Nov 30, 2016

தூத்துக்குடியிலிருந்து போலி உப்பு பாக்கெட் ஏற்றி வந்த லாரி பறிமுதல்


தஞ்சை, நவ.30:
தஞ்சை அருகே போலி உப்பு பாக் கெட் டு க ளு டன் லாரியை உணவு பாது காப் புத் துறை அதி கா ரி கள் நேற்று பறி மு தல் செய் த னர்.
தஞ்சை மாவட்ட உணவு பாது காப்பு மற் றும் மருந்து நிர் வா கத் துறை மாவட்ட நிய மன அலு வ லர் டாக் டர் ரமேஷ் பாபு தலை மை யில் உணவு பாது காப்பு அதி கா ரி கள் ரங் க நா தன், சந் தி ர மோ கன், ராஜ் கு மார் ஆகி யோர் நேற்று செங் கிப் பட்டி பகு தி யில் ஆய் வுக் காக சென் ற னர். அப் போது அந்த வழி யாக வந்த லாரியை சந் தே கத் தின் பேரில் மறித்து சோதனை நடத் தி னர். அந்த லாரி தூத் துக் கு டி யில் இருந்து தஞ் சைக்கு உப்பு பாக் கெட் டு களை ஏற்றி வந் தது தெரி ய வந் தது. மேலும் அந்த லாரி யில் இருந்த உப் பின் தரம் குறித்து ஆய்வு செய் யப் பட் டது. இதில் தஞ்சை உணவு பாது காப்பு மற் றும் மருந்து நிர் வா கத் துறை அலு வ ல கத் தில் இருந்து பெறப் பட்ட பதிவு எண்ணை பயன் ப டுத்தி தூத் துக் குடி மாவட் டத் தில் இருந்து போலி உப்பு பாக் கெட் டு களை விற் ப னைக்கு கொண்டு வந் தது கண் டு பி டிக் கப் பட் டது. இதை ய டுத்து உணவு பாது காப்பு மற் றும் தர நிர் ணய சட் டத் தின் படி அனைத்து உப்பு பாக் கெட் டு க ளை யும் அதனை ஏற்றி வந்த லாரி யை யும் அதி கா ரி கள் பறி மு தல் செய் த னர். மேலும் உப்பு பாக் கெட் டு களை உணவு மாதிரி எடுத்து பரி சோ த னைக்கு அனுப்பி வைத் துள் ள னர்.
லாரி யில் இருந்த உப்பு பாக் கெட் டு க ளில் முன் தேதி யிட்ட தயா ரிப்பு தேதி அச் ச டிக் கப் பட் டுள் ளது தெரி ய வந் துள் ளது. மேலும் பரி சோ த னைக்கு அனுப் பிய உப்பு குறித்த அறிக்கை வந்த பின் னர் உணவு பாது காப்பு மற் றும் தர நிர் ணய சட் டத் தின் படி உரிய நட வ டிக்கை எடுக் கப் ப டும் என்று மாவட்ட நிய மன அலு வ லர் டாக் டர் ரமேஷ் பாபு கூறி னார்.

Nov 29, 2016

Rice fortification with Iron to address incidences of Anaemia

India has developed the requisite technology for the fortification rice with iron to address the incidences of Anaemia in the country
New Delhi: The Department of Biotechnology (DBT) through R&D support to Indian Institute of Technology (IIT), Kharagpur has developed the requisite technology on the fortification with Iron for addressing the incidence of anaemia. This involves production of Iron fortified rice premix through extrusion process using broken rice kernels. This iron fortified rice kernel premix matches with the normal rice kernel in shape and size, and when mixed with normal rice in the ratio of 1:100 provides 50 percent of recommended daily allowance (RDA) of Iron. This technology can also be used to fortify rice with other micro nutrients, as well. The incremental cost of fortification has been estimated by IIT-Kharagpur to be upto 80 paise per kg of rice.
As per the Minister of State for Science and Technology, Mr Y S Chowdhary, the number of steps taken by Government to take forward the rice fortification model to all parts of the country to deal with nutritional deficiency among the women and children.
A Pilot Scale Unit with a capacity of 100 kg/hr/shift has been commissioned at IIT-Kharagpur. The technology is ready for demonstration and transfer to prospective entrepreneurs. The same can be commercialized. However, for introduction in the Govt programmes such as Mid-day Meal Scheme and ICDS to address micro nutrient deficiencies in children, DBT would be willing to set up pilot scale production unit in States who would be interested. Accordingly,
Accordingly, an MoU could be executed between DBT and the respective State Government Departments. This technology was also deliberated in the “National Summit on Fortification of Food” which was an Inter Ministerial meeting convened by FSSAI on 16th and 17th October, 2016, which was attended by State and Central Government officials, Industry representatives and academia. Further, DBT’s proposal on the above issue has also been shortlisted in the Inter State Council Secretariat for the Eastern Zonal States – Bihar, Jharkhand, Odisha, West Bengal under their social outreach programme.

55,000 bags of adulterated chilli powder seized

In the biggest seizures of its kind, a special joint task force of Agricultural Market Committee, Guntur, Vigilance, Food safety officers have seized 55,000 bags of adulterated chilli powder stacked in cold storages across the district.
With the large scale seizures, the reputation of famed Guntur chilli powder is in tatters and the chilli exports could take a hit.AMC Chairman Mannam Subba Rao said that the raids have revealed that low quality chilli powder laced with dangerous chemical extracts is being supplied for mass public consumption.
A vigilance probe earlier brought some shocking facts about the chilli trade in Guntur. Local traders have been found to be colluding with those manufacturing low quality chilli powder made by crushing stems of low quality chilli used as an additive in furnaces in China.
This powder is again mixed with dangerous chemical extract made of low quality, discoloured chillis, red oxide and cooking oil. Further investigations revealed that the powder is made at a unit in Khammam. The powder known in local parlance as “Chineese powder,” is being exported to China for use as a additive in furnaces.
“This adulterated chilli powder could prove fatal for those consuming it. This chilli powder is being repacked and supplied to hostels and hotels etc. We have seized 77 samples in raids so far and basing on the test results, we will take further action,’’ Mr. Subba Rao said.

Putting health foods under scanner

Medical history analysis of a patient being treated at the Nizam’s Institute of Medical Sciences (NIMS) in the city for a rare neuromuscular disorder pointed fingers at a natural health food the individual had consumed for extended time.
As manufacturer’s data of substance was not available, the treating physician was forced to seek testing of the substance, indicating the need for enforcing newly introduced food safety guidelines.
Food safety experts say demands for testing are on the rise, concomitant with the growth of the nutraceutical industry which was pegged at an estimated at $ 2.8 billion in India by Associated Chambers of Commerce and Industry and is expected to touch $ 6.1 billion. Nutraceuticals include dietary supplements, beverages like energy drinks and functional foods like fortified foods.
The Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) published its revised guidelines for proprietary foods, which includes nutraceuticals. The guidelines placed the onus of responsibility for food safety on manufacturer but lack of vigilance and monitoring system helps manufacturers get away, says Dinesh Kumar, president of Indian Pharmacological Association and Senior Scientist at the National Institute of Nutrition (NIN).
Pharmacological vigilance
“In the past five years, efforts have been stepped up to popularise pharmacological vigilance. However, adverse events from herbal and health foods have been beyond question as in many cases the labels with information on constituents are simply not available on the product. Therefore, the need for nutraceutical vigilance,” Dr. Kumar says.
According to Dr. Kumar, substances tested in the past have contained components, including vitamins and minerals, far exceeding required doses. He added that such foods, prescribed popularly for obesity and other lifestyle disorders besides improving general living, are now also being linked to disorders being reported from across the country with unexplained causes.
To enforce the newly formulated guidelines, the Ministry of Health and Family Welfare designated NIN has set up a monitoring centre for nutraceutical safety assessment under the Pharmacovigilance Programme of India.
Awareness programme
The institute will soon take up awareness programmes to convey to its consumers and physicians that they can report adverse events and suspicions at the institute. This in turn, is aimed at developing a database of such events that will help develop guidelines for safe use of such products.

Nov 28, 2016

Salt samples sent to lab for testing

With a video showing the colour of cooked rice turning blue after addition of salt distributed through the public distribution system(PDS) going viral on social media, the Department of Food and Civil Supplies has sent the salt samples to laboratory for testing.
It is said that the video was captured in Sagar taluk. Sadashivappa, Assistant Director, Department of Food and Civil Supplies, said that, at present, double fortified iodized salt is being distributed through PDS.
There will be slight change in the colour of the rice after addition of the salt and the information in this regard is printed on the salt packets.
The authorities have confirmed that the change in colour will not cause any health problem, he said.
Though there was no complaint from the public on the quality of salt supplied to them in the wake of the video going viral on social media, a few packets of salt from ration shops in Sagar taluk have been sent to laboratory for analysis, he said.
A. Krishnappa, District Food Safety Officer, said that the samples of salt have been sent to the State Food and Water Testing Laboratory at the Public Health Institute in Bengaluru for testing.

