Facts and Side effects of eating street foods

This article explains side effects of consumption of street foods. street foods are generally more yummy and spicy due to addition of extra spices and Mono sodium glutamate MSG that can actually do more harm to our health upon consumption. this article also explains facts about unhygienic street food and their side effects.

India is a house of different diverse religions, traditions and cultures. Out of different cultures, many types of foods exist in our country. Particularly, street food is most prominent activity that takes place in every nook and corner of India. You can expect a mobile shop selling various street foods at your nearest junction. As these street foods have amazing sweet, chilly and tangy flavours that you can't find in traditional foods, most of the people find an excuse to visit street food stalls nearby to fulfill their appetite. Though these stalls serve many hungry stomachs, guess what these street foods aren't healthy for you. Lets discuss the fact's why you need to avoid street food along with their side effects.

Side effects of street foods and related facts

Guess what? They don't have FSSAI licence

Yes, you heard it right! These street food stalls have vendor licence to sell street foods but they don't have food safety and standards authority of India FSSAI licence. Every food product that is manufactured in India or abroad that needs to sell their products in India must comply with FSSAI standards and must obtain licence to sell that product. You are so particular about checking FSSAI logo when they buying packed food but why don't you request the availability of licence for street foods too? If FSSAI would start to provide licences to street food vendors, I'm sure most stalls won't comply with FSSAI standards.

Lack of cleanliness

Most of the street food vendors lack cleanliness. Their preparation of food items, serving procedure is so unclean that if you check out how actually they cook, you would probably suffer from nausea. Almost every street food vendor cooks food in unhygienic conditions. They use bare hands to cut onions and they don't even mind knife cuts, bruises on their hands that may actually contaminate food with their blood. Usage of those monthly once replaceable towels with which vendor cleans sorry unclean his hands is home for lots of bacteria and viruses. 

Laboratory tests reveal that presence of e-coli bacteria colonies are higher in street foods with which you may suffer with fever, head ache and stomach ache along with vomiting.

Those extra spice ingredients will harm you for sure!

Reputed companies like coco cola may reveal their patented secret ingredients but these street food vendors surely won't! You will actually look one facet of tasty street food but another facet you need to consider is what ingredients that they add to make it extra spice. Many stalls of panipuri chat were reported usage of half a tea spoon of tasting salt that is nothing but mono sodium glutamate MSG in short. You may be aware of why Maggi noodles banned in India because of excess MSG content. Not everyone can withstand this dose of higher MSG per serving, some of them are too sensitive for it, MSG is reportedly a silent killer as its side effects include heart palpitations or severe un coordinated heart beating, chest pain, nausea, headache, flushing and excessive sweating. Those these symptoms may not appear for one serving of street food, but repeated exposure to higher MSG may cause the above side effects

Oil fried foods can seize your heart's activity in long term

At many stalls uses cheap oils to fry chips and other accessory like papads, crispy rings and fried noodle items that are served in your plate. Producers of animal bone based fat oil accepted the fact that they sell their oil to street food vendors. Consumption of such foods made of animal fat oil can deposit cholesterol rapidly in your arteries, veins and valves near to the heart that may result in acute mayo cardiac arrest or heart attack in a very young age. 

Due to re utilization of used oil to cook food, carbon soot particles may settle in your stomach upon their consumption leading to stomach upset, indigestion and liver based issues.

Blindly trusting culinary experience of street food vendor? Then no one can save you!

You cannot compare culinary experiences of your wife, who cooks in most hygienic way and to street food vendor who may be a fresher in cooking. Note that every street food vendor can't serve you fresh food or tasty food, you will feel awkward if you taste food from a new vendor. So always visit a trusted vendor who cooks in hygienic conditions. Many incidents reported and videos available over YouTube reveals that teen vendors at times makes fun of their customers and one vendor served some food with his saliva and urine in it. Yes you need to believe it! National media had covered this news too. 

You could probably suffer with contagious diseases like diarrhea that occurs due to parasitic infection.

Conclusion

So need to careful while choosing a best street food outlet and always choose the one that is preferred by most of the public. Always enquire about ingredients and be cautionary on extra usage of MSG. Avoid eating in unhygienic stalls even though they offer yummy food. Spread the facts and side effects of eating street food in public and don't hesitate to complain on vendor to local district food inspector in case you experience any health problems upon consumption of street food.

