Nov 10, 2014
குடிநீர் டேங்கர் லாரிகளுக்கு உணவு பாதுகாப்பு துறை கெடு
கடலூர், நவ. 9:
கடலூர் மாவட்டத்தில் இயங்கும் குடிநீர் டேங்கர் லாரிகளுக்கு, உணவு பாதுகாப்புத்துறை டிசம்பர் 5ம் தேதி வரை கெடு வழங்கியுள்ளது.
கடலூர் மாவட்டத்தில் பல்வேறு பகுதிகளில் டேங்கர் லாரிகள் மூலம் குடிநீர் விநியோகம் செய்யப்பட்டு வருகிறது. வீடுகளுக்கு மட்டுமல்லாமல் டீக்கடைகள், உணவு விடுதிகள், தனியார் நிறுவனங்கள், தங்கும் விடுதிகள் உள்ளிட்ட பல இடங்களுக்கு டேங்கர் லாரிகள் குடிநீர் சப்ளை செய்யப்படுகிறது.
இவ்வாறு சப்ளை செய்யும் டேங்கர் லாரிகள் துருப்பிடித்து சுகாதார சீர்கேடாக காட்சி அளித்தன. உள்பகுதி துரு பிடித்திருந்ததால் குடிநீரிலும் துரு கலந்து வந்தது. குடிதண்ணீரும் கலங்கலாகவும் வாடையுடனும் விநியோகிக்கப்பட்டது. ஒரு குடம் 5 ரூபாய்க்கு வாங்கிய பொது மக்கள் இதனால் கலக்கம் அடைந்தனர். இது தொடர்பாக கடலூர் மாவட்ட உணவு பாதுகாப்புத் துறைக்கு பல்வேறு புகார்கள் வந்தன. இதன் அடிப்படையில் உணவு பாதுகாப்புத்துறை அதிகாரி டாக்டர் ராஜா குடிநீர் டேங்கர் லாரிகளை அதிரடியாக ஆய்வு செய்தார்.
ஆயிரம் லிட்டர் குடிதண்ணீரில் நான்கரை கிராம் பிளீச்சிங் பவுடர் கலக்கப்படவேண்டும் என்ற விதிமுறையை எந்த டேங்கர் லாரிகளும் பின்பற்றவில்லை. மேலும் பல டேங்கர் லாரிகள் கழிவுநீர் ஏற்றிச்செல்லும் வண்டிப்போல சுகாதார சீர்கேட்டுடன் காட்சி அளித்தன.
இந்நிலையில், பொதுமக்கள் சுகாதாரத்தை பாதுகாக்கும் நோக்கில் மாவட்ட ஆட்சியர் சுரேஷ்குமாரின் உத்தரவின் பேரில் உணவு பாதுகாப்புத் துறையால் குடிநீர் டேங்கர் லாரிகள் உரிமையாளர்கள் கூட்டம் நடத்தப்பட்டது. மாவட்ட அதிகாரி டாக்டர் ராஜா தலைமை தாங்கினார். வட்டார பாதுகாப்பு அலுவலர்கள் நல்லதம்பி, சுப்ரமணியன், ரவிச்சந்திரன், நந்தக்குமார் மற்றும் 20 டேங்கர் லாரி உரிமையாளர்கள் கலந்து கொண்டனர்.
டிசம்பர் 5ம் தேதிக்குள் அனைத்து குடிநீர் டேங்கர் லாரிகளின் உட்புறமும், வெளிப்புறமும் குடிநீருக்கு பாதகம் ஏற்படுத்தாத பெயின்ட் அடிக்கப்பட வேண்டும். ஒவ்வொரு ஆயிரம் லிட்டர் குடிதண்ணீருக்கும் நான்கரை கிராம் பிளீச்சிங் பவுடர் கலக்கப்பட வேண்டும். அனைத்து குடிநீர் லாரிகளையும் உணவு பாதுகாப்புத்துறையில் பதிவு செய்து அந்த பதிவு எண்ணையும் உரிமையாளர்கள் பெயர் மற்றும் அவர்களின் செல்நம்பர் ஆகியவற்றை டேங்கரின் மேல் குறிப்பிடவேண்டும்.
இவ்வாறு எல்லாப் பணிகளையும் முடித்து டிசம்பர் 5ம் தேதி மஞ்சக்குப்பம் மைதானத்தில் ஆய்வுக்கு அனைத்து குடிநீர் டேங்கர் லாரி களையும் கொண்டுவந்து நிறுத்த வேண்டும் என இக்கூட்டத்தில் மாவட்ட அதிகாரி டாக்டர் ராஜா உத்தரவிட்டார்.
Sago traders end strike
A meeting was held between traders, and officials
The nine-day-old strike by the Salem Sago and Starch Merchants Association in protest against the action initiated against sago traders on charges of adulteration, came to an end on Thursday, following the talks held by the top officials of the State Department of Industries and Commerce, and the Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) here.
Charges
The members of the association were on an informal strike in protest against the surprise checks conducted by officials, and sealing of the premises of some traders.
They alleged that the officials were selective in conducting the checks and were targeting traders leaving the sago manufacturers.
Even while stating that the officials were well within their rights to check, and test the samples from the manufacturers and merchants, the association in a press statement released prior to the negotiations held by the government officials, said that it will be more appropriate if priority in checking for adulteration was given at the production point.
The statement said that the point of contention was that the sulphate and chloride tests conducted by the Sagoserve were not accepted in toto by the officials.
The officials have not served any notice to Sagoserve, but was taking samples from the merchants’ after they took delivery of their purchased goods from the Sagoserve, or from manufacturers.
But specifically targeting a few traders, the department creates fear and insecurity among the traders.