Widen scope of food adulteration checks

The seizure of thousands of bags of adulterated chilli powder in Guntur and Krishna districts in the last one week reveals the extent of food adulteration going on unchecked in Andhra Pradesh. On Saturday alone officials destroyed over 30,000 bags of spurious chilli powder. In the last 10 months about 60 tonnes of adulterated chilli powder was seized. There were also several cases of adulterated turmeric and other spices, besides cereals, millets, atta, edible oils, coffee, tea, and even rock salt. In fact, milk has emerged as the most commonly adulterated food.
Adulteration of chilli powder is a matter of serious concern as the spice is widely used in Andhra Pradesh, which is known for its pungent pickles and 'hot' cuisine. Also, the chilli variety grown in the state is unique in its flavour, texture and capsaicin content that has earned it the prestigious Geographical Indication (GI) tag. This Longhum or Guntur variety has a huge demand in the international market and frequent cases of adulteration will bring ill-repute to the state, affecting exports. The chilli powder seized by officials is declared as unfit for human consumption.
The ever-increasing menace of food adulteration notwithstanding, the state government did precious little to curb the menace. Officials have been simply raiding shops, registering cases and sending the accused to jail, without bothering to address the root causes. The laws governing food adulteration are strong but the official will-power appears to be weak. The state does not have the bare minimum infrastructure to keep a tab on unscrupulous traders. It does not bother to maintain quality control right from the harvest stage. Ironically, Andhra Pradesh with a population of about 4.5 crore and a geographical area of 1.60 lakh sq km does not have more than a three dozen food safety inspectors. Kerala, which is three times smaller in area, has a food safety brigade 10 times more in strength.
Worse, AP does not have a sophisticated food testing laboratory at the state level. Many local bodies do not have in-house biological and chemical laboratories for on-the-spot tests of food samples. Mere physical inspection of the stocks will not help in curbing the menace as adulterators are turning smarter. Food safety inspectors should be well-trained in the art of detection of even micro adulterants. They should be given modern equipment to outsmart adulterators.
There is an immediate need to broaden the scope of the term 'adulteration' so as to include even the 'incidental' adulterants like heavy metals, pesticide and chemical residues, and aflatoxins, mycotoxins and other microbial elements including E coli and Salmonella. There should also be a clause on contaminants like rodent droppings and mud pellets. Officials simply check for 'intentional' adulterants and let go traders if the product is free from any added substance. The fact, however, is incidental adulterants are as dangerous to health as intentional adulterants. Only the state-of-the-art laboratories can detect incidental adulterants.
India is a signatory to the food standards as fixed by the Codex Alimentarius Commission. The list includes chilli pods, chilli paste and chilli powder. Unfortunately, most of the stock available in the local markets does not come anywhere near the standards fixed by the FAO body. Manufacturers should be directed to declare even the incidental adulterants on the package. The food product should be subject to a though laboratory test for such adulterants. The product should be discarded if it fails the food safety and standard parameters. Incidentally, the Codex Alimentarius Commission makes it mandatory for manufacturers to reveal the contents of pesticides and other incidental adulterants too.

New regulations for health supplements bring clarity: IDSA

Recently, the FSSAI operationalised with immediate effect new standards for eight categories of products
NEW DELHI, NOVEMBER 28: 
Indian Direct Selling Association (IDSA) has said the formulation of new standards for health supplements and nutraceuticals by food regulator FSSAI would help bring clarity about the products being sold to consumers and also encourage member companies to launch new products.
Last week, the Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) operationalised with immediate effect new standards for eight categories of products, including health supplements and nutraceuticals. It will now start granting licences and approve products based on the new standards. These regulations will be enforced from January 2018.
Welcoming the new standards, IDSA termed it as a crucial step towards food regulatory in the country. “These regulations have brought much awaited clarity on health supplements, nutraceutical and other products meant for special dietary purposes. This will certainly clear a roadblock for the IDSA member companies offering products of international standards to the Indian consumers,” IDSA Secretary General Amit Chadha said in a statement.
“Due to the lack of clarity, our member companies had kept on hold some products that they wanted to introduce in the Indian market,” he said, adding that the new norms would bring relief to all IDSA members dealing in these products.
The regulations have given exhaustive list of ingredients which are permissible in health supplements and nutraceutical products, the association said.
“Labelling, thus will become a very important aspect for all the companies. Also, since the regulations have specified type of health claims and labelling requirement for such products, it would benefit the consumers the most as they will be able to make the appropriate choices as per their requirement,” said Vivek Katoch, Vice-Chairman of IDSA.
The association’s Chairman Jitendra Jagota said that most of its member companies deal in food products, nutraceuticals and dietary supplements.

New regulations for health supplements bring clarity: IDS


NEW DELHI: Indian Direct Selling Association (IDSA) has said the formulation of new standards for health supplements and nutraceuticals by food regulator FSSAI would help bring clarity about the products being sold to consumers and also encourage member companies to launch new products.
Last week, the Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) operationalised with immediate effect new standards for eight categories of products, including health supplements and nutraceuticals. It will now start granting licences and approve products based on the new standards.
These regulations will be enforced from January 2018.
Welcoming the new standards, IDSA termed it as a crucial step towards food regulatory in the country.
"These regulations have brought much awaited clarity on health supplements, nutraceutical and other products meant for special dietary purposes. This will certainly clear a roadblock for the IDSA member companies offering products of international standards to the Indian consumers," IDSA secretary general Amit Chadha said in a statement.
"Due to the lack of clarity, our member companies had kept on hold some products that they wanted to introduce in the Indian market," he said, adding that the new norms would bring relief to all IDSA members dealing in these products.
The regulations have given exhaustive list of ingredients which are permissible in health supplements and nutraceutical products, the association said.
"Labelling, thus will become a very important aspect for all the companies. Also, since the regulations have specified type of health claims and labelling requirement for such products, it would benefit the consumers the most as they will be able to make the appropriate choices as per their requirement," said Vivek Katoch, vice-chairman of IDSA.
The association's Chairman Jitendra Jagota said that most of its member companies deal in food products, nutraceuticals and dietary supplements.

Nov 27, 2016

Order on to use Pre-printed Packaging material


DINAMALAR NEWS


DINAKARAN NEWS


Firm fined Rs. 50K for misbranded product

A court here has imposed a consolidated fine of Rs. 50,000 on a manufacturer and the production unit for misbranding ‘Pan Masala’.
The food analyst had reported that the “sample is misbranded because there is a violation of Regulation No. 2.2.2.9 of the Food Safety and Standards (Packaging and Labelling) Regulation, 2011”.
Without date of packing
The analyst also reported that the sample was found to be without declaration of date of packing.
A Food Safety Officer had lifted a sample of the product from a shop at Mohan Singh Place in Connaught Place and sent it to the food analyst for examination in 2012.
The ‘Pan Masla’ had been manufactured and packed by Messrs Trimurti Fragrances Pvt. Ltd. and had supplied it to the shop.
Holding Satish Kumar, nominee of the production unit guilty, the Adjudicating Officer, ADM, New Delhi, had imposed a consolidated penalty of Rs. 2,50,000 on him and the firm.
‘Take a lenient view’
Challenging the imposition of the fine in an appeal in the court of District and Sessions Judge Amar Nath, counsel for the appellants submitted that his clients were not challenging the penalty order on merit, but urged the court to take a lenient view.
Observing that “this is a case of misbranding rather than adulteration of sample or a health hazard”, the judge reduced the fine amount to Rs. 50,000.

Railway's to test soft drinks samples

BHUBANESWAR: The East Coast Railway (ECoR) will conduct random checks at all stations and take samples of soft drinks for testing in the wake of recent reports that chemical elements beyond the permissible limits were found in some soft drinks.
Official sources said soft drink stocks at all catering stall establishments under the ECoR will now be subjected to sample checks by health inspectors. These checks would cover IRCTC establishments, pantry cars, Jan Ahar outlets and private stalls at railway stations and trains running across the railway zone.
"We don't want to take any risk. The health of rail users and all stakeholders is important for us. We are going to make random and surprise checks of all varieties of soft drinks. Instructions have been issued to all health inspectors and food safety officials," said ECoR's chief medical director Dr S K Mohanty.
He said they normally conduct checks at different places under the ECoR zone after getting complaints from the customers about the poor quality of the food products being sold on station platforms or trains. "Checking the quality of soft drinks will be a special drive," he added.
After collecting the samples of soft drinks from the shops, the ECoR will send them for chemical analysis to laboratories in Bhubaneswar or Visakhapatnam. These would be tested under the provisions of the Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI), ECoR sources said.
In a written reply, minister of state for health Faggan Singh Kulaste told Rajya Sabha on November 22 that lead and other heavy metals like cadmium and chromium have been found in the samples of five different soft drinks available in Indian market.