How has life of Maggi-lovers changed after FSSAI ban?

Maggi noodles, the go-to food for late night study sessions and hostelites, has conjured up much disappointment and nostalgia among college kids.

Maggi noodles

It was just two months ago that Maggiwas banned and removed from the Indian markets. This took people by such surprise, a lot of them resorted to stocking it in bulk despite repeated warnings from the country's food regulator about its quality. 

Some said their love and loyalty for Maggi will never die.

While others quipped in defence of their beloved instant noodles, that even after eating Maggi almost all their life, they were still alive. 

After Nestle's star product went off the shelves in a jiffy, other instant noodle brands like Top Ramen, Foodles, etc, also came under the food safety regulator FSSAI's scanner, and were ordered to recall their product.

However, even two months since, the Maggi controversy has remained on the top, creating a havoc in the Indian market as well as among the Indian youth. 

Maggi noodles, the go-to food for late night study sessions and hostelites, has conjured up much disappointment and nostalgia among college kids.

"I couldn't believe when I heard that the government is recalling Maggi from the markets. I immediately went to the nearest store and bought 10 packets of Maggi and stocked it," said a college student in Mumbai.

Even shop owners seemed to be disappointed by the news. "Post ban, many people came and asked for Maggi; I had to say no, and request them to buy some other brand, but they would refuse and walk away", said a retail shop owner. 

Rayman Dutta, a stylist living in Mumbai said she has had to resort to other options in the market after her "everyday post-work snack" was taken off the market. "There's little relief that Maggi masala cubes are still available in the market. I add that to these other noodles, but it's just not the same," she said.

The Maggi ban also hit a Mumbai restaurateur. Varun Saraogi, owner of Moodles that made several variety of "moodles" using Maggi as its base, said, "I was really disappointed with the news when it broke, in fact even the employees were not happy."

"We had to replace Maggi with hakka noodles, which, of course, doesn't taste like Maggi. There is a lot of difference in taste and texture; it is not the same as it used to be", he added.

The restaurant boasts of getting 70% youngsters, mainly those who stay in hostels. The owner also cited incidences where his customers have complained, saying that "Maggi mein maza aata tha, isme maza nahi aata". 

"Even the employees have to over work as they need to pre-cook the hakka noodles, and then make them according to the customers' orders," said Varun Saraogi.

Saraogi had to resort to introducing new dishes to the menu, including burgers, which was a departure from the restaurant's USP. 

"I had to do something to keep the business running", he said. He admitted that sales have fallen, and the food doesn't taste as good as it used to, when made with Maggi.

"The company should reduce the amount of lead and MSG and come back to Indian markets. Hoping government really thinks about it. It is mentally being missed by people", said Saraogi.

"I would really want Maggi to be back", he added.

Parents, on the other hand, privy to their children's disappointment, held mixed views. 

"The government should have taken this step long back. These days kids are addicted to Maggi", said a parent of a seven-year old. 

A 23-year-old IT employee admitted that his mother used to pull him up for having Maggi for breakfast. 

Currently, Nestle has recalled all the batches of Maggi in the market, and will have them destroyed; although, the company is hopeful of coming up with new batches soon. 

Life hasn't come to a standstill after the Maggi ban, but disappointment is still thick in the air, and nostalgia is easy to slip into, whenever the two-minute noodles are mentioned.

KERALA TO GET CERTIFIED VEGGIES

Produce brought by farmers to Oddanchatram market to be tested; awareness campaign on production of high quality vegetables ro be created among farmers.

After reports of pesticide residue in vegetables supplied to Kerala, the Tamil Nadu government has decided to test vegetables brought by farmers to Oddanchatram wholesale market, the second biggest market in the State, and issue quality and food safety certification before sending them to Kerala.

To begin with, names of all transporters and wholesale vegetables traders would be registered under the Food Safety and Standards Act 2006. Licence would be given to farmers and traders by the Department of Food Safety and Drug Administration, officials here said.