The department should not try to paint the merchants as culprits even before the samples were subjected to any test, the statement said.
Hence the association decided to suspend all its trading activities till proper norms were decided for the product “sago” by the FSSAI Department, and the Sagoserve
The release alleged that a majority of the members of the Tamil Nadu Tapioca Natural Sago Manufacturers Association were directly marketing their products for which there were no checks and balances.
The Deputy Directors of the State Department of Industries and Commerce, and the FSSAI Department, who rushed from Chennai held negotiations with the representatives of the association.
Following this, the sago merchants withdrew their agitation and participated in the auctioning held on Thursday evening itself, sources said.
Nov 7, 2014
Maharashtra mid-day meal scheme to adopt FSSAI standards from next year
PUNE: The mid-day meal scheme for students will follow guidelines prescribed by the Food Safety Standards Authority of India (FSSAI) from the next academic year. The state education department will introduce these guidelines advised by the Union ministry of human resource and development (HRD).
Accordingly, the food will be tested for nutritional value as per FSSAI guidelines apart from the present real-time monitoring through the information and communication technology (ICT) system that has been deployed in several schools.
A meeting of HRD officials and education directors of all states was held last week in Delhi to decide on the efficient functioning of the scheme. In this meeting, the FSSAI said it has prepared guidelines for testing meals. The FSSAI also exempted schools from registering or licensing with them.
State director of education (primary) Mahaveer Mane, who attended the meeting, said it was decided that a protocol for standards in food safety and testing be introduced to ensure quality of meals and appropriate nutrition standards under the mid-day meal scheme. "Several states, including Maharashtra, raised the issue of schools not having enough space for kitchen sheds. It was then decided that instead of cooking the meals in schools, states must allow the preparation in a government-managed centralized kitchen. Such kitchens would be set up in each block to cater to a cluster of schools. These kitchens could be run by self-help groups," he said.
It was also decided that teachers would taste the meals and ensure that they were served by the cook and assistants in an orderly manner. Sarita Deshpande, headmistress of Savitribai Phule English medium school, said, "We have written to the state government several times that we needed extra manpower in order to manage the scheme in schools. The decisions taken by the Union ministry are welcome, but we hope they are implemented soon and in an effective manner. Besides, teachers should not be burdened."
In August 2013, then HRD minister M M Pallam Raju had announced the plan to follow the FSSAI guidelines for the mid-day meal scheme on the backdrop of several complaints about the quality of food served.
Issues discussed in the meeting
- Social audit: Social audit, an important tool for monitoring the mid-day meal scheme through community participation, will be carried out in nine states, including Maharashtra. These states have already initiated the process for conducting the audit.
- Scheme coverage: Some states have been asked to find reasons and take corrective measures for the lower participation by students in the meal scheme as against the national average.
- Kitchen-cum-stores: State governments have been advised to provide additional funds from their own resources to complete the pending work of constructing kitchen-cum-stores.
- Payment of honorarium: States should ensure timely payment of honorarium to the cook-cum-helpers in the meal scheme. It was suggested that the payment be made directly in their bank accounts.
- Hygiene: Cook-cum-helpers should ensure personal hygiene and also wash the raw food items.
Accordingly, the food will be tested for nutritional value as per FSSAI guidelines apart from the present real-time monitoring through the information and communication technology (ICT) system that has been deployed in several schools.
A meeting of HRD officials and education directors of all states was held last week in Delhi to decide on the efficient functioning of the scheme. In this meeting, the FSSAI said it has prepared guidelines for testing meals. The FSSAI also exempted schools from registering or licensing with them.
State director of education (primary) Mahaveer Mane, who attended the meeting, said it was decided that a protocol for standards in food safety and testing be introduced to ensure quality of meals and appropriate nutrition standards under the mid-day meal scheme. "Several states, including Maharashtra, raised the issue of schools not having enough space for kitchen sheds. It was then decided that instead of cooking the meals in schools, states must allow the preparation in a government-managed centralized kitchen. Such kitchens would be set up in each block to cater to a cluster of schools. These kitchens could be run by self-help groups," he said.
It was also decided that teachers would taste the meals and ensure that they were served by the cook and assistants in an orderly manner. Sarita Deshpande, headmistress of Savitribai Phule English medium school, said, "We have written to the state government several times that we needed extra manpower in order to manage the scheme in schools. The decisions taken by the Union ministry are welcome, but we hope they are implemented soon and in an effective manner. Besides, teachers should not be burdened."
In August 2013, then HRD minister M M Pallam Raju had announced the plan to follow the FSSAI guidelines for the mid-day meal scheme on the backdrop of several complaints about the quality of food served.
Issues discussed in the meeting
- Social audit: Social audit, an important tool for monitoring the mid-day meal scheme through community participation, will be carried out in nine states, including Maharashtra. These states have already initiated the process for conducting the audit.
- Scheme coverage: Some states have been asked to find reasons and take corrective measures for the lower participation by students in the meal scheme as against the national average.
- Kitchen-cum-stores: State governments have been advised to provide additional funds from their own resources to complete the pending work of constructing kitchen-cum-stores.
- Payment of honorarium: States should ensure timely payment of honorarium to the cook-cum-helpers in the meal scheme. It was suggested that the payment be made directly in their bank accounts.
- Hygiene: Cook-cum-helpers should ensure personal hygiene and also wash the raw food items.
HC notice to Amway
Nagpur: Two social workers moved the Nagpur bench of Bombay High Court against Amway Company accusing it of selling many products without approval from Food Safety and Standard Authority. Sachin Khobragade and Jammu Anand claimed in their PIL (No. 69/2014) that the company got approval to sell only four products, but it was selling 36 products, flouting the norms.