Supplements can no more be sold as medicines

MUMBAI: To check the sale of health supplements under the medicines tag and to make them safer for consumption, the Food Safety Standards Authority of India has come up with regulations.
Regulations that were released on Thursday for eight categories of products, including supplements, will be implemented with immediate effect.
Sandip Gupta, spokesperson for the industry that manufactures dietary supplements, said that the cloud of uncertainty over such products has now been cleared.
"Authenticity of products like soya protein, fish oils, amino acids, probiotics cannot be doubted henceforth. Earlier, they lacked standard licensing," he said. Gupta added that in the absence of any regulations for health supplements, consumers in India had been denied their use as manufacturers and importers could not make or import them.
"Now, with the operationalization of regulations for health supplements, consumers and the industry wil be benefitted," he said.
The regulator will now issue licences to companies and approve products that comply with new standards, The new regulations will facilitate the state food authorities and their teams of inspectors to supervise the food businesses. Food business operators can now use only those additives and colours which are permitted.

Nov 26, 2016

Health on a Platter


ARE YOU EATING RIGHT?


DINAMALAR NEWS


DINAMALAR NEWS


FSSAI sets rules to check health supplement mis-labelling

FSSAI further said health supplements may be used to supplement the normal diet of anyone above the age of five years.
New Delhi: Health supplements cannot be sold as 'medicines' any more, with food safety watchdog FSSAI today announcing new standards for manufacturers of these products to check mis-labelling.
The Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) has operationalised with immediate effect new standards for eight categories of products, including health supplements and nutraceuticals.
FSSAI will now start granting licences and approve products manufactured based on the new standards, CEO Pawan Aggarwal said.
"Last year, we had issued draft standards on health supplements, nutraceuticals, food for special dietary use, food for special medical purpose, functional food and novel food. We have finalised this and operationalised with immediate effect," Aggarwal said.
The approval for products was stopped in view of Supreme Court direction to this effect last year. FSSAI will now start giving licences to companies and approve products that comply with new standards, he said, adding about 600 applications were pending with the regulator.
However, these regulations will be enforced from January 2018.
"Considering that the regulation is final, FSSAI has made the regulations operational with immediate effect in order to facilitate food business," the regulator said.
Under the new guidelines, FSSAI has specified that health supplements should not be sold as medicines and also fixed the permissible limits of various ingredients used in the products.
Every package of health supplement should carry the words 'health supplement' as well as an advisory warning 'not for medicinal use' prominently written, it said.
"The quantity of nutrients added to the articles of food shall not exceed the recommended daily allowance as specified by the Indian Council of Medical Research and in case such standards are not specified, standards laid down by the international food standards body namely Codex Alimentarius Commission shall apply," it added.
FSSAI further said health supplements may be used to supplement the normal diet of anyone above the age of five years.
Similar labelling and packaging norms has been prescribed for nutraceuticals, food for special dietary use, food for special medical purpose, functional and novel food.
Confederation of Indian Industry (CII) said the operationalisation of this regulation will help greatly in resolving the issues confronting this sector and creating a conducive regulatory environment for the industry to operate."A period of a year has been provided to FBOs (food business operators) to comply with the provisions of the regulation. In the interim period, the industry will need to work closely with the Food Authority to ensure a smooth transition to the new regime," it said.

Preparing food? Follow these five key safety steps to prevent foodborne illness!

Foodborne disease is a common, costly public health problem.
New Delhi: Food safety is a major, yet continuing concern with recalls of food products and outbreaks of foodborne disease occurring at an alarming rate.
Unsafe food causes many diseases, ranging from diarrhoeal diseases to various forms of cancer. Foodborne disease is a common, costly public health problem, but it is preventable. Safe some basic safe steps in food handling, cooking, and storage can help protect yourself and your family from foodborne illness.
A safe, hygienic food supply not only contributes to food and nutrition security, but also supports economy, trade and tourism.
To prevent foodborne diseases and improve health, the World Health Organisation (WHO) has created five basic steps to food safety at home. The core messages of the 'Five Keys to Safer Food ' are:
  • Keep clean
  • Separate raw and cooked
  • Cook thoroughly
  • Keep food at safe temperatures and
  • Use safe water and raw materials
Practice these five keys at home and lead a healthier life.

32 Tonnes of Adulterated Chili Powder Seized

Police today seized 32 tonne of chili powder, which they suspect is adulterated, from two lorries near Penugolanu village in Krishna district today.
The trucks had taken a detour to escape police check-post, but were eventually intercepted.
"We seized the lorries as their drivers could not produce any relevant documents for the chili powder," said Sub-Inspector P. Sivaramakrishna.
The drivers were taken into custody while the powder and vehicles were handed over to District Food Inspector.

FSC warns FBOs against storage of Contraband tobacco products

Port Blair, Nov 25: All the Food Business Operators in A&N Islands who were involved in storage, stock, sale, distribution of tobacco products are hereby warned once again not to stock any contraband tobacco products in any place i.e; food business premises, their residential place and in any place on or behalf of the FBOs as that the Food Safety Officers along with the staff of respective District Administration and Police are in search and raid of shops and business establishment or on their residential places in A&N Islands. The Food Safety Officer u/s 41 of Food Safety and Standards Act, 2006 is empowered to search any place, seize any article of food or adulterant, if there is a reasonable doubt about them being involved in commission of any offence relating to food.
Further all Food Business Operators, Petty shops and hawking units are also advised not to sell contraband tobacco products and if found guilty, action under relevant sections of FSS Act’2006 will be initiated which includes closure of Food Business Units.

Nov 25, 2016

FSSAI sets rules to check health supplement mis-labelling

FSSAI has specified that health supplements should not be sold as medicines
Health supplements cannot be sold as 'medicines' anymore, with food safety watchdog FSSAI on Thursday announcing new standards for manufacturers of these products to check mislabelling.
The Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) has operationalised with immediate effect new standards for eight categories of products, including health supplements and nutraceuticals.
FSSAI will now start granting licences and approve products manufactured based on the new standards, CEO Pawan Aggarwal said.
"Last year, we had issued draft standards on health supplements, nutraceuticals, food for special dietary use, food for special medical purpose, functional food and novel food. We have finalised this and operationalised with immediate effect," Aggarwal said.
The approval for products was stopped in view of Supreme Court direction to this effect last year. FSSAI will now start giving licences to companies and approve products that comply with new standards, he said, adding about 600 applications were pending with the regulator.
However, these regulations will be enforced from January 2018.
"Considering that the regulation is final, FSSAI has made the regulations operational with immediate effect in order to facilitate food business," the regulator said.
Under the new guidelines, FSSAI has specified that health supplements should not be sold as medicines and also fixed the permissible limits of various ingredients used in the products.
Every package of health supplement should carry the words 'health supplement' as well as an advisory warning 'not for medicinal use' prominently written, it said.
"The quantity of nutrients added to the articles of food shall not exceed the recommended daily allowance as specified by the Indian Council of Medical Research and in case such standards are not specified, standards laid down by the international food standards body namely Codex Alimentarius Commission shall apply," it added.
FSSAI further said health supplements may be used to supplement the normal diet of anyone above the age of five years.
Similar labelling and packaging norms have been prescribed for nutraceuticals, food for special dietary use, food for special medical purpose, functional and novel food.
Confederation of Indian Industry (CII) said the operationalisation of this regulation will help greatly in resolving the issues confronting this sector and creating a conducive regulatory environment for the industry to operate.
"A period of a year has been provided to FBOs (food business operators) to comply with the provisions of the regulation. In the interim period, the industry will need to work closely with the Food Authority to ensure a smooth transition to the new regime," it said.

DINAKARAN NEWS


DINAMALAR NEWS


DINAMANI NEWS


காலாவதி தேதியை மாற்றி குளிர்பானம் விற்க முயற்சி குடோனுக்கு சீல்

தஞ்சை, நவ. 25:
தஞ் சை யில் உள்ள ஒரு தனி யார் குளிர் பா னம் மொத்த விநி யோ கிப் பா ளர் கூடத் தில் மாவட்ட உணவு பாது காப்பு மற் றும் மருந்து நிர் வா கத் துறை மாவட்ட நிய மன அலு வ லர் ரமேஷ் பாபு தலை மை யில் ஆய்வு நடத் தப் பட் டது. இதில் காலா வ தி யான குளிர் பா னத் தில் தயா ரிப்பு தேதியை மட் டும் அழித்து விட்டு விற் ப னைக்கு வைக் கப் பட் டி ருந் தது கண் ட றி யப் பட் டது. இதை ய டுத்து உணவு பாது காப்பு மற் றும் தர நிர் ணய சட் டம் 2006ன்படி உணவு மாதிரி எடுக் கப் பட் டது. பின் னர் ெமாத்த குளி பான விநி யோ கிப் பா ளர் கூடத் துக்கு சீல் வைக் கப் பட் டது. பின் னர் பகுப் பாய்வு அறிக்கை வந் த பின், உணவு பாது காப்பு மற் றும் தர நிர் ணய சட் டம் 2006ன்படி உரிய நட வ டிக்கை எடுக் கப் ப டும் என்று மாவட்ட நிய மன அலு வ லர் ரமேஷ் பாபு தெரி வித் தார்.

