Sep 4, 2016
உணவு பாதுகாப்பு பிரிவு அலுவலர் திடீர் ஆய்வு
திரு வண் ணா மலை, செப்.4:
திரு வண் ணா மலை பஸ் நிலை யம் மற் றும் அதனை சுற் றி யுள்ள பகு தி க ளில் உள்ள பேக் க ரி கள், உணவு பொருட் கள் விற் பனை செய் யப் ப டும் நிலை யங் க ளில், மாவட்ட உணவு பாது காப்பு பிரிவு அதி காரி ராஜா நேற்று திடீர் ஆய்வு நடத் தி னார்.
அப் போது கடை க ளில் விற் பனை செய் யப் பட்டு வரும் உணவு பொட் ட லங் க ளின் காலா வதி காலம் நிறை வ டைந்து விட் டதா, என் பதை ஆய்வு செய் தார்.
பல லட்சம் மதிப்பில் கட்டப்பட்டும் செயல்படாத மாநகராட்சி நவீன இறைச்சிக்கூடம்
சேலம், செப்.4:
சேலம் மாந க ராட் சிக்கு உட் பட்ட மணி ய னூ ரில் பல லட் சம் மதிப் பில் கட் டப் பட்ட நவீன இறைச் சிக் கூ டம் செயல் ப டா மல் உள் ளது.
சேலம் மாந க ரத் தில் 300க்கும் மேற் பட்ட ஆட்டு இறைச் சிக் க டை கள் உள் ளது. இந்த கடை க ளில் ஞாயிற் று கி ழ மை க ளில் ஆயி ரத் திற் கும் மேற் பட்ட ஆடு கள் இறைச் சிக் காக வெட் டப் ப டு கி றது. இறைச்சி கடைக் கா ரர் கள் நடு ரோட் டில் ஆடு களை வெட்டி, அதன் கழி வு களை சாக் கடை மற் றும் குப் பை யில் வீசு கின் ற னர். இத னால் சுகா தார சீர் கேடு ஏற் ப டு வ தாக, பல் வேறு தரப் பி னர் மாந க ராட்சி நிர் வா கத் தி டம் முறை யிட் ட னர். இதை ய டுத்து கடந்த 2012ம் ஆண்டு சேலம் மணி ய னூர், செவ் வாய் பேட் டை யில் மாந க ராட்சி சார் பில், பல லட் சம் மதிப் பில் நவீன இறைச் சிக் கூ டம் கட் டப் பட் டது.
இந்த இறைச் சிக் கூ டத் தின் திறப்பு விழா வுக்கு பிறகு, யாரும் இந்த கூடத் தில் இறைச்சி வெட் ட வில்லை. எப் போ தும் உள் ளது போல், இறைச் சிக் கடை உரி மை யா ளர் கள் ரோட் டில் வைத்து ஆடு களை வெட்டி வரு கின் ற னர். ரோட் டில் வைத்து ஆடு களை வெட் டக் கூ டாது என் ப தற் காக, லட் சங் களை செல வ ழித்து கட் டிய நவீன இறைச் சிக் கூ டம், செயல் ப டா மல் முடங் கிக் கிடப் பது ெபரும் அதி ருப் தியை ஏற் ப டுத்தி உள் ளது.
இது குறித்து மணி ய னூர் பகுதி மக் கள் கூறி யது:
ரோட் டில் வைத்து ஆடு களை வெட் டக் கூ டாது என் ப தற் காக, மணி ய னூ ரில் பல லட் சம் செல வில் நவீன இறைச் சிக் கூ டம் கட் டப் பட் டது. இங்கு யாரும் இறைச்சி அறுப் பது இல்லை. வழக் கம் போல் ரோட் டில் வைத்து ஆடு களை அறுத்து இறைச்சி விற் பனை செய் கின் ற னர். சமீப கால மாக பெங் க ளூ ரில் இருந்து நாள் பட்ட இறைச்சி, சேலத் திற்கு விற் ப னைக்கு கொண்டு வரப் ப டு கி றது. இந்த இறைச்சி ஒரு சில நாட் க ளுக்கு முன்பு அறுக் கப் பட்டு, அதை ஐஸ் பெட் டி யில் பதப் ப டுத்தி விற் ப னைக் காக சேலம் கொண்டு வந்து அமோ க மாக விற் கப் ப டு கி றது. இந்த இறைச்சி தான், பெரும் பா லும் ஓட் டல் க ளுக்கு அதி க ள வில் சப்ளை செய் யப் ப டு கி றது. இதை அதி கா ரி கள் கண் கா ணித்து நாள் பட்ட இறைச் சியை விற் ப னையை தடுத்து நிறுத்த வேண் டும். மேலும் சாலை யோ ரம் உள்ள இறைச்சி கடை கள், நவீன இறைச் சிக் கூ டத் தில் செயல் பட நட வ டிக்கை எடுக்க வேண் டும். இவ் வாறு அவர் கள் கூறி னர்.
இது குறித்து கொண் ட லாம் பட்டி மண் டல அதி கா ரி க ளி டம் ேகட்ட போது, ‘மணி ய னூர், செவ் வாய் பேட் டை யில் உள்ள இரு நவீன இறைச் சிக் கூ ட மும், 2 ஆண் டுக்கு முன்பு தனி யா ருக்கு டெண் டர் விடப் பட் டது. தற் போது அங்கு என்ன பணி கள் நடக் கி றது என்று தெரி ய வில்லை,’’ என் ற னர்.
Sep 3, 2016
FSSAI launches ‘Food Safety Concern’ to receive complaints about packed food
FSSAI has launched ‘Food Safety Concern’ on its website to receive complaints related to packed food or even food outlets including roadside eateries
FSSAI CEO Pawan Agarwal said the regulator would first forward the complaint to the restaurant or the company and follow up by sending a food inspector.
New Delhi: Upset after finding an insect in your packed food? Or may be the absence of labelling to indicate whether the food is vegetarian or non-vegetarian?
You can do something about it—complain on the website of the food safety regulator, which will ensure swift action.
With a message that safe packed food is every consumer’s right, the Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) has launched a section, “Food Safety Concern,” on its website to receive complaints related to packed food or even food outlets including roadside eateries.
Under this section, a consumer can complain about a product if she finds that its shelf-life had expired, or that it had been adulterated, or didn’t contain vegetarian/non-vegetarian labelling. The presence of dust particles, insects or fungus can be grounds for a complaint too. Consumers can even post a picture of the product with the grievance.
Last week, FSSAI announced a “10@10” programme to promote safe food at all places including homes, schools, offices, eateries and even religious places while commemorating the 10th anniversary of the Food Safety and Standards Act 2006.
It announced that it will launch 10 new initiatives that seek to connect people of all age groups for ensuring safe food. Giving citizens a voice and a transparent system to register their complaints is part of that programme.
“This is among one of the 10 initiatives that we launched last week and herein our focus is consumer outreach. It’s a big step towards involving public at large and it is the first time that such a step is being taken,” said Pawan Agarwal, chief executive officer (CEO) at FSSAI.
Agarwal said the regulator would first forward the complaint to the restaurant or the company named in it and follow up by sending a food inspector to the premises of the alleged offender.
“Over the time with a large number of complaints, a database would be created and we would get a general trend about a particular place or kind of food. That trend will also help us in carrying out inspections. We will also note how restaurants and companies are responding to consumers’ concerns,” Agarwal added.
FSSAI has been actively trying to enforce food safety regulations in the past year or so. It started with a ban on Nestle India Ltd’s Maggi noodles in June 2015. It also said it was examining the possibility of regulating quality of water piped to household taps to hold municipal authorities and agencies such as state water supply boards accountable for the quality of water they supply.
In May, the food regulator banned a potentially cancer-causing chemical, potassium bromate, used widely as an additive in brands of packaged breads and the bread used in ready-to-eat burgers and pizzas. The FSSAI decision came after a study by the Centre for Science and Environment (CSE) named it as one of two chemicals that could cause cancer.
Himalayan Blues water bottles banned
GUWAHATI, Sept 2: Himalayan Blues (with added minerals), a packaged drinking water, has been declared unsafe for human consumption by the food analyst to the Government in terms of the provisions of the Food Safety and Standards Acts, 2006.
The sample of Himalayan blues (with added minerals) packaged drinking water is microbiologically unsatisfactory with respect to total viable colony count at 37°C in contravention to standard as laid down in Regulations of the Food Safety and Standards (Food Products Standards and Additives) Regulations, 2011 and declared un-safe in the interest of public health, a press release said.
The notification issued by the Commissioner, Food Safety, Assam prohibit the manufacture, storage, distribution and sale of Himalayan Blues (with added minerals) Packaged Drinking Water manufactured by Himalaya Drops, Village-Ratanpur, P.O. Digheli, district Nalbari, Assam. The designated officers, Food Safety of the districts are directed to strictly enforce this prohibition.