A division bench comprising justices Bhushan Gavai and Vinay Deshpande then issued notices to Food Safety and Standard Authority through its chief executive officer, union health secretary, food safety commissioner and Amway India Enterprises Limited, asking them to reply within three weeks.
The petitioners stated that nutrilite products sold by the company didn't comply with strict quality and quantity norms and labels used on its boxes were misleading. They had apprised of the Food and Drugs Administration (FDA) commissioner many a times but no action was taken. They demanded investigations into all its products from the Food Safety and Standard Authority.
A division bench comprising justices Bhushan Gavai and Vinay Deshpande then issued notices to Food Safety and Standard Authority through its chief executive officer, union health secretary, food safety commissioner and Amway India Enterprises Limited, asking them to reply within three weeks.
The petitioners stated that nutrilite products sold by the company didn't comply with strict quality and quantity norms and labels used on its boxes were misleading. They had apprised of the Food and Drugs Administration (FDA) commissioner many a times but no action was taken. They demanded investigations into all its products from the Food Safety and Standard Authority.
Trademark for Amma water likely to be rejected
The process of getting a trademark for ‘Amma Mineral Water’ has hit a roadblock at the Office of the Trade Marks Registry, Chennai.
It is learnt that the Registrar of Trade Marks, which said that similar trade marks were already on the register, has asked the applicant — State Express Transport Corporation, Tamil Nadu — to submit its response.
As the transport corporation did not file its response within the stipulated time, the application would be rejected in due course, the Registrar said.
In 2013, former Chief Minister of Tamil Nadu Jayalaithaa decided to set up Amma Mineral Water manufacturing units on behalf of the Tamil Nadu government transport corporations throughout the State to provide “hygienic and sterile drinking water at affordable price.”
From September, the sale of packaged drinking water began at Rs.10 per litre initially in Chennai. It was later extended across the State.
On August 14, 2013, the State Express Transport Corporation Tamil Nadu Limited approached the Registrar of Trade Marks, Office of the Trade Marks Registry, Chennai, for trademark registration. After examining the application, the Registry put it in the “objected list” as similar marks were already on the register.
M.S. Kamble, Registrar of Trade Marks, said the application has been examined under the provisions of Trade Mark Act 1999 and Trade Mark Rules, 2002.
“The trademarks are devoid of distinctive character,” he said.
The trade mark, Amma Mineral Water, is open to objection on relative grounds of refusal under Section 11 of the Act because the same/ similar trademarks are already in the record of the register for the same or similar goods/ services.
In a communication to the applicant, Mr. Kamble said the trademark should not be registered because of its identity with an earlier trademark and similarity of goods or services.
“Similar trademarks already on record of the register for similar goods or services”
It is learnt that the Registrar of Trade Marks, which said that similar trade marks were already on the register, has asked the applicant — State Express Transport Corporation, Tamil Nadu — to submit its response.
As the transport corporation did not file its response within the stipulated time, the application would be rejected in due course, the Registrar said.
In 2013, former Chief Minister of Tamil Nadu Jayalaithaa decided to set up Amma Mineral Water manufacturing units on behalf of the Tamil Nadu government transport corporations throughout the State to provide “hygienic and sterile drinking water at affordable price.”
From September, the sale of packaged drinking water began at Rs.10 per litre initially in Chennai. It was later extended across the State.
On August 14, 2013, the State Express Transport Corporation Tamil Nadu Limited approached the Registrar of Trade Marks, Office of the Trade Marks Registry, Chennai, for trademark registration. After examining the application, the Registry put it in the “objected list” as similar marks were already on the register.
M.S. Kamble, Registrar of Trade Marks, said the application has been examined under the provisions of Trade Mark Act 1999 and Trade Mark Rules, 2002.
“The trademarks are devoid of distinctive character,” he said.
The trade mark, Amma Mineral Water, is open to objection on relative grounds of refusal under Section 11 of the Act because the same/ similar trademarks are already in the record of the register for the same or similar goods/ services.
In a communication to the applicant, Mr. Kamble said the trademark should not be registered because of its identity with an earlier trademark and similarity of goods or services.
“Similar trademarks already on record of the register for similar goods or services”
Officials seize banned tobacco products
2,303 kg worth about Rs. 13.19 lakh found stocked in godown
Huge haul:Department of Food Safety officials seize banned tobacco items in godown at Tirunelveli Town on Thursday.
Officials attached to the Department of Food Safety seized Rs. 13.19 lakh-worth tobacco products from a godown near here on Thursday.
On receiving information about the stocking of huge quantity of banned tobacco products in a godown near Nainarkulam in Tirunelveli Town, the police raided the spot on Tuesday and confirmed the stockpiling of the contraband goods. Subsequently, the police sealed the godown.
In the presence of the Food Safety Department’s higher officials, the godown was opened on Thursday and the officials found 2,303 kg of banned tobacco products, worth about Rs. 13.19 lakh, stocked there.
Investigations revealed that the owner of the godown, one Ramesh, was supplying the banned products to the retail shops in Tirunelveli, Tuticorin and Kanyakumari districts.
Sample sent for analysis
“After the sample was sent for analysis, the remaining quantity of the seized tobacco product has been kept in a sealed room in the Food Safety Office. Based on the analysis report, thecase will be taken to the next level,” said A. R. Sankaralingam, Food Safety Inspector.
Huge haul:Department of Food Safety officials seize banned tobacco items in godown at Tirunelveli Town on Thursday.
Officials attached to the Department of Food Safety seized Rs. 13.19 lakh-worth tobacco products from a godown near here on Thursday.