தர நிர்ணய நிறுவன சான்றிதழ் பெறாமல் குடிநீர் தயாரித்து விற்பனை செய்த 5 நிறுவனங்களுக்கு தடை

தஞ்சை, நவ. 25:
தஞ் சை யில் இந் திய தர நிர் ணய நிறு வ னத் தின் சான் றி தழ் பெறா மல் குடி நீர் தயா ரித்து விற் பனை செய்த 5 நிறு வ னங் க ளுக்கு தடை விதிக் கப் பட் டது.
தஞ்சை மாவட் டத் தில் உள்ள சுத் தி க ரிக் கப் பட்ட குடி நீர் தயா ரிப்பு நிறு வ னங் க ளில் மாவட்ட உணவு பாது காப்பு மற் றும் மருந்து நிர் வா கத் துறை மாவட்ட நிய மன அலு வ லர் டாக் டர் ரமேஷ் பாபு தலை மை யில் ஆய்வு செய் யப் பட் டது உணவு பாது காப்பு அலு வ லர் கள் சந் தி ர மோ கன், ராஜ் கு மார், கவு த மன், கிருஷ் ண மூர்த்தி, ரங் க நா தன், மகா தே வன், விஜ ய கு மார், கார்த் திக், வடி வேல், பாண்டி ஆகி யோர் அடங் கிய குழு வி னர் ஆய்வு செய் த னர். இதில் உணவு பாது காப்பு மற் றும் தர நிர் ணய சட் டம் உரி மம் இல் லா ம லும், இந் திய தர நிர் ணய நிறு வன சான் றி தழ் பெறா ம லும் குடி நீர் தயா ரித்து விற் பனை செய் யப் பட்ட 5 தண் ணீர் தயா ரிப்பு நிறு வ னங் க ளுக்கு தடை விதிக் கப் பட் டது. மேலும் குடி நீர் தயா ரிப்பு நிறு வ னங் கள், உணவு பாது காப்பு மற் றும் தர நிர் ண யச் சட் டம் உரி மம் இல் லா ம லும் மற் றும் இந் திய தர நிர் ணய நிறு வ னத் தின் சான் றி தழ் இல் லா ம லும் தயா ரிப்பு மற் றும் விற் பனை செய் தால் நட வ டிக்கை எடுக் கப் ப டும் என்று மாவட்ட நிய மன அலு வ லர் டாக் டர் ரமேஷ் பாபு எச் ச ரிக்கை விடுத் துள் ளார்.

சுகாதாரமற்ற டேங்கர் தண்ணீர் விநியோகம்

ர்.எஸ்.மங் க லம், நவ. 25:
திருப் பா லைக் குடி காந் தி ந கர், மாரி யம் மன் கோவில் தெரு உள் ளிட்ட அனைத்து பகு தி யி லும் முறை யாக குடி நீர் வினி யோம் இல்லை. இத னால் இப் ப குதி மக் கள் தின மும் டேங் கர் தண் ணீரை வாங்கி பயன் ப டுத்தி வரு கின் ற னர். குடம் ரூ.5 வீதம் நாள் ஒன் றுக்கு ரூ.100 முதல் ரூ.150 வரை யி லும் செலவு செய் கின் ற னர். டேங் க ரில் வழங் கப் ப டும் தண் ணீர் சுக தா ர மற்ற முறை யில் இருப் ப தாக பொது மக் கள் புகார் தெரி வித் துள் ள னர்.
கடந்த சில நாட் க ளுக்கு முன்பு இப் ப கு தி யில் மர்ம காய்ச் ச லுக்கு குழந்தை ஒன்று இறந் தது குறிப் பி ட தக் கது. இப் ப கு தி யில் குடி தண் ணீர் முறை யாக வழங்க நட வ டிக்கை எடுக்க வேண் டும் என இப் ப குதி மக் கள் கோரிக்கை விடுத் துள் ள னர். இது கு றித்து இப் ப குதி மக் கள் கூறு கை யில், ‘குளம் மற் றும் அனைத் து ப கு தி யி லும் தண் ணீர் வற் றி விட் டது. குழா யி லும் தண் ணீர் வரு வ தில்லை. அத னால் டேங் கர் தண் ணீரை பயன் ப டுத் து கின் றோம். தண் ணீர் மட் டும் ரூ.150க்கு மேல் செலவு செய் கி றோம். ஊராட்சி நிர் வா கம் முழு மை யாக தண் ணீர் வழங்க நட வ டிக்கை எடுக்க வேண் டும்’ என் ற னர்.

Rajkot: FDCA raids mill, seizes 588 litre groundnut oil

Food Safety officers from Rajkot raided the premises of the oil mill after getting a tip-off that the mill was tinning adulterated groundnut oil.
Commissioner of Food Safety and Food and Drug Control Administration officers raided Jay Oil Mill located at Jamwadi village near Gondal town in Rajkot district and seized 588 litres of groundnut oil worth Rs 37,989 on Thursday. Food Safety officers from Rajkot raided the premises of the oil mill after getting a tip-off that the mill was tinning adulterated groundnut oil. 
The officers took samples of Kathiyawadi Pure Groundnut Oil and Balgopal groundnut oil and sent them for laboratory tests. An official release said action will be initiated against the mill if samples fail.

No single fish seller in Kozhikode possesses FSSAI license

Kozhikode: Not even a single fish vendor in Kozhikode possesses a license approved by Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI).
The food safety officials, who inspected them, will send notices to each fish vendor in the major markets including those who sell fish on motorcycles or bicycles.
“We came to know that no single fisherman in Kozhikode possesses a license of FSSAI in spite of liberalising procedures,” said Sankaran Unni, assistant commissioner. The department had already held an awareness session for people dealing with food items highlighting the need for FSSAI license.
"The inspection has also revealed the grave state of fishes sold in these markets. We have collected nearly 25 samples and sent to the regional analytical laboratory at Malaparamba," he said.
"Once we got the reports, we will start taking action against these sellers and the fish vendors. They face a penalty of up to Rs 5 lakh and six months in jail."
Keeping the place clean is a problem. "There are only two taps for 200 sellers here," said Zulfiqar Ali, a fish vendor at Central Market Kozhikode.
"For the past three months we were not getting water from the tap. Hence the place has turned dirty, and waste is strewn around, emitting a foul smell."
Rajendran NP, a wholesaler here, said, many of them were unaware of the rules, "let alone how the procedure works."
"In spite of missing registration deadlines earlier, the department failed to address constraints and make the process less cumbersome. The process of registration takes three to four working days, and a vendor cannot afford to shut business and visit banks and government offices.”

HC allows intervention in unpackaged drinking water PIL

Nagpur: The Nagpur bench of the Bombay High Court, on Thursday, allowed an intervention application, against unpackaged drinking water suppliers, which alleged that product sold by such firms should be licensed in compliance with Food Safety and Standards (prevention and restrictions on sales) Act, 2011.
The intervention was filed in a PIL by Harish Sarda in 2013. It was admitted by the court for final hearing while granting a stay for prosecution of proprietors who sell unpackaged water.
On September 6, TOI had published a detailed report on the hazards of consuming unpackaged drinking water, which is processed from dingy rooms and in basements, in shops and in houses, without following stringent norms of Bureau of Indian Standards (BIS), Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) and FDA.
The containers are unpackaged and unsealed, the units are unhygienic and unmonitored and the water not tested regularly.
The intervention was filed by Govardhan Chavan, owner of Dandakarunya Aqua, through counsel Malhar Vishwarupe. He argued that the products sold in jars with covers, which can be opened without breaking the seal, would not fall within the definitions stated in the act.
He contended that packaged drinking water is an item intended for human consumption. Under the Act, the term 'food' is defined as "any substance, whether processed, partially processed or unprocessed which includes packaged drinking water".
The Act also defines manufacturer and package, which clearly indicates that water sold for drinking purposes should be sealed in containers.
While the BIS rules say that a water manufacturing unit must have sufficient space for a separate laboratory, raw water storage facility, packing area and loading and unloading points, most of these local units are running in a small room where water storage, Reverse Osmosis (RO) set-up, chilling and moreover washing dirty containers and refilling them are happening at the same time and same place.