Trichy railway station food vendors briefed on hygiene, quality
Trichy: The commercial department of the Trichy railway division, in association with the health department, conducted a training programme here on Thursday for food and beverage vendors and license holders who are running food stalls on the premises of the Trichy Junction railway station on maintaining quality and hygiene in food products.
According to officials, there are around 70 licence holders in the station and more than 200 vendors have been engaged with each licensee. The chief aim for holding the training was to give a clear picture of what they are and what they really should be, officials said.
Excise Officials Raid Liquor Chocolate Manufacturer In Hyderabad
FSSAI had banned liquor chocolates in 2015.
HYDERABAD: Excise officials today raided a liquor chocolate manufacturing facility in Hyderabad.
Acting on a complaint that liquor chocolates was being manufactured in violation of rules, the excise officials conducted checks at a facility in Mallepally. They also seized liquor bottles in large numbers during the raid.
The Excise Department has identified about 100 companies that are manufacturing liquor chocolates in and around Hyderabad. Sources said they would be served notices.
Many chocolate cafes in the city sell liquor chocolates, the sales for which pick up during the festive season.
The manufacturers and sellers came under the scanner of the department in the wake of recent clarification by the Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) that liquor chocolates are strictly prohibited in India and its sale is illegal.
FSSAI has classified chocolates into eight varieties in which liquor chocolates are not included.
The FSSAI also clarified that even imported chocolates containing alcohol is not permitted in Indian markets.
Sep 2, 2016
காரிமங்கலம் அருகே போதை பாக்கு தயாரிக்கும் தொழிற்சாலை கண்டுபிடிப்பு ரூ.50 லட்சம் மதிப்பிலான பொருட்கள் பறிமுதல்
காரிமங்கலம்,
காரிமங்கலம் அருகே போதை பாக்கு தயாரிக்கும் தொழிற்சாலை கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. ரூ.50 லட்சம் மதிப்பிலான பொருட்களை பறிமுதல் செய்த அதிகாரிகள் தொழிற்சாலைக்கு சீல் வைத்தனர்.
போதை நெடி
கிருஷ்ணகிரி மாவட்டம் காவேரிப்பட்டணத்தை சேர்ந்தவர் வெங்கட். இவருக்கு சொந்தமாக காரிமங்கலம் அடுத்த கேத்தனஅள்ளி பிரிவு ரோடு பகுதியில் 6 ஏக்கரில் மாந்தோப்பு உள்ளது. இந்த தோட்டத்தில் கடந்த சில மாதங்களுக்கு முன்பு தீப்பெட்டி தொழிற்சாலை அமைப்பதாக கூறி கட்டிடம் கட்டப்பட்டது. இங்கு அந்த பகுதியை சேர்ந்த ஆண்களோ, பெண்களோ யாரும் வேலைக்கு செல்லவில்லை.
இதுகுறித்து பொதுமக்கள் விசாரித்த போது பீகார் மாநிலத்தை சேர்ந்த 20–க்கும் மேற்பட்டோர் பணியில் ஈடுபட்டு வருவது தெரியவந்தது. மேலும் அந்த தொழிற்சாலையில் இருந்து இரவு நேரங்களில் போதை நெடி வீசியது. இதுகுறித்து பொதுமக்கள் தர்மபுரி மாவட்ட போலீஸ் சூப்பிரண்டு பண்டி கங்காதருக்கு தகவல் தெரிவித்தனர். இதையடுத்து அவர், கலெக்டர் விவேகானந்தன் மற்றும் உயர் அதிகாரிகளுடன் ஆலோசனை நடத்தினார்.
பாக்கு தொழிற்சாலை
இதுகுறித்து விசாரணை நடத்தி நடவடிக்கை எடுக்க தர்மபுரி மாவட்ட உணவு பாதுகாப்பு துறை அலுவலர்களுக்கு கலெக்டர் உத்தரவிட்டார். அதன்பேரில் நேற்று காலை உணவு பாதுகாப்பு துறை நியமன அலுவலர் பிருந்தா மற்றும் அலுவலர்கள், காரிமங்கலம் போலீஸ் இன்ஸ்பெக்டர் கனகேசன் தலைமையிலான போலீசார், அதிரடிப்படை போலீசார் அந்த தொழிற்சாலையில் திடீர் சோதனை நடத்தினர்.
அப்போது அந்த தொழிற்சாலையில் போதை பாக்கு தயாரிப்பது தெரியவந்தது. இதனால் அதிர்ச்சி அடைந்த போலீசார் மற்றும் அதிகாரிகள் மற்றும் போலீஸ் இன்ஸ்பெக்டர் கனகேசன் ஆகியோர் தொழிற்சாலையில் இருந்த வடமாநில தொழிலாளிகளிடம் விசாரணை நடத்தினர். அப்போது இரவு நேரங்களில் போதை பாக்கு தயாரிப்பதாக தெரிவித்தனர். இதையடுத்து சுமார் 5 டன் எடையுள்ள போதை பாக்குகள் மற்றும் போதை பொருட்கள் தயாரிக்க தேவையாக ஒரு டன் புகையிலை தனித்தனி அறைகளில் வைத்து இருப்பது தெரியவந்தது.
பொருட்கள் பறிமுதல்
இதையடுத்து தொழிற்சாலையில் தயாரித்து விற்பனைக்காக வைத்து இருந்த ரூ.50 லட்சம் மதிப்பிலான 5 டன் போதை பாக்கு, போதை பாக்கு தயாரிக்க பயன்படும் 1 டன் மூலப்பொருட்கள் பறிமுதல் செய்யப்பட்டன. மேலும் தொழிற்சாலையில் இருந்த ஒரு வேன், 2 லாரிகளும் பறிமுதல் செய்யப்பட்டன. மேலும் போதை பாக்கு தயாரிக்கும் தொழிற்சாலைக்கு உணவு பாதுகாப்பு துறை அதிகாரிகள், போலீசார் சீல் வைத்தனர்.
இந்த சம்பவம் குறித்து உணவு பாதுகாப்பு துறை நியமன அலுவலர் பிருந்தா காரிமங்கலம் போலீசில் புகார் செய்தார். அதன்பேரில் போலீஸ்–இன்ஸ்பெக்டர் கனகேசன் மற்றும் போலீசார் வழக்குப்பதிவு செய்து விசாரணை நடத்தி வருகின்றனர். காரிமங்கலம் பகுதியில் போதை பாக்கு தொழிற்சாலை கண்டுபிடிக்கப்பட்ட சம்பவம் அந்த பகுதியில் பரபரப்பை ஏற்படுத்தியது.
மாந்தோப்பில் ரகசிய பான் தொழிற்சாலை..! திடுக் ஆய்வு
தருமபுரி : தருமபுரி மாவட்டம் காரிமங்கலத்தை அடுத்துள்ள முதலைப்பட்டி எனும் கிராமத்தில் மாந்தோப்பிற்குள் ரகசியமாக செயல்பட்டுவந்த பான், குட்கா தொழிற்சாலையை அதிகாரிகள் கண்டுபிடித்து சீல் வைத்தனர்.
முதலைப்பட்டி கிராமத்தில் மாந்தோப்பில் பான் மற்றும் குட்கா பொருட்கள் தயாரிக்கும் தொழிற்சாலை ரகசியமாக செயல்பட்டு வருவதாக தருமபுரி மாவட்ட ஆட்சியருக்கு ரகசிய தகவல் கிடைத்ததை அடுத்து, அந்த கிராமத்தில் ஆய்வு மேற்கொள்ளும்படி மாவட்ட உணவுப் பாதுகாப்பு நியமன அலுவலர் மருத்துவர் பிருந்தாவுக்கு கலெக்டர் விவேகானந்தன் உத்தரவிட்டார்.
கலெக்டர் உத்தரவின் பேரில் மருத்துவர் பிருந்தா, உணவு பாதுகாப்பு ஆய்வாளர்கள் கோபிநாத், நாகராஜ், குமணன் உள்ளிட்டோர் அடங்கிய குழுவினர் முதலைப்பட்டி கிராமத்திற்கு விரைந்து சோதனை நடத்தினர். சோதனையில் அந்த அங்கு ரகசிய ஆலை இயங்கி வந்தது கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. அதில் இருந்த சுமார் 60 லட்சம் மதிப்புள்ள பான் பொருட்கள் கைப்பற்றப்பட்டது. மேலும், பான் பொருட்கள் உற்பத்திக்கும், பேக்கிங் பணிக்கும் பயன்படுத்தி வந்த இயந்திரங்கள், உபகரணங்கள் ஆகியவை பறிமுதல் செய்யப்பட்டது. ரகசியமாக மாந்தோப்பில் செயல்பட்ட ஆலைக்கு அதிகாரிகள் சீல் வைத்துள்ளனர்.