On receiving information about the stocking of huge quantity of banned tobacco products in a godown near Nainarkulam in Tirunelveli Town, the police raided the spot on Tuesday and confirmed the stockpiling of the contraband goods. Subsequently, the police sealed the godown.
In the presence of the Food Safety Department’s higher officials, the godown was opened on Thursday and the officials found 2,303 kg of banned tobacco products, worth about Rs. 13.19 lakh, stocked there.
Investigations revealed that the owner of the godown, one Ramesh, was supplying the banned products to the retail shops in Tirunelveli, Tuticorin and Kanyakumari districts.
Sample sent for analysis
“After the sample was sent for analysis, the remaining quantity of the seized tobacco product has been kept in a sealed room in the Food Safety Office. Based on the analysis report, thecase will be taken to the next level,” said A. R. Sankaralingam, Food Safety Inspector.
நெல்லையில் சோதனை குடோனில் பதுக்கிய ரூ.20 லட்சம் புகையிலை பொருட்கள் பறிமுதல்
நெல்லை, நவ. 7:
நெல்லை யில் குடோனில் பதுக்கி வைத்திருந்த ரூ.20 லட்சம் மதிப்புள்ள தடை செய்யப்பட்ட புகையிலை பொருட் களை அதிகாரிகள் பறி முதல் செய்தனர்.
தமிழகத்தில் போதை புகையிலை பொருட்கள் விற்பனை செய்ய அரசு தடை விதித்துள்ளது. ஆனால் அதையும் மீறி ஒருசில கடைகளில் புகை யிலை பொருட்கள் விற் பனை செய்யப்படுகின்றன. நெல்லையில் பெட்டிக்கடைகளில் கூடஅவை தாரா ளமாக விற்கப்படுகின்றன.
நெல்லை டவுனில் தடை செய்யப்பட்ட புகையிலை பொருட்களை குடோனில் பதுக்கி வைத்திருப்பதாக போலீசுக்கு தகவல் கிடைத்தது. மாநகர துணை கமிஷனர் சுரேஷ்குமார் மேற்பார்வையில் உதவி கமிஷனர் கந்தசாமி, நெல்லை மாவட்ட உணவு பாதுகாப்பு நியமன அலுவ லர் டாக்டர் கருணாகரன், உணவு அலுவலர்கள் சங்கரலிங்கம், கிருஷ்ணன் ஆகி யோர் கொண்ட குழுவினர் நயினார்குளம் மார்க்கெட் அருகே உள்ள வத்தல் குடோனில் நேற்று சோதனை நடத்தினர்.
அப்போது அங்கு 3 வகையான போதை புகை யிலை பாக்கெட்டுகள் சுமார் 109 பண்டல் பதுக்கி வைத்திருந்தது தெரியவந்தது. அவற்றை அதிகாரிகள் பறிமுதல் செய்தனர்.
இதுகுறித்து டாக்டர் கருணாகரன் கூறியதாவது:
தடை செய்யப்பட்ட புகையிலை பொருட்களை அரசு உத்தரவை மீறி ஒரு சில வியாபாரிகள் கடை களில் விற்கின்றனர். இவற் றில் நிகோடின் எனும் போதை பொருள் கலந்துள் ளது. இவைகளை விற்பது சட்டப்படி குற்றமாகும். தற்போது 2303 கிலோ புகையிலை பொருட்கள் பறிமுதல் செய்யப்பட்டுள்ளன. இதன் மதிப்பு ரூ.20 லட்சம்.
ஆந்திரா போன்ற மாநிலங்களில் இருந்து புகை யிலை பொருட்களை இங்கு கொண்டு வந்து குடோனில் பதுக்கி கடைகளுக்கு சப்ளை செய்கின்றனர். இதுதொடர்பாக குடோன் உரிமையாளர், விற்பனையாளர் மற்றும் தயாரிப்பாளர் மீது வழக்குபதிவு செய்யப்படும். மேலும் இவர்கள் மீது இந்திய தண்டனை சட்டம் மற்றும் உணவு பாதுகாப்பு சட்டம் ஆகியவற்றின் கீழ் நடவடிக்கை எடுக்கப்படும்.
பறிமுதல் செய்யப்பட்ட புகையிலை பொருட் கள் ஆய்வுக்கு அனுப்பப்பட்டு அங்கிருந்து முடிவு வந்ததும் அழிக்கப்படும். ஏற்கனவே இதேபோல் பறிமுதல் செய்யப்பட்ட ரூ.4 லட்சம் மதிப்புள்ள புகையிலை பொருட்கள் அழிக்கப்பட்டுள்ளன. இவ்வாறு அவர் கூறினார்.
வாழைப்பழ குடோனில் உணவு பாதுகாப்பு அதிகாரிகள் ஆய்வு
விழுப்புரம், நவ. 7:
விழுப்புரம் நகரில் வெளி மாவட்டங்களிலிருந்து கொண்டு வரப்படும் வாழைப்பழங்கள் கால்சியம் கார் பைடு கற்களை கொண்டு செயற்கை முறையில் பழுக்க வைப்பதாக உணவு பாதுகாப்புத்துறைக்கு புகார்கள் வந்தது.