All vegetable traders, retailers and farmers attached with Oddanchatram market would be brought under the legal framework. A record will be maintained to monitor supply of vegetables to the market from various villages.

Name and place of farmer, name and quantum of vegetables brought by him will be noted down in the record for a follow-up.

“Random samples of vegetables bought from farmers will be sent to Madurai lab for testing. If vegetables have high pesticide residue level, such farmers will be advised to scale down its use and go for organic manure. Agriculture and Horticulture officials will coordinate with Food Safety officials in this connection,” says T. Sam Elango, Designated Officer for Food Safety.

An awareness campaign on production of high quality vegetables will be created among farmers.

After checking the quality of vegetables, food safety certification will be issued.

Meanwhile, agriculture officials will monitor fertilizer shops about quantum of sale in all areas to monitor fertiliser use, he adds.

“Our prime aim is to allay fears of buyers in Kerala. We have launched a special drive in this connection. A special meeting with traders, transporters and retailers had been conducted in Oddanchatram and all agreed to cooperate.”

Kerala had given time till September 4 to bring vegetables with permissible toxic levels. Besides banning vegetables having pesticides, Kerala has made it mandatory for vegetable and fruit traders from other States to register and get a licence. Vehicles carrying fruits and vegetables from other States too should register as per the Food Safety Act.

A total ban on vegetables from Oddanchatram will leave at least 10,000 persons, including farmers, traders, transporters, load men, drivers and helpers jobless.

The Oddanchatram market was handling up to 500 tonnes of vegetable every day, traders said.

கேரள அரசின் காய்கறிகள் தரச்சான்று விவகாரம் தமிழக விவசாயிகள் எதிர்ப்பு

கோவை, ஜூலை26:

கேரள உணவு பாது காப்பு துறை யில் பதிவு செய் யாத தமி ழக காய் கறி லாரி களுக்கு ஆகஸ்ட் 4ம் தேதிக்கு பிறகு தடை வி திக் கப் ப டும் என தெரி விக் கப் பட்டுள் ளது. இதற்கு தமி ழக விவ சா யி கள் சார் பில் கடும் எதிர்ப்பு தெரி விக் கப் பட்டுள் ளது.

காய் க றி கள், பழங் கள் உட் பட பெரும் பா லான உணவு பொருட் கள் தமிழ் நாடு, கர் நா டகா மற் றும் ஆந் திரா ஆகிய மாநி லத் தில் இருந்து கேர ளா வுக்கு செல் கி றது. இந் நி லை யில், தமிழ் நாடு மற் றும் வெளி மா நி லங் களில் இருந்து கேர ளா வுக்கு கொண்டு செல் லப் ப டும் காய் க றி கள், பழங் கள், உணவு பொருட் களில் அதி க ள வில் பூச் சிக் கொல்லி கலக் கப் ப டு வ தாக கேரள அரசு புகார் கூறி யுள் ளது.

இது தொடர் பாக கேரள சுகா தா ரத் துறை அமைச் சர் சிவ கு மார் ஆகஸ்ட் 4ம் தேதிக் குள் கேரள உணவு பாது காப்பு துறை யில் பதிவு செய்து லைசன்ஸ் வாங் கா விட்டால் தமி ழ கம் உட் பட பிற மாநி லங் களில் இருந்து வரும் காய் கறி லாரி கள் கேர ளா வுக் குள் அனு ம திக் கப் ப ட மாட்டாது என தெரி வித் துள் ளார். மேலும், ஆகஸ்ட் 1ம் தேதி முதல் பிற மாநி லங் களில் இருந்து வரும் காய் கறி லாரி கள் அனைத்து சோதனை சாவ டி களி லும் தீவிர பரி சோ தனை செய் யப் பட்ட பிறகே அனு ம திக் கப் ப டும் என தெரி வித் துள் ளார். இதற்கு தமி ழக விவ சா யி கள் மற் றும் காய் கறி வியா பா ரி கள் சார் பில் கடும் எதிர்ப்பு தெரி விக் கப் பட்டுள் ளது.