இது தொடர்பாக மாவட்ட உணவுப்பாதுகாப்பு நியமன அதிகாரி பிருந்தாவிடம் பேசினோம்" கடந்த ஒரு மாத காலமாகத்தான் இந்த ஆலை முதற்கட்ட விசாரணையில் தெரிய வந்துள்ளது. எந்தவிதமான உரிமமும் பெறவில்லை. இந்த ஆலையின் உரிமையாளர் யார் என்ற விபரமும் தெரியவில்லை. நாங்கள் ஆய்வுக்கு சென்றபோது அங்கு பீகார் தொழிலாளர்கள்தான் இருந்தார்கள். தொடர்ந்து விசாரணை நடத்தி வருகிறோம் என்றார்.
குட்கா தொழிற்சாலைக்கு 'சீல்': ரூ.50 லட்சம் மதிப்பு பொருட்கள் பறிமுதல்
காரிமங்கலம்: காரிமங்கலம் அருகே முதலிப்பட்டியில், அனுமதியின்றி செயல்பட்டு வந்த குட்கா தொழிற்சாலைக்கு, உணவு பாதுகாப்பு நியமன அலுவலர் சீல் வைத்து, 50 லட்சம் ரூபாய் மதிப்பிலான, தடை செய்யப்பட்ட குட்காவை பறிமுதல் செய்தார்.
தர்மபுரி மாவட்டம், காரிமங்கலம் அடுத்த முதலிப்பட்டியில், ஒரு மாந்தோப்பு அருகே, தடை செய்யப்பட்ட குட்கா தொழிற்சாலை செயல்பட்டு வருவதாக, மாவட்ட உணவு பாதுகாப்பு நியமன அலுவலர் பிருந்தாவுக்கு தகவல் கிடைத்தது. உணவு பாதுகாப்பு அலுவலர்கள் கோபிநாத், நாகராஜன், குமார் ஆகியோருடன் சம்பவ இடத்திற்கு சென்று அவர் சோதனை நடத்தினார். இதில், எம்.வி.எம்., என்ற பெயரில் குட்கா தயாரித்து, விற்பனைக்கு தயார் நிலையில் இருந்தது தெரியவந்தது. இதையடுத்து, 50 லட்சம் ரூபாய் மதிப்பிலான குட்கா பொருட்களை பறிமுதல் செய்து, ஆலைக்கு சீல் வைத்தனர். மேலும், இங்கு தயாரிக்கப்பட்ட குட்கா பொருட்களின் மாதிரிகளை பரிசோதனைக்கு எடுத்துச் சென்றனர். ஆய்வில் நிக்கோடின் உள்ளிட்ட பொருட்கள் இருப்பது தெரியவந்தால், இதன் உரிமையாளர் மீது, போலீசில் புகார் செய்யப்படும் என்றனர். சீல் வைக்கப்பட்டுள்ள குட்கா ஆலை, அனுமதியின்றி செயல்பட்டு வந்தது குறிப்பிடத்தக்கது
வடமாநில தொழிலாளர்களை பயன்படுத்தி மாந்தோப்பில் குட்கா, பான்மசாலா தொழிற்சாலை நடத்திய கும்பல்
செப்.2:
தர் ம புரி மாவட் டம் காரி மங் க லம் அருகே மாந் தோப் பில் வட மாநில தொழி லா ளர் களை கொண்டு ரக சி ய மாக செயல் பட்ட குட்கா, பான் ம சாலா தயா ரிக் கும் குடோ னுக்கு உணவு பாது காப்பு அதி கா ரி கள் நேற்று `சீல்’ வைத் த னர். அங் கி ருந்த ₹80 லட் சம் மதிப் பி லான பான் ம சாலா பொருட் கள் பறி மு தல் செய் யப் பட் டது.
தர் ம புரி மாவட் டம் காரி மங் க லத் தில் இருந்து பாலக் கோடு செல் லும் மெயின் ரோட் டில் முத லிப் பட்டி கிரா மத் தில் மாந் தோப் பில் தடை செய் யப் பட்ட பான் ம சாலா மற் றும் குட்கா தயா ரிக் கும் நிறு வ னம் ரக சி ய மாக செயல் பட்டு வரு வ தாக எஸ்.பி. பண்டி கங் கா த ருக்கு தக வல் கிடைத்து. தர் ம புரி மாவட்ட உணவு பாது காப்பு நிய மன அலு வ லர் பிருந்தா தலை மை யில் உணவு பாது காப்பு அதி கா ரி கள் நாக ரா ஜன், கோபி நாத், கும ணன் ஆகி யோர் அடங் கிய குழு வி ன ரும், காரி மங் க லம் போலீ சா ரும் முத லிப் பட்டி சென் ற னர். அங்கு ஒரு மாந் தோப் பிற் குள் சோதனை நடத் தி ய தில் ஒரு குடோ னில் பான் மசாலா, குட்கா பொருட் கள் தயா ரிப் பில் 20க்கும் மேற் பட் டோர் ஈடு பட் டி ருந் த னர். வர் களை, அதி கா ரி கள் சுற் றி வ ளைத் த னர். விசா ர ணை யில் அனை வ ரும் பீகார் உள் ளிட்ட வட மாநி லங் க ளைச் சேர்ந் த வர் கள் என் ப தும், ஒப் பந்த அடிப் ப டை யில் பணி யாற்றி வரு வ தும் தெரிய வந் தது. உரி மை யா ளர் குறித்து கேட் ட போது, அவர் யார்? என்றே தெரி யாது என இந் தி யில் கூறி னர். அதி கா ரி கள் வரு வது பற்றி அறிந் த தும் அவர் தப்பி ஓடி யது தெரிய வந் தது.
இதை ய டுத்து, அங்கு விற் ப னைக்கு அனுப்ப தயா ராக வைத் தி ருந்த குட்கா மற் றும் பான் ம சாலா பொருட் கள், 5 பேக் கிங் செய் யும் மெஷின் கள், பிளாஸ் டிக் பக் கெட் டு கள், கவர் கள், வறுக் கப் பட்ட தேங் காய் சீவல் கள் உள் ளிட்ட 6 டன் எடை யுள்ள பொருட் களை பறி மு தல் செய் த னர். மேலும், பொருட் களை எற் றிச் செல் வ தற் காக தயார் நிலை யில் நிறுத்தி வைத் தி ருந்த 3 வாக னங் க ளும் கைப் பற் றப் பட் டது. இதன் மதிப்பு சுமார் ₹80 லட் சம் இருக் கும். இதை ய டுத்து, அங்கு வேலை செய்து கொண் டி ருந்த வட மா நில தொழி லா ளர் கள் போலீஸ் பாது காப் பு டன் வெளி யேற் றப் பட் ட னர். பின் னர், குடோனை பூட்டி `சீல்’ வைத் த னர். தர் ம புரி மாவட் டத் தில் முதன் முறை யாக தடை செய் யப் பட்ட பான் ம சாலா தயா ரிக் கும் நிறு வ னத் திற்கு `சீல்’ வைத்த சம் ப வம் பெரும் பர ப ரப்பை ஏற் ப டுத் தி யுள் ளது. இது தொ டர் பாக தப் பி யோ டிய பான் ம சாலா குடோன் உரி மை யா ளரை காரி மங் க லம் போலீ சார் தேடி வரு கின் ற னர்.
உணவுப்பொருள் பாதுகாப்பு அதிகாரிகள் திடீர் ரெய்டு பழநியில் புகையிலை பொருட்கள் பறிமுதல்
பழநி, செப்.2:
பழநி நக ரக் கடை க ளில் உண வுப் பொ ருள் பாது காப்பு அதி கா ரி கள் நடத் திய ரெய் டில் 6 கிலோ புகை யிலை பொருட் கள் பறி மு தல் செய் யப் பட் டன.
தமி ழ கத் தில் குட்கா மற் றம் பான் ம சாலா பொருட் க ளின் விற் பனை தடை செய் யப் பட் டுள் ளது. தடை உத் த ரவு அம லில் இருந் தும் கடை க ளில் இத் த கைய பொருட் க ளின் விற் பனை தடை யின்றி நடந்து வரு கி றது. வழக் க மாக விற் பனை செய் யும் விலை யை விட 2 மடங்கு அதிக விலைக்கு இப் பொ ருட் கள் விற் பனை செய் யப் ப டு கின் றன. பழ நி யில் உள்ள பெரும் பா லான கடை க ளில் குட்கா மற் றும் பான் ம சா லாக் கள் விற் பனை செய் யப் ப டு கின் றன. பழநி நக ரில் முரு கன் கோயில் இருப் ப தால், இங்கு நாள் தோ றும் ஆயி ரக் க ணக் கான பக் தர் கள் வந்து செல் கின் ற னர்.