Metal test on cold drinks

BHUBANESWAR: The State Government has asked health officials to go for sample testing of soft drinks available in the market following allegations that heavy metals are found in the beverages in many parts of the country.
The order came two days after Union Health Minister Faggan Singh Kulaste informed Rajya Sabha that lead and other heavy metals like Cadmium and Chromium have been found in the samples of five different soft drinks manufactured by two major multinational companies in India.
In a written reply, he said heavy metals were found in samples of Sprite, Mountain Dew, 7up, Pepsi and Coca Cola which were selected by the stratified sampling method and submitted to National Test House at Kolkata for testing.
Meanwhile, the State Food Safety Commissioner has asked the district health officials to collect samples for tests and analysis. ‘’The additional district medical officers will ensure collection of samples for test and submit a report immediately,’’ he stated in a letter.
Besides, the health officers of Bhubaneswar, Cuttack, Berhampur, Sambalpur and Rourkela Municipal Corporations as well as Puri Municipality have also been directed to go for stricter enforcement of Food Safety and Standards Act, 2006 and Food Safety and Standards (Packaging and labelling) Regulations, 2011.
Sources said the health officials have already collected three samples from Bhubaneswar and sent those to the State public health laboratory for test. The report is awaited.

Nov 24, 2016

DINAMANI NEWS


DINAMALAR NEWS


DINAMALAR NEWS


DINAMALAR NEWS


நெல்லை உட்பட 6 இடங்களில் உணவு மாதிரி பரிசோதிக்க பகுப்பாய்வு மையம் கலெக்டர் கருணாகரன் தகவல்

ெநல்லை, நவ. 24:
உணவு பாது காப்பு சட் டத் தின் படி உணவு மாதிரி பரி சோ தனை செய்ய தமி ழ கத் தில் நெல்லை உள் ளிட்ட 6 இடங் களில் பகுப் பாய்வு மையம் அமைக் கப் பட் டுள் ள தாக கலெக் டர் கரு ணா க ரன் தெரி வித் தார்.
நெல்லை மாவட் டத் தில் செயல் ப டுத் தப் பட் டுள்ள உணவு பாது காப்பு சட் டம் தொடர் பாக ஓட் டல் உரி மை யா ளர் கள் சங்க பிர தி நி தி கள், நுகர் வோர் குழு பிர தி நி தி க ளு டன் நெல்லை கலெக் டர் அலு வ லக கூட் ட ரங் கில், கலெக் டர் கரு ணா க ரன் ஆலோ சனை நடத் தி னார். அப் போது அவர் பேசி ய தா வது:
உணவு பாது காப்பு மற் றும் தரங் கள் சட் டம் -2006 நெல்லை மாவட் டத் தி லுள்ள மாந க ராட்சி, அனைத்து நக ராட் சி கள், பேரூ ராட் சி கள் மற் றும் ஊர கப் பகு தி கள் உள் பட அனைத் துப் பகு தி க ளி லும் 2011ம் ஆண்டு ஆக.5ம் தேதி முதல் அம லுக்கு வந் துள் ளது.
இச் சட் டத்தை கண் கா ணிக்க உணவு பாது காப்பு துறை தொடங் கப் பட்டு, மாவட்ட அள வில் நிய மன அலு வ ல ரும், நக ராட்சி மற் றும் அனைத்து வட் டா ரப் பகு தி க ளில் உண வுப் பாது காப்பு அலு வ லர் க ளும் நிய மிக் கப் பட் டுள் ள னர்.
உணவு பாது காப்பு சட் டத் தின் கீழ், உணவு தொழில் செய் ப வர் கள் மூன்று வகை க ளாக பிரிக் கப் பட்டு, ஆண் டிற்கு ரூ.12 லட் சத் திற்கு கீழ் விற் பனை செய் ப வர் கள் ரூ.100/- கட் ட ணம் செலுத்தி, பதிவு செய் ய வும், ஆண் டிற்கு ரூ.12 லட் சத் திற்கு மேல் விற் பனை செய் ப வர் கள் ரூ.2 ஆயி ரம் முதல் ரூ.5 ஆயி ரம் வரை கட் ட ணத் தில் மாநில உரி ம மும் பெற வேண் டும்.
பெரிய தயா ரிப் பா ளர் கள் மற் றும் பல் வேறு மாநி லங் க ளில் தொழில் புரி வோர் க ளுக்கு ரூ.7,500 கட் ட ணத் தில் மத் திய உரி ம மும் வழங் கப் ப டு கி றது. புதிய சட் டத் தின் படி உணவு சம் பந் த மான பல துறை கள் மற் றும் பல நிலைக ளில் இருந்த சட்ட ஒழுங்கு முறை கள், உரி மம் வழங் கு தல் அனைத் தும் ஒரே சட் டத் தின் கீழ் கொண்டு வரப் பட் டுள் ளது. உணவு பொருட் க ளுக்கு அறி வி யல் அடிப் ப டை யி லான தரம் நிர் ண யம் செய் யப் பட் டுள் ளது.
உணவு மாதிரி பரி சோ தனை செய் வ தற்கு நெல்லை உள் பட தமி ழ கம் முழு வ தும் 6 இடங் க ளில் பாகுப் பாய்வு கூடங் கள் உள் ளன. உரி மங் க ளுக் கான விண் ணப் பங் கள் ஆன் லை னில் பதிவு செய்து பெற் றுக் கொள் ள லாம்.
நெல்லை மாவட் டத் தில் உண வுப் பொருட் கள் தயா ரிப் பா ளர் கள் மற் றும் ஹோட் டல் உரி மை யா ளர் கள் உணவு பாது காப்பு சட் டத் தின் கீழ், பதிவு மற் றும் உரி மங் களை ஆன் லைன் மூலம் விண் ணப் பித்து பெற் றுக் கொள்ள வேண் டும். இவ் வாறு கலெக் டர் தெரி வித் தார்.
கூட் டத் தில், மாவட்ட உணவு பாது காப்பு நிய மன அலு வ லர் செந் தில் குமார், சுகா தா ரப் பணி கள் துணை இயக் கு நர் டாக் டர் ராம் க ணேஷ், பேரூ ராட் சி க ளின் மண் டல உதவி இயக் கு நர் மாஹின் அபுபக் கர், ஊராட் சி க ளின் உதவி இயக் கு நர் கல் யாண சுந் த ரம், மாந கர நல அலு வலர் பொற் செல் வன் மற் றும் அலு வ லர் கள், நுகர் வோர் குழு பிர தி நி தி கள் கலந்து கொண் ட னர்.

Restaurant sealed for selling ‘carcinogenic’ fast food

FCO sends samples for testing
Food Control Organisation sealed a fast food unit here on Wednesday after raiding its premises and finding the food business operator selling food items prepared with carcinogenic chemical dyes and other banned chemicals. 
The raid is the first one after months of hibernation of FCO owing to unrest in Kashmir that kept restaurants closed.
On Saturday, a team of officials from FCO raided the premises of Khosa’s Fast Food, a restaurant located at Sanat Nagar and found banned chemicals being used to prepare food items, a handout by FCO stated. The organization said that the banned chemical that was being used was Carmosine, an artificial red dye known to be carcinogen for humans.
In addition, the restaurant was also using Mono-sodium Glutamate (MSG).
An official of FCO said that while Carmoisine was permitted in very minute quantities in beverages and confectioneries, it was not permitted in non-vegetarian items such as fish and chicken. 
“It is banned by FSSAI to be used in processed food items such as chicken, meats and other preparations,” he said.
He also said that MSG was allowed in noodles but it was banned to be used in any food item apart from noodles.
The officials said that food business operators were seen to be using artificial food colors and MSG ‘lavishly’ in all food items exposing public health to unseen dangers.
“These chemicals and many others that we have found food units using over the past few years are known carcinogens,” Hilal A Mir, Assistant Commissioner Food Safety District Srinagar said.
He added that food business operators were being warned about the consequences of using banned chemicals in preparation of edibles.
The officials said that the restaurant was raided after complaints about the food quality were received.
FCO said that samples from the restaurant had also been collected and sent for testing to the Food Lab located in Srinagar.
The weak infrastructure of Food Testing laboratory in Kashmir has been a lacunae for ensuring food safety in the state and a big hurdle in implementation of FSSA 2006, laws that govern the food business in India.

