Dec 31, 2012

Dinamalar

திருப்பூர் : "லேபிள் இல்லாத உணவு பொருட்களை, பிப்ரவரி மாதத்திற்குள் பறிமுதல் செய்ய வேண்டும்; மீண்டும் விற்பனையை தொடர்வோரை கைது செய்ய வேண்டும்' என, உணவு பாதுகாப்புத்துறைக்கு தமிழக அரசு உத்தரவிட்டுள்ளது.உணவு பாதுகாப்புத் துறை அதிகாரிகள் கூறியதாவது:விற்பனைக்கு ஒரு பொருள் வருகிறது எனில் அதன் பெயர், தயாரிக்கப்பட்ட தேதி, காலவதியாகும் தேதி, நிறுவனத்தின் போன் நம்பர், எடையளவு, தயாரிப்பு முறை, சைவமா; அசைவமா; அதிகபட்ச விலை என, எட்டு விவரங்கள், அதன் மீது அச்சிடப்பட்டிருக்க வேண்டும். உள்ளூரில் தயாரித்து விற்கப்படும் உணவு பொருட்கள் பலவற்றில், இவை இருப்பதில்லை.
அத்தகைய பொருட்களை விற்பவர்களை கண்டறியும் நோக்கில், லேபிள் இல்லாமல் மார்க்கெட்டுக்கு வரும் உணவு பண்டங்களை, பிப்ரவரி 4க்குள் பறிமுதல் செய்யவும், விற்பனையை தொடர்வோரை கைது செய்யவும், தமிழக அரசு உத்தரவிட்டுள்ளது.
இவ்வாறு அவர்கள் கூறினர்.

Food and Drug Administration to act against unlicensed food caterers

NASHIK: The Food and Drug Administration (FDA) has warned of legal action against food caterers without licence and are registered.

According to the new Food Safety and Standard Act, a licence is compulsory for a business with a turnover of more than Rs. 12 lakh. Businesses with turnover less than Rs. 12 lakh need not to take license, but are required to get registered.

The food business, which has been included in the act since August 5, 2011, include, pan stalls, fruit-vegetable vendors, vendors selling food items on hand-carts, grocery shops, food bakeries, professionals packaging food, caterers, inns, dhabas, tea stalls, onion-potato traders, meat shops and other such businesses.

Speaking to TOI, the Joint Commissioner (Food), FDA Chandrakant Pawar said, "The registration and licenses have been made mandatory for food related businesses as per the new Food Safety and Standard Act 2006. Businesses without licence or registration can be fined up to Rs. 5 lakh or face six months of imprisonment."

"There are around 300 food caterers across the city. Even after several reminders, they have not registered or taken license. We have decided to take stern action against them. Moreover, action will also be taken against owners of wedding halls, lawns and schools, if food caterers with no registration or license are found in these places."

As per the new Food Safety and Standard Act, the FDA had recently started the drive for registration and issuance of license in Nashik division. Around 19,403 businesses have been registered so far in Nashik division, including 5,484 registrations in Nashik district, 3,986 in Dhule district, 4,537 in Jalgaon and 5,396 registrations in Ahmednagar districts.

The licenses have been issued to 11,377 businesses, including 5,004 businesses in Nashik district, 2,160 businesses in Dhule district, 1,987 in Jalgaon and 2,226 businesses in Ahmednagar districts. The revenue amounting to Rs. 5.62 crore were earned through registration and issuance of license.