குறிப்பாக வாழைப்பழ குடோன்களில் இச்சம்பவம் அதிகளவில் நடப்பதாகவும் புகாரில் தெரிவிக்கப்பட்டிருந்தது. இதையடுத்து விழுப்புரம் வண்டிமேடு பகுதியில் இயங்கி வரும் ஒரு பிரபல வாழைப்பழ குடோனில், மாவட்ட உணவு பாதுகாப்பு நியமன அலுவலர் ஆறுமுகம் தலைமையிலான குழுவினர் நேற்று ஆய்வு மேற்கொண்டனர். குடோனில் அடுக்கி வைக்கப்பட்டிருந்த வாழைப்பழங்களை அதிகாரிகள் எடுத்து சோதனை செய்ததில் எத்தினால் கேஸ் மற்றும் குளிர்சாதன வசதிகள் மூலம் விஞ்ஞான ரீதியாக பழங்கள் பழுக்க வைக்கப்பட்டிருந்தது கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. இதனால் உணவு பாதுகாப்புத்துறையினர் அவர்கள் மீது நடவடிக்கை எடுக்கவில்லை. மேலும் இதனால் மக்களுக்கு எவ்வித விளைவு கள் ஏற்படும் என்பதும் குறித்து ஆய்வு செய்து வருகின்றனர். இதேபோல் நகரில் பல குடோன்களிலும் ஆய்வு நடத்தப்பட்டது. உணவு பாதுகாப்பு அலுவலர்கள் சங்கரலிங்கம், சமரேசன், உள்ளிட்ட பலர் உடனிருந்தனர்.
வியாபாரிகள் எதிர்ப்பால் ஜவ்வரிசி குடோனில் சோதனை நடத்த தடை 9 நாள் போராட்டம் முடிவுக்கு வந்தது
சேலம், நவ.7:
சேலத்தில் தனி யார் ஜவ்வரிசி குடோன்களில் உணவு பாதுகாப்பு அலுவலர்கள் நடத்தும் சோதனையை கண்டித்து சேலம் சேகோசர்வில் ஜவ் வரிசி கொள்முதலை நிறுத்தி 9 நாட்களாக வியாபாரிகள் போராட்டத்தில் ஈடுபட்ட னர். வியாபாரிகள் எதிர்ப்பையடுத்து நேற்று முதல் சோதனை கைவிடப்பட்டுள்ளது.
சேலம் குரங்குச்சாவடியில் சேகோ சர்வ் நிறுவ னம் செயல்பட்டு வருகிறது. இங்கு ஏல அடிப்படையில் ஜவ்வரிசி, வியாபாரிகளுக்கு விற்பனை செய்யப்படுகிறது. சேலம் மாவட்ட உணவு பாதுகாப்பு துறை அலுவலர் கெடுபிடி செய்வதாக கூறி கடந்த 9 நாட்களாக, வியாபாரிகள் ஏலத்தை புறக்கணித்து வந்தனர். இதனால் கி15 கோடி மதிப்புள்ள 30 ஆயிரம் மூட்டை ஜவ்வரிசி தேக்கம் அடைந்தது.
பிரச்சனையை முடிவுக்கு கொண்டு வர சேகோ சர்வ் அதிகாரிகள் சென்னை சென்று அமைச்சர் மோகனை சந்தித்து விவ ரத்தை தெரிவித்தனர். இதையடுத்து நேற்று காலை சேகோ சர்வ் மேலாண் இயக்குனர் சாந்தா தலைமை யில், வியாபாரிகளிடம் பேச்சுவார்த்தை நடத்தப் பட்டது.
இதில், உணவு பாது காப்பு துறை துணை இயக்குனர் மணிமாறன், தொழில் வணிகத்துறை கூடுதல் இயக்குனர் பரமேஸ்வரன், சேகோ சர்வ் சேர்மன் அருள்முரு கன், கண்காணிப்பு குழு தலைவர் தமிழ்மணி, சேகோ சர்வ் வியாபாரிகள் சங்க தலைவர் தாராசந்த், செய லாளர் விகாஷ், நிர்வாகி வெங்கட்ராமன் உள்பட 20க்கும் மேற்பட்ட வியாபாரிகள் கலந்து கொண்டனர்.
கூட்டத்தில் வியாபாரிகள் கூறுகையில், சேகோ சர்வ்வில் ஆய்வுக்கு உட் படுத்தப்பட்ட பின்னரே ஜவ்வரிசியை வாங்கி செல்கி றோம். ஆனால் சேலம் மாவட்ட உணவுப்பாதுகாப்பு துறை அலுவலர் தர மற்ற, கலப்படம் செய்த ஜவ்வரிசியை விற்பனை செய்வ தாக கூறி, எங்கள் குடோன்களுக்கு சீல் வைக்கிறார். எனவே ஜவ்வரிசிக்கான தர நிர்ணயம் என்ன? என்பதை விளக்க வேண்டும். சிறு வியாபாரிகளை நசுக்கும் நோக்கில், கெடுபிடி காட்டும் அந்த அலுவலர் மீது நடவடிக்கை எடுக்க வேண்டும் என்றனர்.
பேச்சுவார்த்தை முடி வில், ஜவ்வரிசிக்கான தர நிர்ணயம் விரைவில் அறிவிக்கப்படும் எனவும், அது வரை வியாபாரிகளின் குடோனில் சோதனை நடத்துவது நிறுத்தி வைப்பது எனவும் அதிகாரிகள் தெரிவித்தனர்.
இதனை ஏற்று வியாபாரிகள் போராட்டத்தை முடி வுக்கு கொண்டு வந்தனர். இதனால் 9 நாட்களுக்கு பின்னர் முடிவுக்கு வந்தது. நேற்று மாலை சேகோ சர்வ்வில் வழக்கம் போல ஏலம் நடைபெற்றது.
ஜவ்வரிசியில் கலப்படம் செய்வோர் மீது நடவடிக்கை விவசாயிகள் சங்கங்களின் கூட்டமைப்பு கோரிக்கை
சேலம், நவ. 7:
ஜவ்வரிசியில் உயிருக்கு ஆபத்தை ஏற்படுத்தும் ரசாயன பொருட்களை கலப்படம் செய்வோர் மீது கடும் நடவடிக்கை எடுக்க வேண்டும் என விவசாயிகள் சங்கங்களின் கூட்டமைப்பு கோரிக்கை விடுத்துள்ளது.