‘Four out of 100 sweet samples adulterated

GURGAON: Four out of 100 samples sent by the district food safety department for quality testing before Diwaliwere found to be adulturated.
According to a laboratory report, which came out on Tuesday, samples of khoya and petha sweets as well as roasted chana dal and dry fruits (used in preparation of sweets) failed the quality test. While two of the adulturated samples were from shops in Gurgaon, the other two came from shops in Badshahpur and Sohna.
A sweet shop at a city-based five-star hotel was also found to be selling adulterated sweets. The other sweet shop in Gurgaon is based in Sadar Bazaar. "Only four samples were found to be adulterated. We have sent notices under Section 46 (4) to all shops from where they were taken," KK Sharma, food safety officer, Gurgaon told TOI.The department started inspection on October 8 this year, well before Diwali (which was on October 30). The department reportedly came into action after it received a few reports about the arrival of adulterated milk, paneer and khoya in the city from Mewat and some parts of Rajasthan.
Officials collected around 100 samples of ready-made sweets like milk cake, khoya and kaju barfi from many areas, including Sector 29, MG Road, DLF areas, Badshapur, Sadar Bazaar, Jharsa Road, and Sector 14 market.
The collected samples were sent to a government-authorised laboratory in Chandigarh for quality testing.

Raid to Check Adulteration of Pulses with Toxic Seeds

With Odisha goverment identifying 'Chakunda' beans as the source of a toxin that killed a large number of tribal children, Malkangiri district administration today launched a raid on godowns, local markets and trading centres suspected to be involved in adulterating pulses.
As Tuesday is the day for the weekly market in many places in the tribal dominated district, collector K Sudarshan Chakraborty asked the supply department to verify whether the pulses are adulterated with 'Chakunda' (scientific name Cassia Occidentali) bean seeds.
"We have collected samples of pulses and these will be sent to the state Food and Drugs Laboratory for examination," said Birendra Karkara, sub-Collector of Malkangiri.
The district administration suspects that as the toxic beans are easily available in the region, traders could have adulterated pulses with the beans.
The expert team headed by Jacob Jonn in its interim report said 'Chakunda' beans was one of the causes for the death of children in Malkangiri.
As many as 97 children have so far died in Malkangiri district, official sources said.
Anthraquinone is the suspected toxin found in a plant called Cassia Occidentalis. Urine samples of a few children tested positive indicating that they must have consumed the seeds of the plant, Jonn had stated in the report.

Ensure safety of foods at all levels

November 23, 2016
Kohima, November 23 (MExN): The Directorate of Health & Family Welfare has directed all the designated officers (CMO), Food Safety Officers of the districts to conduct inspections of hotels, restaurants, canteens (offices, colleges, schools and institutions), bakeries, tea stalls including temporary stalls and other public eating places, including street food vendors in respective jurisdictions to ensure safety of foods at all levels, in view of the approaching festive seasons in and around the State and the forth coming State Hornbill Festival, 2016.
The designated officers (CMOs) are requested to issue detailment order of Food Safety Officers for inspection of venues, where festivals are being organised to ensure food safety under its jurisdiction and Food Safety coverage for VVIPs/VIPs visit to Nagaland during Hornbill Festival.
Dr. L Watikala, Principal Director &Additional Food Safety Commissioner Directorate of Health & Family Welfare in a press release informed that the inspection may be carried out in consultation with the concerned District Administration/ Municipal Council/ Town Councils and other appropriate authorities. This exercise should be completed by November 30, 2016 and submit the action taken report to this Directorate latest by December 10, 2016 positively.

Inspection of eateries ordered

Dimapur, November 23: Principal Director & Addl. Food Safety Commissioner, Directorate of Health & Family Welfare, Dr L Watikala has directed all the designated officers (CMOs)/food safety officers of the districts to conduct inspections of hotels, restaurants, canteens (offices/colleges/schools/institutions), bakeries, tea stalls including temporary stalls and other public eating places besides street food vendors in their respective jurisdictions to ensure safety of foods at all levels.
The Principal Director & Addl. Food Safety Commissioner in a release on Wednesday said the directive has been issued in exercise of the powers conferred under section 30(3) of the Food Safety and Standards Act, 2006 and Rules 2001 in view of the approaching festive seasons in and around the State and the forthcoming Hornbill Festival, 2016,.The designated officers (CMOs) have also been requested to issue detailment order of food safety officers for inspection of venues where festivals are being organised to ensure food safety under their jurisdictions and food safety coverage for VVIPs/VIPs’ visit to Nagaland during the Hornbill Festival.
The release further informed that inspection may be carried out in consultation with the district administration/municipal councils/town councils and other appropriate authorities concerned.
The exercise should be completed by November 30 and the action taken report be submitted to of Health & Family Welfare latest by December 10 positively, the release added.

Nov 23, 2016

ஆண்டிமடத்தில் 44 ஆயிரம் காலாவதியான உணவுபொருட்கள் பறிமுதல் அதிகாரிகள் அதிரடி

ஜெயங் கொண் டம்,நவ.23:
ஜெயங் கொண் டம் அருகே உள்ள ஆண் டி ம டத் தில் உணவு பாது காப் பு துறை அலு வ லர் கள் ரூ.44ஆயி ரம் மதிப் பி லான தடை செய் யப் பட்ட மற் றும் காலா வ தி யான பொருட் களை பறி மு தல் செய்து அழித் த னர்.
ஆண் டி ம டத் தில் உள்ள பேருந் து நி லை யம், வாரச் சந்தை, நான் கு ரோடு ஆகிய பகு தி க ளில் உள்ள மளி கை க டை கள், உண வ கங் கள், டீக் க டை கள், பேக் கரி மற் றும் இனிப் ப கங் கள் போன்ற உணவு பொருள் விற் பனை செய் யும் கடை க ளில் திடீர் ஆய்வு மேற் கொண் ட னர். ஆய் வின் போது தமி ழக அர சால் தடை செய் யப் பட்ட பான் ம சாலா, குட்கா உள் ளிட்ட புகை யிலை பொருட் கள் மற் றும் காலா வ தி யான குளிர் பா னங் கள், பிஸ் கட், உணவு பொருட் கள், மிட் டாய் கள் மற் றும் தடைசெய் யப் பட்ட பிளாஸ் டிக் பை கள் உள் ளிட் ட வற்றை பறி மு தல் செய் த னர். மாலை யில் அ வற்றை குப் பை கு ழி யில் பிரித் து கொட்டி அழித் த னர். ஆய் வின் போது மாவட்ட உணவு பாது காப்பு துறை அலு வ லர் கள் ஜஸ் டின், சிவக் கு மார்,ஸ்டா லின், ஆகி யோர் கொண்ட குழு வி னர் பணி யா ளர் களை கொண்டு பறி மு தல் செய் யப் பட்ட காலா வ தி யான உணவு பொருட் கள் அழித் த னர். மேலும் இப் ப கு தி யில் இது போன்ற ஆய் வு கள் தொடர்ந்து நடை பெ றும் என வும் அறி வு றுத் தப் பட் டது.

விற்பனை செய்ய மட்டுமே அனுமதி நடைபாதை கடைகளில் உணவு சமைக்க தடை உயர் நீதிமன்றம் தீர்ப்பு