இது தொடர் பாக விவ சாய சங்க பொது செ ய லா ளர் கந் த சாமி கூறு கை யில் “கேரள அர சின் தனிச் சை யான செயல் பாடு கண் டிக்க கூடி யது. இப் படி செய் வ தற்கு தமி ழக, கேரள விஞ் ஞா னி கள் சேர்ந்து காய் க றி களின் தரம் குறித்து ஆய்வு செய் ய லாம். கேரள அர சின் நட வ டிக் கை யால் பாதிக் கப் பட போவது அம் மா நில பொது மக் கள் தான். மாட்டி றைச்சி தடை யின் கார ண மாக கேரள அரசு இப் படி பழி வாங் கும் செய லில் ஈடு பட்டு வரு கி றதா என்ற சந் தே கம் வரு கி றது. மேலும், தரச் சான்று பெறு வது தொடர் பான தெளி வான நிலை பாடு இல் லை” என் றார்.

காய் கறி வியா பா ரி கள் சங் கத் தி னர் கூறு கை யில் “ கோவை யில் இருந்து கேர ளா விற்கு காய் க றி கள் கொண்டு செல் லப் பட்டா லும். இதில், 70 சத வீத காய் க றி கள் கர் நா டகா, ஆந் திரா உள் ளிட்ட பல் வேறு மாநி லங் களில் இருந்து பெறப் ப டு வது. இதனை பயி ரி டும் விவ சாயி யார், அவர் என்ன மருந்தை பயன் ப டுத் தி யுள் ளார் என் ப தற்கு சான்று பெறு வது என் பது நடை முறை சாத் தி யம் இல்லை. மாவட்டம் நிர் வா கம் சார் பி லும் காய் க றி களுக்கு தரச் சான்று பெற வேண் டும் என் பது குறித்து எது வும் இது வரை தெரி விக் க வில்லை. இத னால், என்ன தான் நடக் கி றது என பார்ப் போம் என்ற நிலை யில் நாங் கள் இருக் கி றோம்” என் றார்.

உணவு பண்டங்களை அதிக விலைக்கு விற்கும் ஓட்டல்கள் மீது நடவடிக்கை உணவு பாதுகாப்பு அதிகாரி எச்சரிக்கை

வேலூர், ஜூலை 25:

ஓட்டல் களில் உணவு பண் டங் க ளை அ திக விலைக்கு விற் றால், கடும் நட வ டிக்கை எடுக் கப் ப டும் என்று உணவு பாது காப்பு அதி காரி எச் ச ரித் துள் ளார்.

வேலூர் மாவட்டத் தில் சிறிய தள் ளு வண்டி கடை கள் முதல் பெரிய நட் சத் திர ஓட்டல் கள் வரை 5 ஆயி ரத் துக் கும் மேற் பட்டவை இயங்கி வரு கின் றன.

இவற் றில் பெரும் பா லான ஓட்டல் களில் உணவு பண் டங் கள், குளிர் பா னங் கள், ஐஸ் கி ரீம் வகை களை இரு ம டங்கு விலை வைத்து விற் பனை செய் வ தாக புகார் எழுந் துள் ளது.

குறிப் பாக பழைய, புதிய பஸ் நிலை யங் களில் உள்ள சாதா ரண ஓட்டல் களில் ஒரு இட்லி ₹6, ஒரு தோசை மற் றும் சப் பாத்தி ₹25, ஒரு செட் பூரி ₹ 30 என இரு டங்கு விலைக்கு விற் பனை செய்து வரு கின் ற னர்.

இத னால் சாதா ரண மக் கள் பசிக்கு சாப் பிட முடி யா மல் தவிக் கும் நிலைக்கு தள் ளப் பட்டுள் ள னர். இத னால் இவர் கள் சாலை யோர தள்ளு வண் டி களில் விற் பனை செய் யப் ப டும் உணவு பண் டங் களை நாடிச் செல் கின் ற னர்.

தற் போது மாவட்டத் தில் அதிக விலைக்கு விற் கும் ஓட்டல் கள் புற் றீ சல் போல் பெருகி உள் ளன. இவற்றை உணவு பாது காப்பு கள ஆய் வா ளர் கள் கண் டு கொள் ளா மல் இருப் ப தா க வும், பெய ருக்கு ஆய்வு நடத் தி விட்டு அவர் களி டம் பெற வேண் டி யதை பெற் றுக் கொண்டு செல் வ தா க வும் குற் றச் சாட்டு எழுந் துள் ளது.