பான் மசா லாக் கள் மற் றும் குட் காக் கள் பயன் ப டுத் தும் மக் கள் அதன் எச் சில் களை சாலை க ளி லேயே உமிழ் கின் ற னர். பழநி அடி வா ரம் பகு தி யில் மலைக் கோ யில் செல் லும் பக் தர் கள் செருப்பு அணி யா மல் வெறும் காலில் தான் நடந்து செல் வது வழக் கம். பான் மாச லாக் க ளின் எச் சில் களை காலில் மிதிக் கும் சூழல் ஏற் ப டு கி றது. இத னால், தடை செய் யப் பட்ட பான் மசா லாப் பொருட் க ளின் விற் ப னை யைத் தடுக்க வேண் டு மென பக் தர் க ளும், பொது மக் க ளும் கோரிக்கை விடுத்து வந் த னர்.
இந் நி லை யில், பழநி உண வுப் பொ ருள் பாது காப்பு அலு வ லர் மோக ன ரங் கம் தலை மை யி லான அலு வ லர் கள் கடை க ளில் திடீர் ஆய்வு மேற் கொண் ட னர். இதில் 3 கிலோ புகை யிலை வகை க ளும், 2 கிலோ குட்கா வகை க ளும் பறி மு தல் செய் யப் பட் டன. இது கு றித்து பழநி உணவு பாது காப்பு அதி காரி மோக ன ரங் கத் தி டம் கூறு கை யில்,
“பழ நி யில் உள்ள 70க்கும் மேற் பட்ட கடை க ளில் சோதனை நடத் தப் பட் டன. இதில் 4 கிலோ புகை யி லைப் பொருட் கள் பறி மு தல் செய் யப் பட் டுள் ளன. சுமார் 18க்கும் மேற் பட்ட கடைக் கா ரர் க ளுக்கு நோட் டீஸ் கொடுக் கப் பட் டுள் ளது. தடை செய்ய பொருட் கள் விற் பனை செய் யப் ப டு வது கண் டு பி டிக் கப் பட் டால் கடும் நட வ டிக்கை எடுக் கப் ப டும். தவிர, குட்கா மற் றும் பான் ம சா லாக் கள் பயன் ப டுத் து வ தால் ஏற் ப டும் நோய் பாதிப் பு கள் குறித்து பொது மக் க ளி ட மும், கடைக் கா ரர் க ளி ட மும் விழிப் பு ணர்வு ஏற் ப டுத் தப் பட்டு வரு கி றது. அது போல் கூடு தல் விலைக் குப் பொருட் கள் விற் பனை செய் வது, சுகா தா ர மில் லாத உண வுப் பொருட் கள் விற் பனை செய் வது, விலைப் பட் டி யல் வைக் காத உண வுக் க டை கள் மீதும் நட வ டிக்கை எடுக் கப் ப டும்” என் றார்.
வணிகப்பிரிவு அதிகாரிகள் அதிரடி ரயில் நிலையத்தில் உணவு பண்டங்களின் தரம் ஆய்வு
வேலூர்,செப்.2:
காட் பாடி ரயில் நிலை யத் தில் விற் பனை செய் யப் ப டும் உணவு பண் டங் க ளின் தரத்தை வணி கப் பி ரிவு அதி கா ரி கள் ஆய்வு மேற் கொண் ட னர்.
காட் பாடி ரயில் நிலைய உண வ கத் தில் சுகா தா ர மற்ற முறை யில் உணவு பண் டங் கள் தயா ரிக் கப் பட்டு விற் பனை செய் யப் ப டு வ தாக ரயில் பய ணி கள் புகார் தெரி வித் த னர்.
இது கு றித்த செய்தி தின க ரன் நாளி த ழில் கடந்த 30ம் தேதி வெளி யா னது. இதன் எதி ரொ லி யாக வணி கப் பி ரிவு அதி கா ரி கள் மற் றும் உணவு பாது காப்பு தர நிர் ணய குழு வி னர் நேற்று முன்தினம் ஆய்வு மேற் கொண் ட னர்.
அப் போது உண வ கத் தில் உள்ள பொருட் கள் வைப்பு அறை யில் இருந்த காய் க றி கள், சமை யல் எண் ணெ யின் தரத் தை யும், மசாலா பொருட் க ளின் காலா வதி தேதி ஆகி ய வற் றை யும் ஆய்வு செய் த னர். பின் னர், சமை யல் அறை யில் உண வு கள் சுகா தா ர மான முறை யில் தயா ரிக் கப் ப டு கி றதா என் பதை நேரி டை யாக சோதனை செய் த னர்.
மேலும், தயா ரிக் கப் ப டும் உணவு வகை கள் சரி யான அள வில் பார் சல் செய் யப் ப டு கி றதா என் ப தை யும் சோதனை செய் த னர்.
அதைத் தொ டர்ந்து, ரயில் நிலைய பிளாட் பா ரத்தை ஆக் கி ர மித்து திறந்த வெளி யில் உணவு தயா ரிக் கக் கூடாது, உண வ கத் தில் இருந்து வெளி யே றும் கழி வு களை தண் ட வா ளப் பகு தி யில் வீசா மல் குப் பைத் தொட் டி கள் மூலம் அகற்ற வேண் டும், உணவு பண் டங் களை தர மான முறை யில் தயார் செய்ய வேண் டும் என் றும், உண வ கத் திற்கு வரும் ரயில் பய ணி க ளின் தேவை கள் அறிந்து செயல் பட வேண் டும், என்று உண வக உரி மை யா ளர் க ளுக்கு அதி கா ரி கள் உத் த ர விட் ட னர்.
வைத்தீஸ்வரன்கோவிலில் ஓட்டல் உணவை சாப்பிட்ட 27 பேருக்கு வாந்தி, மயக்கம்
சீர் காழி, செப். 2:
நாகை மாவட் டம் சீர் காழி அருகே வைத் தீஸ் வ ரன் கோ வில் மேல வீதி யில் ஒரு நாடி ஜோதிட நிலை யம் உள் ளது. இங்கு கேர ளாவை சேர்ந்த ஒரு குடும் பத் தி னர் நேற் று முன் தி னம் மாலை ஜோதி டம் பார்க்க வந் த னர். அப் போது அவர் க ளுக்கு ஜோதி டம் பார்த்த நாடி ஜோதி டர், பரி கா ர மாக 27 பேருக்கு உணவு வழங்க வேண் டுனெ கூறி னார். இதை ய டுத்து ஜோதிட நிலை யத் திற்கு எதிரே உள்ள ஒரு ஓட் ட லில் விளக் கு முக தெருவை சேர்ந்த 27 பேருக்கு உணவு வாங்கி கொடுத் த னர்.
அந்த உணவை சாப் பிட்ட 27 பேருக் கும் இரவு முதல் நேற்று காலை வரை வாந்தி, வயிற் றுப் போக்கு, மயக் கம் ஏற் பட் டது. பாதிக் கப் பட்ட அனை வ ரும் வைத் தீஸ் வ ரன் கோ வில் அரசு மருத் து வ ம னை யில் சேர்க் கப் பட் ட னர். அங்கு அவர் க ளுக்கு தீவிர சிகிச்சை அளிக் கப் பட்டு வரு கி றது.
இது கு றித்து தக வல் அறிந்த வட் டார மருத் துவ அலு வ லர் ரம்யா, உணவு பாது காப்பு துறை அதி கா ரி கள் சேகர், தவ பாண்டி, சுகா தார ஆய் வா ளர் வெங் க டே சன் ஆகி யோர் மருத் து வ ம னை யில் சிகிச்சை பெற் ற வர் க ளி டம் விசா ரணை நடத் தி னர். பின் னர் பாதிக் கப் பட் ட வர் க ளுக்கு உணவு வழங் கப் பட்ட ஓட் ட லுக்கு சென்று சோதனை நடத்தி அங்கு தயா ரிக் கப் பட்ட உணவு மாதி ரியை சேக ரித்து, ஆய் வுக்கு தஞ் சைக்கு அனுப்பி வைத் த னர்.
Intensive drive to ensure food safety
The food safety wing has begun an intensive drive to ensure food safety standards in hotels and restaurants during the festival season.
Following a directive of the Commissioner of Food Safety, the drive will be carried out under K. Anil Kumar, Joint Commissioner of Food Safety (Administration and Legal), D. Ashrafudin (Jt. Commissioner, Enforcement) and G. Gopakumar, who will be in charge of three zones in the State, and will engage 17 squads of food safety officers for inspections.
In Thiruvananthapuram district, 34 food businesses were inspected at Neyyattinkara, Kovalam, Vembayam, Varkala and Killipalam, and the operations of Crescent Hotel at Kowdiar, Madan tea stall at Thycaud, the production unit of MRA Bakery at Killipalam and another bakery unit at Vembayam have been stopped by officials for serious violations of safety standards.
Fine was imposed on 23 eateries and improvement notices were served on 24 others. Officials also destroyed one lot of ‘Bombay Sweet,’ which was found to contain non-permitted or banned synthetic colours, from an outlet at Thycaud.
Similar raids are being carried out by the special squads in all districts, an official release said here on Friday.