தமிழ்நாடு விவசாயிகள் சங்கங்களின் கூட்டமைப்பு ஆலோசனை கூட்டம் சேலத்தில் நடந்தது. கூட்டமைப்பின் பொருளாளர் ஆடிட்டர் பாலசுப்பிரமணியம் தலைமை வகித்தார். செயலாளர் நல்லசாமி உள்பட நிர்வாகிகள் கலந்து கொண்டனர்.
இதில், ஜவ்வரிசியில் மக்காச்சோள மாவு போன்றவற்றை கலப்படம் செய்வது நாளுக்கு நாள் கூடிக்கொண்டே வருகிறது. அழுக்கை அகற்றவும், மஞ்சள் நிறத்தை போக்கவும் சல்ப்யூரிக் அமிலம் கலக்கப்படுகிறது. கண்ணை பறிக்கும் வெண்மை நிறம் இருந்தால் தான் நல்ல விலைக்கு போகும் என்பதால் துணி சலவைக்கு பயன்படுத்தப்படும் ரசாயன பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது ஈவு, இறக்கம் இல்லாத படுபாதக செயல். கேன்சர் போன்ற நோய்களுக்கு நுகர்வோர் ஆளாக்கப்படுகின்றனர். கலப்படம் காரணமாக ஜவ்வரிசி நுகர்வு வெகுவாக குறைந்து போனது. கலப்படம் செய்வோர் மீது அதிகாரிகள் சட்டப்படி நடவடிக்கை எடுப்பதில்லை. வியாபாரிகள் ஜவ்வரிசி கொள்முதல் செய்யாத காரணத்தால் பலகோடி ரூபாய் மதிப்பிலான ஜவ்வரிசி தேக்கம் அடைந்துள்ளது. இதனால் மரவள்ளிகிழங்கு விவசாயிகள் பாதிக்கப் பட்டுள்ளனர்.ஒரு டன் மரவள்ளி கிழங்கு ரூ.10ஆயிரத்திற்கு மேலாக விற்று வந்த நிலை மாறி, இன்று ரூ.2300 என்ற அளவில் அடிமாட்டு விலைக்கு மட்டுமே விற்பனை செய்யப்படுகிறது. இதனால் மரவள்ளி விவசாயத்தின் எதிர்காலம் கேள்விக்குறியாக்கப் பட்டுள்ளது. இதில் அரசு உடனடியாக தலையிட்டு நடவடிக்கை எடுக்க வேண்டும் என்பது உள்பட பல்வேறு தீர்மானங்கள் நிறைவேற்றப்பட்டது.
ஜவ்வரிசி ஏலம் நடத்த விவசாயிகள் எம்பியிடம் கோரிக்கை
நாமக்கல், நவ. 7:
நாமக்கல் தமிழ்நாடு விவசாயிகள் சங்க மாவட்ட தலைவர் சுந்தரம் மற்றும் மரவள்ளி கிழங்கு பயிரிடும் விவசாயிகள், நாமக்கல் நாடாளுமன்ற உறுப்பினர் சுந்தரத்தை சந்தித் மனு கொடுத்தனர் அதில் கூறியிருப்பதாவது:
சேலம், நாமக்கல் மாவட்டங்களில் மரவள்ளி கிழங்கு அதிகளவில் பயிரிடப்பட்டு வருகிறது. கடந்த 3 மாதத்துக்கு முன் 75 கிலோ கொண்ட ஒரு மூட்டை மரவள்ளி கிழங்கு ஆயிரமாக இருந்தது.
தற்போது, ஆலைகளில் ரசாயன கலப்படம் செய்யாமல் இயற்கையான முறையில் ஜவ்வரிசி தயாரிப்பதால் அந்த ஜவ்வரிசிகளுக்கு வடமாநிலங்களில் நல்ல வரவேற்பு உள்ளது. 90 கிலோ ஜவ்வரிசி மூட்டையின் விலை கி6,000க்கும் அதிகமாக விற்பனை செய்யப்படுகிறது.
கடந்த சில நாட்களாக சேலம் சேகோ சர்வ நிர்வாகத்துடன் ஏற்பட்டுள்ள பிரச்னையால், வியாபாரிகள் யாரும் ஜவ்வரிசி ஏலத்தில் பங்கேற்காமல் புறக்கணிப்பதால் ஏலம் நடைபெறவில்லை. இதனால், ஜவ்வரிசி விலை குறைந்ததுடன், மரவள்ளி கிழங்கு விலையும் வீழ்ச்சியடைந்தது. ஜவ்வரிசி ஏலம் நடைபெறாமல் உற்பத்தி பாதிக்கப்பட்டிருப்பதால் மரவள்ளி கிழங்கு அறுவடையும் பாதிக்கப்பட்டுள்ளது.
இதே நிலை தொடர்ந்தால், சாகுபடி செய்யப்பட்டுள்ள மரவள்ளி கிழங்கு பயிரிலேயே வீணாகும் நிலை ஏற்படக்கூடும். எனவே, விவசாயிகளின் நலன் கருதி சேகோ சர்வ ஜவ்வரிசி ஏலத்தை விரைவில் நடத்த அரசு தகுந்த நடவடிக்கை எடுக்க கோரி மனுவில் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.
