DINAKARAN NEWS

நீரில் பரவும் நோய்களில் இருந்து மக்கள் பாதுகாத்து கொள்ள வேண்டும்  உணவு பாதுகாப்பு அதிகாரி அறிவுரை

நாகை, அக். 22:

மக்கள் சுற்றுப்புறத் தூய்மையை பராமரித்து, நீரில் பரவும் நோய்களில் இருந்து தங் களை பாதுகாத்து கொள்ள வேண்டும் என்று உணவு பாதுகாப்பு அதிகாரி அன்பழகன் அறிவுறுத்தியுள்ளார்.

நாகை மாவட்டம் திருமருகல் அரசு மேல்நிலைப்பள்ளியில் டெங்கு மற்றும் வைரஸ் காய்ச்சல் பரப்பும் கொசு புழு ஒழிப்பு பணியை உணவு பாதுகாப்பு அலுவலர் அன்பழகன், பேரூராட்சி செயல் அலுவலர் பொன்னுசாமி ஆகியோர் நேற்று பார்வையிட்டனர். பின்னர் உணவு பாதுகாப்பு அலுவலர் அன்பழகன் கூறியதாவது:

பகலில் கடிக்க கூடிய, நல்ல தண்ணீரில் இனப்பெருக்கம் செய்து டெங்கு காய்ச்சலை பரப்பும் டெங்கு கொசு குறித்து பொதுமக்களிடம் விழிப்புணர்வு ஏற்பட்டுள்ளது. எனவே டெங்கு கொசு பரவாமல் தடுக்கும் பணியில் ஈடுபட்டுள்ள திட்டச்சேரி பேரூராட்சி மற்றும் பொது சுகாதாரத் துறை அலுவலர்களுக்கு பொதுமக்கள் அனைவரும் முழு ஒத்துழைப்பு தர வேண்டும்.

மழைக்காலம் துவங்கி விட்டதால் பொதுமக்கள் சுற்றுப்புற தூய்மை மற்றும் தன் சுத்தம் ஆகியவற்றை பராமரித்து நீரில் பரவும் நோய்களில் இருந்து தங்களை பாதுகாத்து கொள்ளவேண்டும்.

கடைத்தெருவில் வியாபாரம் செய்பவர்கள் கண்ட இடங்களில் குப்பைகளை போடக்கூடாது. பேரூராட்சி குப் பை வண்டியில் மட்டுமே போட வேண்டும்.

தேவைப்பட்டால் பேரூராட்சி அலுவலகத்திற்கு தகவல் தெரிவித்தால் அவர்களே வந்து குப்பைகளை அள்ளி சுத்தம் செய்வார்கள். இவ்வாறு உணவு பாதுகாப்பு அலுவலர் அன்பழகன் கூறினார்.

No complaints on weekends about ‘bad sweets’: Health department

CHANDIGARH: If a sweetmeat leaves you sick during a weekend, don't rush to the UT health department to lodge a complaint. For, you will find no one to listen to your grievance. And even the tollfree number of Food Safety and Standards Authority, India, (FSSAI) will not offer you any solace.

The health department grievance cell remains closed on Saturday and Sunday and FSSAI tollfree number remains non-functional all through the week.

"We have just three food safety inspectors for different zones of the city, while Panchkula has only one. And they take an off on weekend. In case of an adulteration allegation, we should receive a written complaint within 24 hours. But not on a Saturday or a Sunday," said Dr Satbir Singh, local health authority and designated officer for Food Safety Act, UT health department. The cell receives complaints from Monday to Friday between 9am and 5pm.

During the festival season, shops make sweetmeats in abundance, often compromising with their quality. "We will conduct surprise checks on shops. Most of the times, "khoya" is kept in unhygienic conditions in places like Bapudham, Mauli Jagran and Manimajra. To make big bucks, they manufacture more than their capacity," Dr Singh added. "Even consumers can visit the government lab in Sector 11 with their sample after we receive a written complaint from them," he said. The season also sees hospitals receiving many cases of diarrhoea and food poisoning.

"Eating "mithais" from substandard shops causes stomach infections. Milk and its products allow bacteria to proliferate when the storage conditions are not proper," said Dr R S Bedi, president of the Indian Medical Association.
Doctors have another word of advice: avoid colourful sweets, as these might contain adulterated colours. The recently-revised Food Safety Act is more stringent and has been reframed to speed up penalty in case of an adulteration.