Penalty imposed on defaulting Food Business Operators
Port Blair
Two Food Business Operators; one from Kalighat, Diglipur and one from Billiground, Mayabunder were adjudicated for violation of various sections of Food Safety and Standard Act, 2006 by the Adjudicating Officer (District Magistrate), Mayabunder, N&M Andaman. A penalty of Rs.10,000/- was imposed on each Food Business Operator.
Also, three petty Food Business Operators were compounded and a penalty of Rs.1000/- was imposed on each by the Designated Officer (Food Safety), N&M Andaman for contraventions of different sections, rules and regulations of the Act. An amount of Rs.23,000/- in total was realized as fine from the offenders during the month of August.
Further, the Food Business Operators of the district have been advised to strictly abide by the Food Safety and Standards Act, Rules and Regulations made thereunder, and if anyone found violating, will be dealt as per law.
Sep 1, 2016
Staff crunch hits Vadodara Municipal Corporation's health raids
VADODARA: While the health department's food safety branch at the Vadodara Municipal Corporation (VMC) may have become aggressive with checking at eateries across the city, it is plagued by vacancies. The department is now looking to recruit more hands, but will still fall short of the required manpower.
The department currently has posts of 10 food safety officers out of which one is vacant. Sources said that as per the norms set by the state government, one food safety officer should be appointed for a population of one lakh. Going by this yardstick, the VMC should have 17 such officials.
Attempts were made to recruit officers as per the standards under the act, but the proposal in this regard did not get through the standing committee of the civic body. A fresh proposal has now been brought to create two more posts of food safety officers. The civic body plans to have one officer for each of the 12 administrative wards in the city. The committee will decide on it later this week.
Awareness-cum-IEC prog by DFSO SA held
In another meeting, on 29th August’ 2016 at 1000 hrs at the same venue, a first of its kind meet in A & N Islands was conducted on the request of M/S Riflex Industries involved in manufacture, sale and distribution of desiccated coconut powder located in different locations of A & N Islands. The workers of the industry had attended awareness cum IEC programme, on various aspects of food safety to be followed in food industry as per the Food Safety Act’2006, Rules & Regulations’ 2011. This exclusive programme conducted for the management and their employees at Unit-1 located in Hut Bay, Little Andaman, wherein 58 persons participated the programme. The participant keenly involved in a group discussion on the entire process of the making of desiccated coconut powder and their active participation made the meet very successful.
The meeting was conducted by the Food Safety Department, South Andaman and the programmes were supervised by Shri. Mammen Abraham, District Food Safety Officer, South Andaman and managed by Smt. Sangeeta Naseem, Shri. Tahseen Ali and Shri S.S. Santhosh, Food Safety Officers alongwith Shri Ravi Kumar, Helper.
The Food Business Operators have been advised that if they are interested in conducting awareness camps for their benefit may kindly contact the District Food Safety Officer, South Andaman with their demands. The department may be contacted for all food safety related matters at telephone number 03192-231024 on all working days from 0900 to 1700hrs.
‘Serve quality food’
The Tamil Nadu Food Safety and Drug Administration Department would conduct a meeting on September 1 asking the hostel wardens and managers at private college hostels to ensure quality food served to students.
District Designated Officer M. Kavikumar said that as per the Food Safety and Standards Act, 2006, quality food should be prepared and served to the students in educational institutions. Also, the kitchen, store room and ingredients should be maintained properly and workers should follow guidelines while preparing food. To create awareness on the existing rules and ensure quality food is served, a meeting would be held at the Collectorate at 10 a.m. on Thursday, he added. He said that queries can be raised during the meeting and get it rectified.
Concern over contaminated food items
SILCHAR, Aug 31: Residents of Barak Valley, especially Silchar, have been facing the problem of consuming contaminated and cheap quality food items, as a result of which health conditions of the people have been affected badly. A frontline leader and members of Grahak Suraksha Samiti (GSS), Cachar, have stated it at a press-release that responsible citizens, activists and concerned people should help in spreading awareness campaigns regarding food safety. Thorough checking of food items at various levels of production and distribution by the Food Safety Officer is necessary as to protect people for consuming contaminated, harmful and cheap quality food items.
Consumers have been complaining about the poor quality of food items which loosely at wholesale shops. The members of the Samiti have mentioned it in particular that it is the duty of the Food Safety Officer to keel a vigilant eyes on both distributor and presenter shops. A regular checking will help in eliminating the problems that have crept up the body of food safety and security. Food items should be sent to government laboratory for examining various components of the food items. Consumption of contaminated food can prove fatal and so it is mandatory to check all the elements of a food item by authorities concerned.
Law is a very powerful instrument through which corruption and its practitioners can be eliminated so that people no longer have to live in fear of consuming contaminated food items. Quite surprisingly, for many years, there is dearth of food safety officers in the district, which in turn has lead to increase in the number of unscrupulous food merchants, distributors and sellers. The Samiti has made such appeals for a number of times and this has becomes a plea of last resort. They have also pressed upon the need of a designated Food Safety Officer who can shoulder the responsibility.
In the district of Cachar, the officer has been given an extra responsibility to look after other districts of Karimganj, Hailakandi, Dima Hsao and Karbi Anlong in terms of food safety. Naturally, it becomes tough for one officer to focus on other places in addition to his own. Cheap food items are available in not only in wholesale shops, but also at various restaurants, confectionary shops, tea and in pan shops and while distribution milk. The Samiti members have alleged that 60% food sellers and distributors have no valid registration certificate to prove their authenticity. It is to be noted that registration and license has to be obtained from the Food Safety Officer.
The Samiti members cautioned that if a person dies after consuming food from these unregistered shops, it will be easier for the distributors and sellers to escape from the grip of law. Members of GSS have opined that there is an urgent need for a computer assistant and office staff assisting a Food Safety Officer. It is also impossible for a Food Safety Officer to visit various markets and collect samples and then take action in case of contaminated food items. The consumers’ body has mentioned it in particular that discussions should be held in this regard at high levels. The issue has been repeatedly brought to notice of the Deputy Commissioner by GSS.
பாலக்காடு அருகே கலப்பட நெய் ஆலை கண்டுபிடிப்பு
பாலக் காடு,செப்.1:
கேரள மாநி லம் பாலக் காடு மாவட் டம் சித் தூர்-தத் த மங் லம் நக ராட் சிக் குட் பட்ட முற் றின் சித் தூர் கொசத் தரை பகு தியை சேர்ந் த வர் ஆறு மு கன். இவ ரது மகள் கீதா(35). இவர் இப் ப கு தி யில் வீடு வாட கைக்கு எடுத்து கலப் பட நெய் தயா ரித்து விற் பனை செய்து வந் துள் ளார்.
நக ராட் சி யி டம் உரிய அனு மதி பெறா மல் நெய் விற் பனை ஆலை நடத் தி ய தால் சந் தே கம் அடைந்த அப் ப குதி மக் கள் அவ ரி டம் நெய் வாங்கி உப யோ கித்த போது அது கலப் பட நெய் என் பது தெரிய வந் தது. இந்த ஆலை குறித்து பொது மக் கள் நக ராட்சி செய லா ளர் பினி யி டம் புகார் தெரி வித் த னர்.
இதை தொடர்ந்து நக ராட்சி செய லர் பினி, உணவு மற் றும் வழங் கல் பாது காப்பு அதி காரி பினு ஆகி யோர் சம் பவ இடத் திற்கு விரைந்து சென்று கலப் பட நெய் தயா ரிக் கும் ஆலையை பார் வை யிட்டு ஆய்வு மேற் கொண் ட னர்.
அப் போது ஆலை யில் 50மிலி,100மிலி,200மிலி மற் றும் 500 மிலி ஆகிய பாட் டில் க ளில் கலப் பட நெய்யை அடைத்து விற் ப னைக்கு தயா ராக வைத் தி ருந்த சுமார்2 00 லிட் டர் கலப் பட நெய்யை பறி மு தல் செய் த தோடு, கலப் ப டத் திற்கு பயன் ப டுத் திய பாமா யில்,டால்டா,கால் ந டை கொ ழுப்பு ஆகி ய வற் றை யும் அதி கா ரி கள் பறி மு தல் செய்து ஆலைக்கு சீல் வைத் த னர்.
கலப் பட நெய் பாட் டில் களை கோவா மற் றும் மகா ராஷ் டிரா மாநி லங் க ளுக்கு கீதா சப்ளை செய்து வந் த தாக கூறப் ப டு கி றது. போலி நெய் ஆலை நடத்தி வந்த கீதா மீது உரிய நட வ டிக்கை எடுக் கப் ப டும் என அதி கா ரி கள் தெரி வித் த னர்
How unlicenced slaughter houses pose grave problem in India
There is no getting away for some kind of registration/licence—with slaughterhouses divided into ovine (sheep), caprine (goats), suilline (pigs), bovine (cattle), poultry and fish. Those are actually FSSAI registration heads, not municipal. We have FSSAI data from last year, when the health minister gave a written reply to Rajya Sabha. Sixty-two slaughterhouses are registered with FSSAI. Twenty are from UP. Every other state has less than ten. Assuming all those who should get registered under FSSAI do so, this is a remarkably small number. Through department of animal husbandry, dairying and fisheries, because of a RTI query, we also have data (for 2014) on number of registered slaughterhouses. This is “as reported by states/UT governments” and is therefore about municipal ones. The total number comes to 1,623, with more than 100 in Andhra Pradesh (183), Maharashtra (316), Tamil Nadu (130) and UP (285). Bengal has a mere 11. We want registration because amenities and conditions improve and clearly, these are gross under-estimates.