இதை ய டுத்து ஓட்டல் களில் உணவு பண் டங் களை அதிக விலைக்கு விற் பனை செய் தால் கடை உரி மை யா ளர் கள் மீது கடும் நட வ டிக்கை எடுக் கப் ப டும் என்று உணவு பாது காப்பு அதி காரி செந் தில் கு மார் தெரி வித் துள் ளார்.

சித்தோடு மண்டியில் 5 ஆயிரம் கிலோ நாட்டு சர்க்கரை, வெல்லம் விற்க தடை அதிகாரிகள் அதிரடி நடவடிக்கை

 

பவானி, ஜூலை 26:

பவா னியை அடுத்த சித் தோடு வெல்ல மண் டி யில் விவ சா யி கள் விற் ப னைக்கு கொண்டு வந்த நாட்டுச் சர்க் கரை, குண்டு வெல் லம் மற் றும் அச் சு வெல் லத் தில் அள வுக்கு அதி க மாக ஹைட் ரோஸ் எனப் ப டும் நச் சுப் பொ ருள் கலந் துள் ள தாக புகார் எழுந் தது. இதன் பே ரில், ஈரோடு மாவட்ட உண வுப் பொ ருள் தரக் கட்டுப் பாட்டு அதி கா ரி கள் ஆய்வு நடத் தி ய தோடு 166 மூட்டை சர்க் கரை,வெல் லத்தை விற் பனை செய்ய தடை விதித் த னர்.

ஈரோடு மாவட்டம் பவானி அடுத்த சித் தோடு வெல்ல மண் டி யில் வாரம் தோறும் சனிக் கி ழமை விவ சா யி கள் உற் பத்தி செய்த நாட்டுச் சர்க் கரை,குண்டு வெல் லம் மற் றும் அச்சு வெல் லம் ஏல விற் பனை நடை பெற்று வரு கி றது. இங்கு, விற் ப னைக்கு வரும் வெல் லத் தில் அனு ம திக் கப் பட்ட அள வைக் காட்டி லும் ஹைட் ரோஸ் எனப் ப டும் ரசா ய னம் கலக் கப் ப டு வ தாக வியா பா ரி கள் புகார் தெரி வித் த னர்.

தர மற்ற வெல் லத் தில் இந்த ரசா ய னத் தைக் கலந் தால் வெண்மை நிறம் கூடு வ தோடு, தர மான வெல் லம் போன்று தோற் ற ம ளிக் கும். இத னால், வியா பா ரி கள் ஏமாற் றப் ப டு வ தோடு, இதனை பயன் ப டுத் தும் பொது மக் களுக் கும் பெரு ம ளவு பாதிப்பு ஏற் ப டும் என வியா பா ரி கள் புகார் தெரி வித்து இருந் த னர்.

இத னை ய டுத்து நேற்று சித் தோடு வெல் ல மண் டி யில் ஈரோடு மாவட்ட உண வுத் தரக் கட்டுப் பாட்டு அதி காரி கரு ணா நிதி தலை மை யில் அதி கா ரி கள் குழு வி னர் அதி ரடி சோத னை யில் ஈடு பட்ட னர். நேற்று விற் ப னைக்கு 5,180 கிலோ நாட்டு சர்க் கரை, வெல் லம் வந்து இருந் தது. இதில் நடத் தப் பட்ட மாதிரி சோத னை யில் கலப் ப டம் அதி க ள வில் இருந் தது தெரி ய வந் தது. இத னால் 5 ஆயி ரம் கிலோ நாட்டுச் சர்க் கரை, வெல் லத் தில் ஹைட் ரோஸ் கலந் தி ருக் க லாம் என சந் தே கிக் கப் பட்ட தால் மாதிரி சேக ரிக் கப் பட்டு, கோவை யில் உள்ள உண வுப் பொ ருள் கலப் பட தரக் கட்டுப் பாட்டு ஆய் வ கத் துக்கு பரி சோ த னைக் காக அனுப் பப் பட்டுள் ளது.