சென்னை, நவ. 23:
சென்னை மயி லாப் பூ ரைச் சேர்ந்த அருண் ராஜ் என் ப வர், உயர் நீதி மன் றத் தில் தாக் கல் செய்த மனு வில், ‘‘மயி லாப் பூர் மற் றும் லஸ் சர்ச் உள் ளிட்ட பகு தி க ளில் நடை பா தை கள் முழு வ து மாக ஆக் கி ர மிக் கப் பட் டுள் ளது. இத னால் பாத சா ரி க ளும், வாகன ஓட் டி க ளும் கடு மை யாக பாதிப் புக் குள் ளாகி வரு கின் ற னர். நடை பா தை க ளில் உள்ள உண வ கங் க ளில் நடை பா தை யில் வைத்தே சுகா தா ர மற்ற முறை யில் சமைக் கப் ப டு கி றது. இத னால் அந்த கடை க ளில் சாப் பி டும் பொது மக் க ளுக்கு தேவை யற்ற பிரச் னை கள் ஏற் ப டு கி றது. கழி வு க ளும் சாலை யோ ரங் க ளி லேயே குவிக் கப் ப டு கி றது. எனவே நடை பாதை ஆக் கி ர மிப் பு க ளை யும், நடை பாதை வியா பா ரி க ளை யும் முழு மை யாக அகற்ற உத் த ர விட வேண் டும் ’’ என கூறி யி ருந் தார்.
இந்த மனுவை தலைமை நீதி பதி எஸ்.கே.கவுல், நீதி பதி ஆர்.மகா தே வன் ஆகி யோர் அடங் கிய முதல் டிவி சன் பெஞ்ச் விசா ரித் தது. அப் போது சென்னை மாந க ராட்சி 9வது மண் டல உதவி ஆணை யர் தாக் கல் செய்த பதில் மனு வில், மனு தா ரர் கூறி யுள்ள குற் றச் சாட் டு களை மறுக் க வில்லை. அதே நே ரம், அப் ப கு தி யில் நான்கு முறை திடீர் சோதனை நடத்தி ஆக் கி ர மிப் பா ளர் கள் மீது நட வ டிக்கை எடுக் கப் பட் டுள் ளது.
ஆக் கி ர மிப் பு களை அகற் றிய பிற கும் மீண் டும், மீண் டும் அவர் கள் அதே இடங் க ளில் கடை போடு கின் ற னர். நடை பாதை வியா பா ரி களை ஒழுங் கு ப டுத்த மாந க ராட் சி யில் தனி யாக கமிட்டி அமைக் கப் பட் டுள் ளது. இது வரை 154 நடை பாதை ஆக் கி ர மிப்பு வியா பா ரி களை அடை யா ளம் கண்டு அவர் க ளுக்கு அடை யாள அட்டை வழங் கப் பட் டுள் ளது. மாற்று இடம் ஒதுக் கு வ தற் கான பணி யும் நடை பெற்று வரு கி றது. ஆனால் அவர் கள் வேறு இடங் க ளுக்கு செல்ல மறுக் கின் ற னர் ’’ என தெரி வித்து இருந் தார்.
அப் போது நீதி ப தி கள், ‘‘இந்த மாதி ரி யான வழக் கு கள் வரும் போ தெல் லாம், இது போன்ற பிரச் னை க ளும் வரு கி றது.
ஒரு முறை நடை பாதை மற் றும் சாலை யோர வியா பா ரி க ளுக்கு மாற்று இடம் ஒதுக் கப் பட்டு விட் டால், பழைய இடத் தில் வியா பா ரம் செய்ய அவர் க ளுக்கு எந்த உரி மை யும் இல்லை. சாலை யோ ரங் க ளில் உண வு களை விற்க வேண் டு மென் றால், அனு ம திக் க லாமே தவிர உண வு களை சாலை யோ ரத் தி லேயே வைத்து சமைக்க கண் டிப் பாக அனு ம திக்க முடி யாது. உணவு பண் டங் களை தயா ரிப் ப தற்கு வியா பா ரி கள் அதற் கான தனிப் பட்ட உரி மத் தை யும், அனு ம தி யை யும் பெற வேண் டும். நடை பாதை மற் றும் சாலை யோர வியா பா ரி களை முழு மை யாக அகற்ற ஒரு முறை ரெய்டு நடத் தி னால் போதாது. அது நடை மு றை யில் சாத் தி ய மும் கிடை யாது. தொடர்ச் சி யாக ரெய்டு மற் றும் நட வ டிக் கை களை அதி கா ரி கள் கூட்டு நட வ டிக் கை யாக எடுத் தால் மட் டுமே ஆக் கி ர மிப் பு களை அகற்ற முடி யும்.
எனவே மயி லாப் பூர் போலீஸ் துணை ஆணை ய ரும், 9வது மண் டல மாந க ராட்சி உதவி ஆணை ய ரும் தொடர்ந்து அப் ப கு தி களை கண் கா ணித்து விதி மீ றல் கள் நடை பெ றா மல் இருக்க நட வ டிக்கை எடுக்க வேண் டும் ’’ என உத் த ர விட்டு வழக்கை முடித்து வைத் த னர்.

தரமான உணவு, அடிப்படை வசதிகளின்றி அல்லல்படும் மாணவ, மாணவிகள் செங்கம் தாலுகாவில் உள்ள அரசு விடுதிகளில் கண்டுகொள்ளாத அதிகாரிகள்

செங் கம், நவ.23:
திரு வண் ணா மலை மாவட் டம் செங் கம் தாலு கா வில செங் கம், பர ம னந் தல், தண்டா, இளங் குன்னி, புதுப் பா ளை யம் ஆகிய பகு தி க ளில் அர சுக்கு சொந் த மான பல கோடி ரூபாய் மதிப் புள்ள கட் டி டங் க ளில் ஆதி தி ரா வி டர் மாண வர் விடுதி, ஆதி தி ரா வி டர் பெண் கள் விடுதி, பிற் ப டுத் தப் பட்ட மாண வர் விடுதி, பிற் ப டுத் தப் பட்ட மாண வி கள் விடுதி மற் றும் மலை வாழ் மக் கள், பழங் கு டி யி னர் அரசு மாணவ, மாண வி கள் விடு தி கள் என 15க்கும் மேற் பட்ட விடு தி கள் செயல் பட்டு வரு கின் றன. பல் வேறு பகு தி களை சேர்ந்த மாணவ, மாண வி கள் இந்த விடு தி க ளில் தங்கி படித்து வரு கின் ற னர்.
அனைத்து விடு தி க ளி லும் வார் டன் கள், சமை ய லர், துப் பு ரவு பணி யா ளர் கள் பணி யில் உள் ள னர்.
ஆனால் விடு தி க ளில் தங் கி யுள்ள மாணவ, மாண வி க ளின் பாது காப்பு என் பது கேள் விக் கு றி யாக உள் ளது. குறிப் பாக இரவு நேரங் க ளில் பெரும் அச் சு றுத் த லாக உள் ள தாக கூறப் ப டு கி றது. விடு தி க ளில் தங்கி படிக் கும் மாணவ, மாண வி க ளுக்கு தேவை யான குடி நீர், கழிப் பறை வசதி உள் ளிட்ட அடிப் படை வச தி கள் முறை யாக செய்து கொடுக் கப் ப ட வில்லை என கூறப் ப டு கி றது.
விடு தி க ளில் உள்ள பதி வேட் டில் 100 மாணவ, மாண வி கள் தங்கி படிப் ப தாக குறிப் பி டப் பட் டி ருக் கும். ஆனால் விடு திக்கு சரா ச ரி யாக 25 சத வீத மாண வர் கள் தான் ஒழுங் காக வரு வ தாக கூறப் ப டு கி றது. இவர் கள் எங்கே செல் கி றார் கள், என் ன வா னார் கள் என சம் பந் தப் பட்ட வார் டன் கள் கண் டு கொள் வ தில் லை யாம்.
தின மும் விடு தி யில் தங் கி யுள்ள மாணவ, மாண வி க ளுக் காக காலை டிபன், மதிய உணவு, இரவு உணவு என 3 வேளை சமை யல் செய்ய வேண் டும். இதற் காக பல லட் சம் ரூபாய் ஒதுக் கப் ப டு கி றது. ஆனால் இங் குள்ள சமை ய லர், முறைப் படி 3 வேளை சமை யல் செய் யா மல் ஒரே நேரத் தில் சமை யல் செய்து தனது வேலையை முடித்து விடு கி றார்.
சில நேரங் க ளில் சமை ய லர் விடு தி யில் இருப் ப தில்லை. இத னால் உணவு பரி மாற ஆட் கள் இல் லா மல் மாணவ, மாண வி களே சமைத்து வைத் தி ருக் கும் உண வு களை பரி மா றிக் கொள் ளும் அவ லம் தொடர் கி றது. மேலும் சமை ய லர் சமை யல் செய் யா மல் கூலிக்கு ஆள் வைத்து சமை யல் செய் வ தால் சத் தான, சுகா தா ர மான உணவு கிடைப் ப தில்லை என மாண வர் கள் குற் றம் சாட் டு கின் ற னர். இந்த பிரச்னை செங் கத் தில் உள்ள அனைத்து விடு தி க ளி லும் உள் ள து தான் வேத னை யான விஷ யம். தங் கள் குறை கள் குறித்து சம் பந் தப் பட்ட விடுதி வாடன் க ளி டம் மாண வர் கள் முறை யிட் டா லும் அவர் கள் கண் டு கொள் வ தில் லை யாம்.
பெரும் பா லான வார் டன் கள் விடு தி க ளுக்கு எப் போது வரு வார் கள், எப் போது வெளியே போவார் கள் என் பது யாருக் கும் தெரி யாது. இத னால் விடு தி க ளில் தங்கி படிக் கும் மாணவ, மாண வி க ளின் சுகா தா ரம், பாது காப்பு கேள் விக் கு றி யா கவே உள் ளது.
இது கு றித்து சம் பந் தப் பட்ட துறை அதி கா ரி க ளா வது அவ் வப் போது விடு தி க ளுக்கு சென்று மாண வர் க ளின் குறை கள், தேவை கள் குறித்து விசா ரிப் பார் களா என் றால் அது வும் இல்லை.
எனவே மாவட்ட நிர் வா கம் இதில் கவ னம் தனி செலுத்தி சம் பந் தப் பட்ட அதி கா ரி களை கொண்டு அவ் வப் போது விடு தி களை ஆய்வு செய்து குறை களை களைய நட வ டிக்கை எடுக்க வேண் டும் என பெற் றோர் கள், சமூக ஆர் வ லர் கள் கோரிக்கை விடுத் துள் ள னர்.