There have been writ petitions and special leave petitions in the Supreme Court since 2001. To quote from a 2014 Order of the Supreme Court, “We notice that there is no periodical supervision or inspection of the various slaughter houses functioning in various parts of the country. Action Taken Reports would indicate that, in many States, slaughter houses are functioning without any licence and even the licenced slaughter houses are also not following the various provisions as well as the guidelines issued by the MoEF, which we have already referred to in our earlier orders.” There is also Central Pollution Control Board (CPCB), which tell us there are 3,600 authorised slaughterhouses, compared to that other figure of 1,623. If we go back to something like 1992, that 3,600 figure becomes more specific, because we have a CPCB industry document on slaughterhouses, meat and sea-food processing. This tells us, “As reported by the Ministry of Food Processing, a total of 3,616 recognized slaughter-houses” exist. With that cut-off of 100, there are 343 in Andhra Pradesh, 633 in Karnataka, 715 in Kerala, 261 in MP, 282 in Maharashtra, 380 in Rajasthan, 183 in Tamil Nadu and 407 UP. Rather remarkably, Bengal still has 11. These are recognised/registered slaughterhouses. Therefore, the two sets of numbers (from 1992 and 2014) should be comparable.
With the exception of Bengal, where the figure 11 is frozen in time, the story is one of decline in numbers, across states. Unless slaughterhouses are deliberately de-registering themselves, and an explanation can be advanced for that, what’s probably occurred is that some have simply closed down, unable to comply with better standards and enforcement. It is no different from the pharmaceutical firms story. Indeed, there should be fewer small slaughterhouses and more large ones. But the picture gets muddier if you bring in cases before National Green Tribunal, Principal Bench or otherwise. That happens because environmental clearances and pollution control norms are required. (By the way, some NGT cases involve not just municipal bodies, but panchayats too.) One such case was for UP and CPCB told NGT out of 126 slaughter-houses in UP, only one possessed all requisite clearances. In the same case, UP Pollution Control Board (UPPCB) reported 58 slaughterhouses. Even on recognised/registered ones, we seem to have no clear handle on the numbers. It gets worse if you bring in unregistered ones. Unless it is a slaughterhouse outside a municipal area, unlike other segments of the economy where informal doesn’t necessarily mean illegal, in this case unregistered is identical with illegal. I have seen figures that there are 40,000 slaughterhouses. They are not only illegal, some are ancient.
There is one in Tangra Kolkata Municipal Corporation is now modernising and it is more than 150 years old. For all one knows, the one Robert Clive constructed in 1760 still exists. The Tannery Road/Pottery Road complex in Bengaluru is also ancient. We do have a municipal governance problem.
The author is member, NITI Aayog. Views are personal
FSSAI commemorates decade of Food Safety & Stds Act with 10 initiatives
The Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) commemorated ten years of the Food Safety and Standards Act, 2006, and revealed its future plans with ten initiatives aimed at making the public and the food industry partners and an aware society.
The document released by FSSAI said, “The future of food safety and nutrition lies in an integrated approach, collaborations, engagement and surround impact.”
“These will be key dynamic to enable food safety in the country. And these initiatives are envision to connect people of all age groups across the spectrum with the simple intent of creating an aware community which is empowered to ensure food safety.”
Beginning from home, the dots connect workspace, schools, serving and corporate for food safety.
Initiatives
- Safe and nutritious food at home: FSSAI is bringing out a green book on safe food at home. It will assist homemakers in their routine dealing with the food
- Safe and nutritious food at school: This initiative is aimed at creating awareness about food safety among children and inculcating safe food habits that will last a lifetime
- Safe and nutritious food at workplace: This focuses on employees
- Safe food on the streets, at restaurants, railway stations and places of worship
- Working in close cooperating with corporates with a thought of food safety - a shared responsibility
- The apex regulator wants to connect with citizens by which public participation can be augmented to achieve the goal of food safety
- Diet for Life: This is aimed at the nutritional needs of children with metabolic disorders
- Food safety training and certification (FoSTaC): This aims at providing training to people involved in various food businesses
- IFS-Quickacess: This initiative is aimed at integrated food standards for easy and effective implementation and monitoring
- Strengthening of food testing laboratories (SOFTel)
164 மூட்டை கலப்பட எள் பறிமுதல் அதிகாரிகள் விசாரணை ஆய்வுக்கு அனுப்பி வைப்பு
சேலம், செப்.1:
சேலத் தில் நடந்த சோத னை யில் 164 மூட்டை, கலப் பட எள் பறி மு தல் செய் யப் பட் டது. இது குறித்து விசா ரணை நடத் திய அதி கா ரி கள், எள்ளை ஆய் வுக்கு அனுப்பி வைத் துள் ள னர்.
சேலம் மாவட்ட உணவு பாது காப்பு துறை நிய மன அலு வ லர் அனு ராதா உள் ளிட்ட அதி கா ரி கள், கடந்த சில நாட் க ளுக்கு முன்பு, சிவ தா பு ரம் மெயின் ரோட் டில் வாக னத் தில் சென்று கொண் டி ருந் த னர். மூலப் பிள் ளை யார் கோயில் அருகே வாக னம் சென்ற ேபாது, லாரி யில் இருந்து எள் மூட் டை களை இறக்கி, அங் குள்ள குடோ னில் அடுக் கிக் கொண் டி ருப் பதை பார்த் துள் ள னர்.
அப் போது வாக னத் தில் இருந்து இறங்கி, எள் மூட் டை களை அதி கா ரி கள் சோத னை யிட் டுள் ள னர். இதில், எள் ளில் கலப் ப டம் செய் யப் பட் டி ருப் பது தெரி ய வந் தது. இதை ய டுத்து தலா 50 கிலோ எடை யுள்ள 164 மூட்டை எள்ளை பறி மு தல் ெசய்து, அதே குடோ னில் பூட்டி சீல் வைத் த னர்.
இது குறித்து மாவட்ட உணவு பாது காப்பு அலு வ லர் அனு ராதா கூறு கை யில், குடோ னில் பறி மு தல் செய் யப் பட்ட எள் மாதி ரியை சேக ரித்து உடை யாப் பட் டி யில் உள்ள உணவு பகுப் பாய்வு கூடத் திற்கு ஆய் வுக்கு அனுப்பி வைத் துள் ளோம். 14 நாட் கள் கழித்து தான் ஆய் வ றிக்கை கிடைக் கும். இதில், எள் ளில் கலப் ப டம் இருப் பது உறுதி செய் யப் பட் டால் குடோன் உரி மை யா ளர் மீது நட வ டிக்கை எடுக் கப் ப டும்.
இதே குடோ னில் ஏற் க னவே சோம் பில் கெமிக் கல் கலர் கலந் தது தொடர் பான வழக் கில் உரி மை யா ள ருக்கு ₹45 ஆயி ரம் அப ரா த மும், ஒரு வார சிறை தண் ட னை யும் வழங் கப் பட் டுள் ள து ’’ என் றார்.
Apply FSSAI circular on duty-free shops: HC
A bench led by justice SC Dharmadhikari held that the duty free shops constitute a retail channel “different” from the domestic market, and the goods sold at duty-free shops could not be considered as imports.
The Bombay high court on Wednesday directed the Centre and the state government to ensure the implementation of the recent FSSAI circular that exempts duty-free shops from its food import quality control checks.
This was after the court observed that food, beverages, liquor etc. sold at duty-free shops at airports across the country are beyond the purview of domestic food safety regulations and thus, are not required to meet the guidelines of Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI).
A bench led by justice SC Dharmadhikari held that the duty free shops constitute a retail channel “different” from the domestic market, and the goods sold at duty-free shops could not be considered as imports.
The bench was hearing a petition filed by DFS against the customs department’s decision to confiscate their goods on the ground that they had not been verified by FSSAI.
Appearing for the petitioners, senior advocate Janak Dwarkadas argued that the DFS goods cannot be governed by domestic food regulations since the products sold there are “not technically on Indian soil.”
Meanwhile, appearing for FSSAI, advocate Rui Roderigues, told the high court that till the time the new import regulations are notified, it had no objection to keeping duty-free shops outside the ambit of Food Safety Standards Act 2006.
country are beyond the purview of domestic food safety regulations and thus, do not need to secure checks of the Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI), the Bombay High Court on Wednesday directed the union and the state government to ensure the implementation of the recent FSSAI circular that exempts duty free shops from its food import quality control checks.