நாமக்கல் தமிழ்நாடு விவசாயிகள் சங்க மாவட்ட தலைவர் சுந்தரம் மற்றும் மரவள்ளி கிழங்கு பயிரிடும் விவசாயிகள், நாமக்கல் நாடாளுமன்ற உறுப்பினர் சுந்தரத்தை சந்தித் மனு கொடுத்தனர் அதில் கூறியிருப்பதாவது:
சேலம், நாமக்கல் மாவட்டங்களில் மரவள்ளி கிழங்கு அதிகளவில் பயிரிடப்பட்டு வருகிறது. கடந்த 3 மாதத்துக்கு முன் 75 கிலோ கொண்ட ஒரு மூட்டை மரவள்ளி கிழங்கு ஆயிரமாக இருந்தது.
தற்போது, ஆலைகளில் ரசாயன கலப்படம் செய்யாமல் இயற்கையான முறையில் ஜவ்வரிசி தயாரிப்பதால் அந்த ஜவ்வரிசிகளுக்கு வடமாநிலங்களில் நல்ல வரவேற்பு உள்ளது. 90 கிலோ ஜவ்வரிசி மூட்டையின் விலை கி6,000க்கும் அதிகமாக விற்பனை செய்யப்படுகிறது.
கடந்த சில நாட்களாக சேலம் சேகோ சர்வ நிர்வாகத்துடன் ஏற்பட்டுள்ள பிரச்னையால், வியாபாரிகள் யாரும் ஜவ்வரிசி ஏலத்தில் பங்கேற்காமல் புறக்கணிப்பதால் ஏலம் நடைபெறவில்லை. இதனால், ஜவ்வரிசி விலை குறைந்ததுடன், மரவள்ளி கிழங்கு விலையும் வீழ்ச்சியடைந்தது. ஜவ்வரிசி ஏலம் நடைபெறாமல் உற்பத்தி பாதிக்கப்பட்டிருப்பதால் மரவள்ளி கிழங்கு அறுவடையும் பாதிக்கப்பட்டுள்ளது.
இதே நிலை தொடர்ந்தால், சாகுபடி செய்யப்பட்டுள்ள மரவள்ளி கிழங்கு பயிரிலேயே வீணாகும் நிலை ஏற்படக்கூடும். எனவே, விவசாயிகளின் நலன் கருதி சேகோ சர்வ ஜவ்வரிசி ஏலத்தை விரைவில் நடத்த அரசு தகுந்த நடவடிக்கை எடுக்க கோரி மனுவில் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.
உணவு பாதுகாப்பு சட்டம் திருத்தம் வணிகர்களை பாதிக்காத வகையில் இருக்க வேண்டும் தமிழ்நாடு மளிகை வியாபாரிகள் கோரிக்கை
சென்னை, நவ. 7:
தமிழ்நாடு அனைத்து மளிகை வியாபாரிகள் சங்க தலைவர் எஸ்.பி.சொரூபன் கூறியதாவது:
தமிழகம் முழுவதும் சுமார் 25 லட்சம் மளிகை கடைகள் செயல்பட்டு வருகின்றன. இந்நிலையில், முந்தைய காங்கிரஸ் அரசு உணவு தர நிர்ணய பாதுகாப்பு சட்டம் என்ற புதிய சட்டத்தை கொண்டு வந்தது. இந்த சட்டத்தின் மூலம் கடைகளில் கரப்பான் பூச்சி, தூசி இருந்தால் லட்சக்கணக்கான ரூபாய் அபராதமும் வருடக்கணக்கில் சிறை தண்டனையும் விதிக்கப்படும் என்று அறிவிக்கப்பட்டது. இச்சட்டத்தை எதிர்த்து தமிழகம் மட்டுமல்லாமல் இந்தியா முழுவதும் வணிகர்கள் சார்பில் பல்வேறு போராட்டங்கள், ஆர்ப்பாட்டங்கள், கடையடைப்பு நடத்தப்பட்டது. வணிகர்களின் போராட்டத்தை அறிந்த பாஜவின் நரேந்திரமோடி அரசு உணவு தர நிர்ணய பாதுகாப்பு சட்டத்தில் உள்ள பழைய திருத்தங்கள் நீக்கப்படும் என்றது. வருகிற மழைக்கால நாடாளுமன்ற கூட்டத் தொடரில் புதிய திருத்தங்களை கொண்டு வரும் என்று மத்திய அமைச்சர் ரவிசங்கர் பிரசாத் தெரிவித்துள்ளார். இதை வரவேற்கிறோம். புதிய திருத்தம் வணிகர்களை பாதிக்காத வகையில் இருக்க வேண்டும்.
உணவு பொருள் சட்டம் வாபஸ் புதுச்சேரி வணிகர் கூட்டமைப்பு பிரதமர், அமைச்சருக்கு பாராட்டு
புதுச்சேரி, நவ. 7:
புதுச்சேரி வணிகர் கூட்டமைப்பு நிர்வாகிகள் ஆலோசனை கூட்டம் தலைவர் சிவசங்கர் தலைமையில் நேற்று மாலை நடந்தது. பொதுச்செயலாளர் பாலு, பொருளாளர் தங்கமணி மற்றும் நிர்வாகிகள் கலந்து கொண்டனர். முன்னதாக, கூட்டமைப்பு தலைவர் சிவசங்கர் நிருபர்களுக்கு அளித்த பேட்டி:
உணவு தொழிலில் ஈடுபட்டுள்ள கோடிக்கணக்கான சிறு, நடுத்தர வணிகர்களை அச்சுறுத்தும் வகையில் கொண்டுவரப்பட்ட உணவுப் பொருள் மற்றும் பாதுகாப்பு சட்டத்தை வாபஸ் பெற்று, அதில் தேவையான மாற்றங்கள் செய்து அமல்படுத்தக் கோரி புதுச்சேரி வணிகர் கூட்டமைப்பு மற்றும் அகில இந்திய வணிகர்களின் பேரமைப்பு போராடி வந்தது.