இரு வாரங் களில் மாதி ரி களின் ஆய் வ றிக்கை கிடைக் கும். அது வரை யில் தலா 30 கிலோ அளவு கொண்ட 166 மூட்டை களில் இருந்த 5 ஆயி ரம் கிலோ வெல் லம், நாட்டுச் சர்க் க ரையை விற் பனை செய்ய அதி கா ரி கள் தடை விதித் த னர்.

இது கு றித்து, மாவட்ட உண வுப் பொ ருள் பாது காப்பு அதி காரி கரு ணா நிதி கூறி ய தா வது: சித் தோடு வெல் லச் சந் தை யில் நாட்டுச் சர்க் கரை, வெல் லத் தில் ஹைட் ரோஸ் கலப் ப தாக புகார் எழுந் துள் ளது.

எனவே, இந்த வெல் லச் சந் தை யில் விற் பனை செய் யப் ப டும் நாட்டுச் சர்க் கரை, வெல் லம் தொடர்ந்து கண் கா ணிக் கப் ப டும். சரா ச ரி யாக ஒரு டன் னுக்கு 70 மில்லி ஹைட் ரோஸ் கலக் க லாம். ஆனால், வெல் லத் தின் நிறத் துக் கேற்ப விலை நிர் ண யம் செய் யப் ப டு வ தால் வெல் லம், சர்க் க ரை யில் வெண்மை நிறத் தைக் கூட்ட வேண்டி விவ சா யி கள் ஹைட் ரோஸ் கலக் கின் ற னர்.

இத னால், வெல் லத் தின் தரம் கூடா மல் வெண்மை நிறம் அதி க ரிக் கி றது. அதிக விலை கிடைக்க வேண் டும் என ஆசைப் பட்டு வெல் லம் உற் பத்தி செய் யும் விவ சா யி கள் ஆசைப் பட்டு இத னைக் கலந்து விடு கின் ற னர். ஹைட் ரோஸ் உட லுக்கு தீமை விளை விக் கும் நச் சுப் பொ ரு ளா கும். இப் பொ ருள் கலக் கப் பட்ட சர்க் க ரை யைப் பயன் ப டுத் தும் போது இது உட லுக்கு தீமையே விளை விக் கும். இவ் வாறு அவர் தெரி வித் தார்.

கடந்த வாரங் களில் வெல் லத் தில் கலப் ப டம் தொடர் பான ஆய்வு நடத் தப் பட்ட தில் அள வுக் க தி க மாக ஹைட் ரோஸ் கலக் கப் பட்ட விவ சா யி களின் வெல் லம் பறி மு தல் செய் யப் பட்ட தோடு, வழக் குப் பதி வும் செய் யப் பட்டுள் ளது. அதி கா ரி களின் இச் சோ தனை வெல் லச் சந் தை யில் பர ப ரப்பை ஏற் ப டுத் தி யது.

DINATHANTHI NEWS

Jaggery banned for sale on suspicion of adulteration

Food safety officials banned sale of five tonnes of jaggery brought to the weekly jaggery market at nearby Chitode following suspicion of adulteration, an official said today.

ERODE: Food safety officials banned sale of five tonnes of jaggery brought to the weekly jaggery market at nearby Chitode following suspicion of adulteration, an official said today. 

During a surprise raid, the officials examined the about 15 tonnes of jaggery and jaggery powder, kept for sale by sugarcane farmers, and found five tonnes of it appeared to have been adulterated with sodium hydro sulphate, Food Safety Department Designated OfficerKarunanidhi said. 

He said sodium hydro sulphate was added during conversion of sugarcane juice into jaggery for colouring which will attract the buyers, but was injurious. 

A notice under the Food Safety and Standards Act was issued to the market authorities and samples of the jaggery collected for testing, he said. 

The market authorities were instructed not to sell the jaggery suspected to be adulterated until further orders.

Maggi misled customers, breached trust: FSSAI

The HC was hearing a plea by Nestle India against the food regulator's earlier directive restraining it from selling nine variants of Maggi and the state government's order prohibiting their sale.

The Food Safety Standards Authority of India (FSSAI), which has imposed a restriction on the sale of Maggi, informed the Bombay High Court on Friday that snack-maker Nestle India had not acted in a trustworthy manner.