A bench led by justice SC Dharmadhikari held that the duty free shops constitute a retail channel “different” from the domestic market, and the goods sold at DFS could not be considered as imports.
The bench was hearing a petition filed by DFS against the customs department’s decision to confiscate their goods on the ground that they had not been verified by FSSAI.
Incidentally, following several representations by DFS, FSSAI had issued a notification in May this year, announcing that the duty free retail outlets at airports would be exempted from its food import regulations.
However, the petitioners told the court on Wednesday that despite the above notifications, the customs department was hesitant to clear their consignments.
Appearing for the petitioners, senior advocate Janak Dwarkadas argued that the DFS goods cannot be governed by domestic food regulations since the products sold there are “not technically on Indian soil.”
He said that “DFS were not importing these goods into the country through customs but were selling them at the airports only for personal consumption and thus, they had “no liability to get each batch of their products tested by FSSAI.”
“These products are meant only for international passengers either entering or leaving India. These same passengers can take a flight that is not even three hours long, and land at Dubai or any other country where the FSSAI does not get an inspection done, and purchase these same products. As long as they are following the customs regulations in terms of stipulated quantity and items on the list, there should not be a problem,” he said.
Meanwhile, appearing for FSSAI, advocate Rui Roderigues, told HC that till the time the new import regulations are notified, it had no objection to keeping DFS outside the ambit of food safety standards Act 2006.
India puts a ban on ginger imports from Nepal
Says Nepali gingers have high pesticide residue
PANITANKI (INDIA), Sept 1: India has put a ban on import of gingers from Nepal, arguing that they have high pesticide residue and that Chinese ginger was being exported in the name of Nepali product.
Not a single consignment of ginger from Nepal has entered India since Tuesday. The decision has come in the middle of the harvesting season. Exporters say local farmers will lose their major international market following restriction on import by the southern neighbor.
India's Food Safety and Standards Authority has dispatched a circular to all its custom points along Nepali border, informing officials there that pesticide-laced Chinese gingers, which are mixed with Nepali gingers, are being exported into the Indian market, according to Panitanki Customs Point.
While the letter undersigned by the authority's director Bimal Kumar Dubey states that pesticide residue has been found in ginger imported from Nepal and China, it did not imply that there should be ban on the import. "It is our duty to stop import of hazardous products," said a custom official. "This will continue until there is another circular." the official added.
Officials of Nepal Ginger Producers and Entrepreneurs Association said that the Indian officials are allowing entry of trucks carrying gingers whose customs formalities were completed by Monday. “They have told us not to export ginger anymore," Indra Budhathoki, general secretary of the association, said. "The Indian side has warned that it will stop trucks loaded with gingers from entering into India from Tuesday," he said.
Budhathoki said that the Indian side has assured them that they would take further decision on the issue only after completing lab test of India-bound gingers.
The nearest food laboratory is in Kolkata of West Bengal state and it takes at least a week to complete lab test of food products.
Earlier, Indian traders had complained that Chinese ginger was mixed in Nepali gingers. They had also complained that there is high pesticide residue in the Nepali products.
Nepali traders also admit that Chinese ginger was making its way to India via Nepal. They, however, added that only those involved in smuggling of goods across the border are involved in the anomaly.
Ginger is the second largest farm export from Nepal after cardamom. Volume of ginger export was already going down due to price volatility in the Indian markets.
Though officials of Mechi Custom Office said that they were unaware of the import ban, Plant Quaratine Office at Kakarbhitta confirmed about the ban.
“Indian officials say that that there has been excessive pesticide residue in Nepali gingers and that Chinese gingers was being exported via Nepal," Bhanudatta Mishra, a quarantine officer, said. "That is why it has put a ban on import of gingers from Nepal.
According to Mishra, the Indian side has asked exporters to either bring lab test report from Kathmandu, or wait till the lab test results come from Kolkata.
The Indian restriction will hit farmers hard. Farmers are ready to send their produce to the market. Ginger farming is done in around 3,770 hectare of land in Taplejung, Panchthar, Ilam and Jhapa. Nearly 55,000 tons of ginger is produced in these districts annually.
Until four years ago, Nepal was the fourth largest ginger producer in the world.
Aug 31, 2016
No pesticide limits prescribed for veggies, fruits sold in State
Enforcement of food safety during Onam to go toothless
The absence of prescribed limits on the use of chemical pesticides for various crops could hinder the government move to step up enforcement of food safety during the Onam festival season, experts feel.
The Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) has not prescribed the Maximum Residue Level (MRL) of many of the pesticides used on vegetables and fruits.
This, according to official sources, poses legal hurdles in cracking down on the indiscriminate use of pesticides by domestic farmers and curbing the import of pesticide-contaminated items from other States.
MRL is the legally permitted level of pesticide residue in food items. The MRL value is fixed on the basis of a rigorous evaluation. It acts as an indicator of the correct use of pesticides and ensures compliance with legal requirements for food safety.
“It is a matter of concern that the majority of pesticides that have been detected in vegetables, fruits, spices and condiments do not have MRL values,” says a senior scientist associated with pesticide safety.
“This makes a mockery of the periodic monitoring of food items for pesticide residue,” he said.
The State government conducts regular surveillance sample testing of food items and the reports are published on the official website. But in the absence of MRL values, officials are hamstrung in taking legal action.
“For example, Profenophos is a typical highly neurotoxic insecticide registered for use only in cotton. But it has been detected in chilli, chilli powder, curry leaf, coriander leaf, mint leaf, cardamom, cumin seed, fennel seed, and curry powders. The FSSAI has not fixed the MRL for this insecticide in any of these commodities, because its use is not approved in any of these crops,” says an official.
Vice Chancellor, Kerala Agricultural University (KAU), P. Rajendran said the multiplicity of pesticides used for various crops posed a problem in regulation. “Fixing the MRL value for a pesticide used on a crop is a complex, time- consuming process, often taking years. To complicate matters further, pesticide manufacturers come up with new products every now and then, by changing the formulation.”
Under a special food safety drive for the forthcoming Onam festival season, the Pesticide Residue Research and Analytical Laboratory under KAU is screening samples of vegetables and fruits collected from markets across the State.
Legal hurdles
MRL is the legally permitted level of pesticide residue in food items
Officials hamstrung in taking legal action
FDA seizes adulterated food items
PANAJI: Food and Drug Administration (FDA) officials detained a consignment of defective and adulterated banana and tapioca chips on Saturday at Konkan railway station, Margao. The consignment booked by a Kerala-based firm AB, Chips Chalad Kannur for Goa market was brought via Konkan railway.
A team of FDA officials led by food safety officer Rajiv Korde, found the products misbranded and did not meet the provisions of the Food Safety and Standards Act 2006. They were also defective in labeling requirements and suspected to be adulterated with artificial colour.
The consignment estimated to cost 1.3 lakh was seized from the possession of one Sivagurunath. A sample has been sent for analysis to the FDA lab at Bambolim. The claimant of this consignment is M/s Universal Alliance Group, Quepem.
Citizen rights awareness in Kohima
The team from Kohima Law College with others.
Kohima, August 29 (MExN): A team of students from Kohima Law College led by Professor-in-Charge Kezhokhoto Savi conducted citizen rights awareness at Konyak Baptist Church, Kohima on August 27. The team, which consisted of Tekalong Jamir, Paiwang Konyak, Kelengu-u Rutsa, Peter Rana, Aliba Ozukum, P. Mhonbeni Ezung, and Ayeho Sumi, covered various topics such as National Food Security Act (NFSA) 2013, RTI, Lokayukta, Consumer Awareness, Food Safety & Standard Act 2006, Child Protection, and Human Rights.
On Food Safety & Standard Act (FSSA) 2006, the team presented that over the years the need for change and modification of the Prevention of Food Adulteration Act 1954 & Rules 1955 was felt and thus the Food Safety and standard Act 2006 was made for laying down science based standards for articles of food and to regulate the manufacture, storage, distribution and sale of food, to ensure safe and wholesome food for human consumption. “This is an Act to ensure prevention of fraudulent, deceptive or unfair trade practices which may harm the ‘Consumer’ and unsafe, contaminated or sub-standard food.” In implementing the Act, the Food Safety and Standard Authority of India (FSSAI) was constituted on September 5, 2008.
The FSSA was implemented in Nagaland in 2012 and accordingly the State government has prohibited the preparation, sale, exposure for sale of unsafe food items, including imported foods in the state.
The team further stressed that it is every citizen’s right and duty as a consumer to question the distributor of food as every consumer is buying for consumption. “Food safety means an assurance that the food is acceptable for human consumption according to its intended and standard means the relation to any article of food as in the standard notified by the Food Authority,” they stated.