தேனி மாவட்டத்தில் போதை பாக்கு விற்பனை படுஜோர்

உத் த ம பா ளை யம், நவ. 20:தேனி

மாவட் டத் தில் போதை பாக் கு கள் விற் பனை படு ஜோ ராக நடப் ப தாக பொது மக் கள் கூறு கின் ற னர். தின மும் பண் டல், பண் ட லாக கேர ளா விற்கு கடத் தப் ப டு வ தா க வும் கூறப் ப டு கி றது.
தேனி மாவட் டத் தில் வர்த் த கம் நிறைந்த ஊர் க ளாக கம் பம், போடி, தேனி உள் ளிட்ட ஊர் கள் உள் ளன. இதில் கேர ளாவை ஒட்டி உள்ள ஊர் க ளாக கம் பம், போடி உள் ளிட்ட நக ரங் கள் உள் ளன. பக் கத்து மாநி ல மான கேர ளா வில் போதை வஸ் துக் க ளுக்கு தடை உள் ளது.
குறிப் பாக பான் ப ராக், குட்கா, போதை புகை யிலை போன் றவை விற் கக் கூ டாது. அத னையே தமி ழக அர சும் பின் பற்றி தடை விதித் துள் ளது. தடை அம லில் இருந் தா லும் தாரா ள மாக தடை செய் யப் பட்ட போதை பாக் கு கள், புகை யிலை போன் றவை பொது மக் க ளுக்கு கிடைக் கின் றன. இவை அதி கா ரி க ளின் ஆசி யோடு நடப் ப தா க வும் கூறப் ப டு கி றது. தடை செய் யப் பட்ட போதை புகை யிலை, பாக் கு களை விற் பனை செய் வ தற்கு பெரிய வியா பா ரி கள் உள் ள னர்.
இவர் க ளுக்கு தின மும் மதுரை, சென்னை உள் ளிட்ட நக ரங் க ளில் இருந்து டன் கணக் கில் பண் டல், பண் ட லாக போதை பாக் கு கள், புகை யிலை வரு கி றது. தேனி, கம் பம், போடி பெரும் நக ரங் க ளில் உள்ள வியா பா ரி கள் இதனை பல லட் சம் ரூபாய் விலை வைத்து வாங் கு கின் ற னர். தடை செய் யப் பட்ட பொருட் கள் என் ப தால் வரி கட் ட வேண் டிய அவ சி யம் இல்லை. உள் ளூர் அதி கா ரி களை கவ னித் துக் கொண் டால் தொழில் செய் வ தில் எந் த வி த மான சிக் க லும் வரப் போ வ தில்லை.
இத னையே பெரிய வியா பா ரி க ளும் செய் கின் ற னர். உத் த ம பா ளை யம், போடி யில் செயல் ப டும் வணி க வ ரித் துறை அதி கா ரி க ளோடு இணைந்து மறை மு க மாக நடத் திய ரெய் டு கள், பார் சல் லாரி க ளில் வந்த பல லட் சம் மதிப் பி லான போதை பாக் கு கள், புகை யிலை போன் ற வற்றை பிடித்து மிரட் டி விட்டு பின்பு மிகப் பெ ரிய தொகையை வியா பா ரி க ளி டம் வசூ லிப் ப தா க வும் கூறப் ப டு கி றது.
இத னால் எந் த வி த மான தடை யும் இல் லா மல் தேனி மாவட் டத் தில் போதை பாக் கு கள், புகை யிலை விற் பனை நடக் கி றது. கம் பம், போடி வழியே கேர ளா விற் கும் தின மும் பார் சல், பார் ச லாக போதை பாக் கு கள் கடத் தப் ப டு கின் றன. இத னை யும் வணி க வ ரித் துறை அதி கா ரி கள் கண் டும், காணா மல் உள் ள னர். உள் ளூ ரில் உள்ள நக ராட் சி க ளின் சுகா தா ரத் துறை அதி கா ரி கள் எந் த வி த மான ரெய் டும், நடத் து வ தில்லை.
உண வு பா து காப் புத் துறை அதி கா ரி க ளும் மாவட் டத் தில் பெய ர ள வில் செயல் ப டு வ தால் மொத்த வியா பா ரி கள் குடோன் க ளில் பதுக்கி வைத்து போதை பாக் கு களை பெரிய அள வில் விற் பனை செய்து வரு கின் ற னர்.

உணவு பாதுகாப்பு அதிகாரியிடம் பணம் கேட்டு மிரட்டல் 2 பேர் மீது வழக்கு பதிவு

 
கோவை, நவ. 23:
கோவை மாவட்ட உணவு பாது காப்பு அலு வ ல ராக இருப் ப வர் சந் தி ரன். இவ ரது அலு வ ல கம் கோவை டாடா பாத் ராஜூ ரோட் டில் உள் ளது. கடந்த 12ம் தேதி சந் தி ரன் வழக் கம் போல் அலு வ ல கத் தில் பணி யில் இருந் தார். அப் போது அங்கு வந்த கண் ணன், கார்த் திக் கண் ணன் ஆகிய இரு வர் தங் களை பத் தி ரி கை யா ளர் என அறி மு கப் ப டுத் திக் கொண்டு, ரூ.1 லட் சம் பணம் கேட் டுள் ள னர். அவர் கொடுக்க மறுத் து விட் டார். இது பற்றி சந் தி ரன், ரத் தி ன புரி போலீ சில் புகார் செய் தார். போலீ சார் கண் ணன், கார்த் திக் கண் ணன் ஆகிய இரு வர் மீதும் வழக்கு பதி வு செய்து விசா ரிக் கின் ற னர்.

Food safety officer threatened


The police have registered a case against two persons who attempted to extort money from a food safety officer by threatening to publish reports against him. The police said that they had registered the case against Kannan and Karthik kannan based on a complaint from the officer, K. Chandran. The two had sought Rs. 1 lakh, the police added.

Govt wakes up to unsafe, substandard food products

Appoints appellate authority for food safety tribunals after 9 months

After Food Safety Appellate Tribunals (FSAT) remained defunct for nine months, government has finally appointed Presiding Officers for Kashmir and Jammu divisions to look at the cases related to food safety matters.
As per the official order, government has appointed Muhammad Yousuf Akhoon, District and Sessions Judge, presently Principal Secretary to Chief Justice, J&K High Court and Maharaj Krishan Hanjura, Member, Company Law Board, Delhi as the Presiding Officers for Food Safety Appellate Tribunal, Kashmir and Food Safety Appellate Tribunal, Jammu respectively.
“The Presiding Officers shall assume the charge of the respective Tribunals within a period of 21 days from the date of issuance of this notification. The term of Presiding Officers shall be five years from the date of joining the assignment or until they attain the age of 65 years, whichever is earlier,” the order issued by Commissioner/Secretary, Health and Medical Education, MK Bhandari said.
In February this year, the government established the two Appellate Tribunals to hear appeals for the decisions of the Adjudicating Officers under Food Safety and Standard Act (FSSA) 2006.
However, authorities had failed to appoint the officers till today which had taken a huge toll on the health of consumers of food products in JK.
“The Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) has been in the process of constituting Appellate Tribunals in a number of states for the last couple of years. However, J&K was lagging behind due to delay in the appointment of Presiding Officers by the State government,” said an official, wishing anonymity.
Official sources told Kashmir Post that a large number of cases related to unsafe, substandard and misbranded food products and items were pending with the District Magistrate and in civil courts.
“The appointments will fast-track the process of litigation in cases like substandard and misbranding of food items among others,” they said.
The Jammu and Kashmir is one of the few places that would have the tribunals in place. Appellate tribunals have already been set up in Delhi, Maharashtra, Karnataka and Chattisgarh, apart from the union territories of Andaman & Nicobar and Chandigarh.

Lead, heavy metals have been found in soft drinks: Govt

NEW DELHI: Lead and other heavy metals like Cadmium and Chromium have been found in the samples of five different soft drinks manufactured by two major multinational companies in India, Rajya Sabha was informed today.
“Samples of five different cold drinks–Sprite, Mountain Dew, 7UP, Pepsi and Coca Cola–were selected by the stratified sampling method and the samples were submitted to National Test House (in Kolkata) for testing,” Minister of State for Health Faggan Singh Kulaste said in a written reply.
Apart from lead, other heavy metals like Cadmium and Chromium were also found in the samples (due to leaching of toxins from the bottles in which they were packaged), he said replying to a question on whether the Government commissioned study by the Drug Technical Advisory Board had found five different toxins in aerated drinks produced by two major multinational companies in India.
Giving details of the study conducted by Kolkata-based All India Institute of Hygine and Public Health (AIIH&PH), Kulaste said that the AIIH&PH had entered into a pact with the National Test House (NTH) for testing and estimation.