The noodle had been banned in the Philippines, argued advocate Mehmood Pracha, who represented the CEO of the FSSAI, suggesting that the company could have made the product safe for consumption in India based on its past experience.

The HC was hearing a plea by Nestle India against the food regulator's earlier directive restraining it from selling nine variants of Maggi and the state government's order prohibiting their sale.

Pracha had brought along with him a few packets of Maggi and claimed that he had purchased them in Delhi on July 22. Alleging that Nestle had not recalled the product from the market, Pracha told a division bench of justices VM Kanade and BP Colabawalla that the firm had failed to follow official directives.

The lawyer opened a few packets to show that each of them contained two tastemakers that didn't have any labels. This is not permitted, he said.

The FSSAI accused Nestle of misleading the public with its tagline 'Mummy, I am Hungry'. Maggi contains lead which is harmful. It is mostly consumed by children, said Pracha, adding that the element, once it enters the system, doesn't get flushed out. "It stays in the kidneys and lungs."

Countering Nestle's claim that tests on Maggi samples should have been done using distilled water, FSSAI said that if that was the case, even the process to cook the noodle should also require distilled water. Moreover, distilled water is hazardous to health, claimed Pracha.

The court will continue hearing the matter on Monday.

Drive against import of sub standard foods conducted

IMPHAL, Jul 26 : Food Safety Officer Chandel conducted a drive against the import of sub-standard food items from Myanmar at 20 Assam Rifles post located at Bongjang village along Imphal-Moreh road on Saturday.

Briefing the media persons, Government of Sub-standard food items, FSO, Chandel Elvison Thouman Maring said the drive was conducted in accordance with the order of the State Government issued on February 2, 2013.

Large quantity of sub-standard food items including dried fruits, pickles, snacks and diary products imported from Myanmar were pulled down for disposal after checking all the vehicles coming from Moreh.

Sub-standard food items without markings and manufacture date, batch number and expiry date imported from Myanmar have been banned by the State Government under Food Safety and Standards Act, 2006.

FSO, Chandel said a fines could be levied against violators under the Food Safety and Standards Act, 2006.

Food packaging norms to stay, India tells US

Govt rules out change in labelling or packaging rules that mandate printing of MRP and category on the packet

The Food Safety and Standards Authority of India also insists that the type of imported packaged food needs to be printed on the packets rather than stickered on it to avoid tampering.

India has ruled out any change in its labelling or packaging requirements for imports of American food items, which mandate printing of the maximum retail price (MRP) and category of food item on the packet rather than putting on a sticker at the port as requested by the US.

In a meeting between the deputy US trade representative and India’s commerce secretary last week, India told the US that its labelling requirements are Codex-compliant and applicable to all countries without discrimination.

The Codex Alimentarius Commission is a joint intergovernmental body of the Food and Agriculture Organization of the United Nations and the World Health Organization that creates harmonized international food standards to protect the health of consumers and ensure fair trade practices.

“Our labelling standards are Codex-compliant. We have asked them to let us know where we are not Codex-compliant. Today, when we export to the US, it requires that we print the MRP in dollars. Will they accept if we print the MRP in euro?” said a government official, speaking on condition of anonymity.

The Food Safety and Standards Authority of India also insists that the type of imported packaged food—vegetarian or non-vegetarian—needs to be printed on the packets rather than stickered on it to avoid tampering.

The official said the US also claims that India has a standard packaging size which is different from the one accepted all over the world.

“Our response was we have not done it for one country. This is the packaging standard for imports that are coming from the entire world. So, we are not discriminating against any one country. If one intends to export to a country, one has to abide by the requirements of the importing country,” he added.

The matter was discussed between deputy US trade representative Robert Holleyman and India’s commerce secretary Rita Teaotia when they met on Tuesday to discuss the agenda for the next round of ministerial-level meetings of the trade policy forum (TPF) in the US. India proposed to hold the ninth TPF meeting sometime by the end of October.