For further query, the release asked consumers to call Nagaland State Consumer Helpline Toll Free No. 1800-345-3701 or visit the office situated at Old Nagaland State Legislative Assembly building, Kohima during office hour.
Aug 30, 2016
Food officials to inspect water in college hostels
COIMBATORE: A week after 64 students of the Government Women's Polytechnic College were treated for diarrhoea at the Coimbatore Medical College and Hospital, the food safety department has ordered inspection of all college canteens and hostel mess. Meanwhile, the food safety department has confirmed that water contamination was the reason for illness of Government Women's Polytechnic College students.
Designated officer of the food safety department, Coimbatore, O L S Vijay told TOI that as a preventive measure, the department would carry out inspections at all college canteens and hostel mess. "We will be checking the standard of hygiene at the canteens and mess, and if anything concerning the safety of students is identified we will give them notice," said Vijay. "In case colleges do not act, we will issue an improvement notice, and colleges will have to respond within 15 days," he added.
While the food safety department will be inspecting all canteens after the incident at the Government Women's Polytechnic College, the department, as a routine, conducts random checks at two canteens, said Vijay. "We collect two samples every month, and carry out tests. At the same time, we ensure that the colleges renew their licences on time," the officer said. The maximum period given to a college to run canteens is five years.
The culture reports of the water and food samples collected from the college revealed that the water was the reason for the students' illness. This is the third time in the last five years that contamination of drinking water at the college has caused illness to the students.
"We collected two samples of drinking water- one at the college main building and another at the hostel. Both samples were found to have yeast, moulds, Escherichia Coli and coliform bacteria," said an officer of the food safety department. "The presence of Escherichia Coli and coliform bacteria are the reason for the illness. Faecal contamination and human or animal blood traces could be the reason for the presence of these bacteria," the officer added.
The food safety department also pointed out that the water samples did not have chlorine. "If the water had been chlorinated, the infection could have been prevented. There should be 2ppm (part per million) of chlorine," the officer added.
The department also found that annual maintenance works were not carried out for the water filters installed at the college building and mess. "The college authorities have been asked to replace the filters, and after that we will collect samples of water again and test them," a food safety official said.
As a result of the report confirming that the drinking water contamination was the reason for the students' illness, the food safety department has asked the college to clean and whitewash the sump. "A chlorine test kit has been provided to the college. They can test if the water supplied to the college has been chlorinated or not," the official of the food safety department said.
Absence of pesticide regulation hits food safety enforcement
The absence of prescribed limits on the use of chemical pesticides for various crops could hinder the government move to step up enforcement of food safety during the Onam festival season, experts feel.
The Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) has not prescribed the Maximum Residue Level (MRL) of many of the pesticides used on vegetables and fruits.
This, according to official sources, poses legal hurdles in cracking down on the indiscriminate use of pesticides by domestic farmers and curbing the import of pesticide-contaminated items from other States.
MRL is the legally permitted level of pesticide residue in food items. The MRL value is fixed on the basis of a rigorous evaluation. It acts as an indicator of the correct use of pesticides and ensures compliance with legal requirements for food safety.
“It is a matter of concern that the majority of pesticides that have been detected in vegetables, fruits, spices and condiments do not have MRL values,” says a senior scientist associated with pesticide safety.
“This makes a mockery of the periodic monitoring of food items for pesticide residue,” he said.
The State government conducts regular surveillance sample testing of food items and the reports are published on the official website. But in the absence of MRL values, officials are hamstrung in taking legal action.
“For example, Profenophos is a typical highly neurotoxic insecticide registered for use only in cotton. But it has been detected in chilli, chilli powder, curry leaf, coriander leaf, mint leaf, cardamom, cumin seed, fennel seed, and curry powders. The FSSAI has not fixed the MRL for this insecticide in any of these commodities, because its use is not approved in any of these crops,” says an official.
Vice Chancellor, Kerala Agricultural University (KAU), P. Rajendran said the multiplicity of pesticides used for various crops posed a problem in regulation. “Fixing the MRL value for a pesticide used on a crop is a complex, time- consuming process, often taking years. To complicate matters further, pesticide manufacturers come up with new products every now and then, by changing the formulation.”
Under a special food safety drive for the forthcoming Onam festival season, the Pesticide Residue Research and Analytical Laboratory under KAU is screening samples of vegetables and fruits collected from markets across the State.
Community kitchen gets food safety certification
BENGALURU: The Art of Living International Centre’s community kitchen has become one of the first mega ashram kitchens in the country to be awarded an ISO 22000 certification for maintaining high standards in food safety and cleanliness.The certification was awarded after an extensive audit of the food safety management practices at the Ashram premises.
The community kitchen dishes out about 23,000 meals on an average every day and 8.4 million meals per annum.
“Food safety is linked to the presence of food-borne hazards in food at the point of consumption. Since food safety can get compromised at any stage in the food value chain, it is essential that the hazards are identified and adequate control measures are put in place at each stage, which we have done at our premises,” said Venkatesh T V, administrator, Ved Vigyaan Maha Vidya Peeth, in a release issued on Saturday.
Aug 29, 2016
FDA seizes 750 kgs of mava, two vehicles detained
The Goa state Food and Drugs Administration (FDA) on Sunday intercepted and seized a van and a bus carrying 750 kilos of unlabeled mava/kalakand in Panaji and Margao.
PANAJI
FDA officials had initially detained a Maruti Eco van at Panaji that was carrying around 55 kilos of unlabeled kalakand packed in two boxes of 40 kilos and 15 kilos each.
Upon interrogation, Rama Chaudhary, resident of Karaswada, Thivim who was driving the car disclosed there was a larger consignment that was arriving by an interstate Pune to Goa non air conditioned bus.
The bus was then intercepted at the Margao interstate bus terminus where the additional consignment was found.
The packages were found stored in the non-air-conditioned bus below the passenger seats and not in the conventional luggage compartment. The entire consignment was pulled out of the bus in the presence of Chaudhry who disclosed that the consignment was brought from one Gujarat-based supplier, M/s Vahanvati Sweet Mart at Mehesana, Gujarat. There were no documents with the consignment.
In a statement issued by the FDA, Director Salim Veljee said, “A total of 25 plastic bags, each containing 30 kgs of mava/kalakanand (totaling 750 kgs worth around Rs 1.50 lakh), which was brought under a misdeclaration/wrongly label declaration labeled as ‘Vahanvati Special Barfi’ was found. The bags did not contain any particulars of the date of packing, etc and all the 25 bags were unloaded from the bus and confiscated.”
Improper storage of milk-based food articles or its raw materials during transportation are unfit for consumption on account of its high risk of spoilage and microbial contamination, he said.
“The Maruti vehicle as well as the person accompanying the said vehicle have been detained for further interrogation and investigation in the manner to identifying the names of the person for whom the said mava / kalakand raw material were brought from Gujarat are on,” said Veljee, adding
that those involved will be booked under the Food Safety and standards Act, 2006 and the Rules and Regulation.
The FDA enforcement team consisted of Food Safety Officers Rajaram Patil, Shailesh Shenvi and Shivdas Naik.
- See more at: http://englishnews.thegoan.net/story.php?id=21613#sthash.UDk1T6p1.dpuf
FSSAI proposes new standards for frozen veggies, jams
According to the draft, standards have been framed for canned tomatoes, tomato juice, frozen beans, cauliflower, peas and spinach
Food regulator FSSAI has proposed new standards for frozen vegetables and processed fruit products, including commonly used canned tomatoes, frozen peas and jams.
In a draft regulation, the Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) has invited suggestions from all stakeholders.
"The framing of standards for new products is a continuous process. In this, we have drafted quality norms for commonly used frozen vegetables and fruit products," FSSAI CEO Pawan Agarwal told PTI.
According to the draft, standards have been framed for canned tomatoes, tomato juice, frozen beans, cauliflower, peas and spinach. Similarly, the regulator has come out with benchmarks for jams, fruit jellies and marmalades.
The standards relate to limits for metallic contaminants in these products.
In the draft, FSSAI has specified that these products will have to follow the packaging and labelling norms of the regulator. Food additives used in these products should be permitted by the regulator.
Recently, FSSAI came out with a host of initiatives to promote safe food at homes, schools, offices, eateries and religious places, besides a national survey for assessing milk quality.
The idea of launching the 10 new initiatives is to create "a culture of food safety" in the country.
Commemorating the 10th anniversary of enactment of the Food Safety and Standards Act 2006, FSSAI had said the new initiatives would focus on safe and nutritious food at home, school, workplace, religious places, on trains and railway stations, at restaurants and other places.
FSSAI will provide a green book to every household and create a dedicated website for safe/nutritious food at home.
Similarly, for schools, it will prepare a negative list of high fat, sugar and salt foods (commonly referred to as junk food), seeking to ensure food safety and nutrition. It plans to make licence from FSSAI compulsory for food businesses involved in mid-day meal scheme.
Subscribe to:
Posts (Atom)