In the joint statement after the eighth TPF in New Delhi last year, both sides had signalled some progress on the packaging and labelling issue. “They (both countries) also noted the potential reconciliation of the definition of wholesale pack between departments, forthcoming rules to allow stickering of maximum retail price at the port, and timely implementation efforts concerning these issues,” a joint statement said.

Arpita Mukherjee, professor at the Indian Council for Research in International Economic Relations, said the issue has become a teething problem for European Union and US exporters of food items after some seizures were made in Indian ports in 2013 for alleged violation of packaging and labelling requirements.

“While for bigger firms it is not a problem, for smaller firms, packaging and labelling specific to India’s requirements poses a challenge especially because India is not a big market for them. Many foreign companies are also willing to package in India, but the packaging costs are very high in India,” Mukherjee added.

The US is India’s second largest trading partner, after China. India exported goods worth $42.4 billion and imported goods worth $21.8 billion in 2014-15. While exports grew 8.45%, imports contracted 3% during the same year.

While the relationship between both the countries have improved after the Bharatiya Janata Party-led National Democratic Alliance government took charge at the centre in May last year, significant differences in trade and economic policy issues remain. The US recently won a case against India at the World Trade Organization (WTO) for the latter not allowing its poultry imports. India has 15 months to implement the verdict.

The US is also fighting another case against India at the WTO on domestic content requirements under the Jawaharlal Nehru National Solar Mission for solar cells and solar modules, the verdict for which is expected in a few days.

Both sides, however, worked together to correct the anomaly in the Bali WTO agreement last year to provide for an indefinite interim solution on public stockholding as demanded by India. The US conducted an out-of-cycle review of India’s intellectual property rights (IPR) policy and implementation last year but desisted from further downgrading India’s status to “priority foreign country”—a category of serious offenders that could invite US sanctions—from India’s current status of “priority watch” list.

The US has expressed satisfaction with India’s transparent process of forming a new IPR policy, for which an inter-ministerial consultation is on.

Trade minister Nirmala Sitharaman, however, in an interview in June, denied recent charges that India is under pressure to modify its IPR laws to suit the US.

DINAMALAR NEWS

US FDA issues draft norms on safety of imported foods, awaits comments

USFDA has now issued a draft guidance to support a new programme under its Food Safety Modernization Act (FSMA) that will help eligible foreign entities demonstrate that imported food meets US food safety requirements. The industry will now need to comment and provide its views within 75 days which is by mid- September 2015. 

Audits and certifications for eligible foreign entities under this programme will be used by importers applying for review through the Voluntary Qualified Importer Program (VQIP). It will be also required as a condition of granting imported food admission into the US when certain food safety risks have been identified.

The proposed rule would establish user fees for participation in the programme created by the accreditation of third-party auditors and certification bodies, according to the regulator. 

There would be a programme through which the FDA would recognise the entities that would accredit third-party auditors to conduct food safety audits and issue certifications.

The draft guidance is a set of model standards containing recommendations on the qualifications that third-party auditors/certification bodies, and their auditing agents, should have in such areas as education and experience.

Participation in the third-party accreditation programme will facilitate food safety protections, benefit trade, improve efficiency of FDA oversight of imported foods, and increase efficiency and reduce costs for importers with a high level of control over the safety and security of their supply chains.

The proposed rule to create user fees and the draft guidance document that outlines the model accreditation standards are both required by FSMA.

The food safety law requires a user fee programme be established to assess fees and reimburse the FDA for its work in establishing and administering the third-party accreditation programme. 

Participation in the programme is voluntary for third-party auditors and certification bodies. If the user fee proposed rule becomes final, both third-party auditors and certification bodies participating in the programme would be assessed fees based on the average cost to the FDA of performing certain activities for the programme such as application review and monitoring, according to the regulator. 

FSMA also requires that the FDA issue model accreditation standards. To avoid unnecessary duplication of efforts and costs with standards already in place, in developing these draft model standards, the FDA looked at existing international standards and current practices of existing accreditation bodies.

Commenting on the draft guidelines, Kaushik Desai, industry consultant, said that guidelines need to provide more clarity on the third-party auditors and certification bodies. Currently, Food Safety and Standards Act (FSSA) lacks a mechanism to test imported foods. Therefore, the USDA draft norms to ensure safety of imported foods is a step in the right direction.