இச்சட்டம் அமலா னால் கீரை விற்பவர் முதல் டீக்கடைக்காரர், உணவக உரிமையாளர், பேக்கரி உரிமையாளர் என கோடிக்கணக்கான வணிகர்கள் பாதிக்கப்படுவார்கள். சோதனை என்ற பெயரால் அதிகாரிகளின் மிரட்டல், அத்துமீறல் அதிகமாகும்.
இச்சட்டத்தின்படி ரூ.5 ஆயிரம் கட்டி பதிய வேண்டும். இல்லாவிட்டால், ரூ.5 லட்சம் அபராதம், 6 மாதம் சிறை தண்டனை விதிக்கப்படும். இதுபற்றி மத்திய சுகாதாரத்துறை அமைச்சர் ஹர்ஷவர்தனை எனது தலைமையில் நிர்வாகிகள் சந்தித்து முறையிட்டனர்.
இதன் விளைவாக, இச்சட்டத்தை வாபஸ் பெறுவதாக மத்திய அரசு நேற்று அறிவித்துள்ளது. இதற்காக மத்திய அரசுக்கும், பிரதமர் மோடி, சுகாதாரத்துறை அமைச்சர் ஹர்ஷவர்தன் ஆகியோருக்கும், எங்களோடு தோளோடு தோள் நின்று போராடிய அகில இந்திய பேரமைப்பு தலைவர்கள் மகேந்திரஷா, பார்தியா, பிரவீன் கண்டேல்பால், தமிழ்நாடு வணிக சங்கங்களின் பேரமைப்பு தலைவர் விக்கிரமராஜா மற்றும் அனைத்து வணிக சங்க தலைவர்களுக்கும் நன்றி தெரிவித்துக் கொள்கிறோம்.
இவ்வாறு அவர் கூறினார்.
புதுச்சேரி வணிகர் கூட்டமைப்பு நிர்வாகிகள் ஆலோசனை கூட்டம் தலைவர் சிவசங்கர் தலைமையில் நேற்று மாலை நடந்தது. பொதுச்செயலாளர் பாலு, பொருளாளர் தங்கமணி மற்றும் நிர்வாகிகள் கலந்து கொண்டனர். முன்னதாக, கூட்டமைப்பு தலைவர் சிவசங்கர் நிருபர்களுக்கு அளித்த பேட்டி:
உணவு தொழிலில் ஈடுபட்டுள்ள கோடிக்கணக்கான சிறு, நடுத்தர வணிகர்களை அச்சுறுத்தும் வகையில் கொண்டுவரப்பட்ட உணவுப் பொருள் மற்றும் பாதுகாப்பு சட்டத்தை வாபஸ் பெற்று, அதில் தேவையான மாற்றங்கள் செய்து அமல்படுத்தக் கோரி புதுச்சேரி வணிகர் கூட்டமைப்பு மற்றும் அகில இந்திய வணிகர்களின் பேரமைப்பு போராடி வந்தது.
இச்சட்டம் அமலா னால் கீரை விற்பவர் முதல் டீக்கடைக்காரர், உணவக உரிமையாளர், பேக்கரி உரிமையாளர் என கோடிக்கணக்கான வணிகர்கள் பாதிக்கப்படுவார்கள். சோதனை என்ற பெயரால் அதிகாரிகளின் மிரட்டல், அத்துமீறல் அதிகமாகும்.
இச்சட்டத்தின்படி ரூ.5 ஆயிரம் கட்டி பதிய வேண்டும். இல்லாவிட்டால், ரூ.5 லட்சம் அபராதம், 6 மாதம் சிறை தண்டனை விதிக்கப்படும். இதுபற்றி மத்திய சுகாதாரத்துறை அமைச்சர் ஹர்ஷவர்தனை எனது தலைமையில் நிர்வாகிகள் சந்தித்து முறையிட்டனர்.
இதன் விளைவாக, இச்சட்டத்தை வாபஸ் பெறுவதாக மத்திய அரசு நேற்று அறிவித்துள்ளது. இதற்காக மத்திய அரசுக்கும், பிரதமர் மோடி, சுகாதாரத்துறை அமைச்சர் ஹர்ஷவர்தன் ஆகியோருக்கும், எங்களோடு தோளோடு தோள் நின்று போராடிய அகில இந்திய பேரமைப்பு தலைவர்கள் மகேந்திரஷா, பார்தியா, பிரவீன் கண்டேல்பால், தமிழ்நாடு வணிக சங்கங்களின் பேரமைப்பு தலைவர் விக்கிரமராஜா மற்றும் அனைத்து வணிக சங்க தலைவர்களுக்கும் நன்றி தெரிவித்துக் கொள்கிறோம்.
இவ்வாறு அவர் கூறினார்.
Nov 6, 2014
உங்கள் உணவில் விஷம்! பூச்சிக்கொல்லி பயங்கரம்
இந்தப் பூமியை ஒரு நஞ்சுப்படலம்போல சூழ்ந்திருக்கின்றன பூச்சிக்கொல்லி மருந்துகள். பெயர்தான் 'பூச்சிக்கொல்லி...’, அவை உண்மையில் அழிப்பது சுற்றுச்சூழலைத்தான். இதில் சமீபத்திய வரவு ஐந்தாம் தலைமுறை பூச்சிக்கொல்லிகள். பூச்சிகளுக்கும் மனிதனுக்கும் நடக்கும் யுத்தத்தில், பூச்சிகளின் தொடர் வெற்றியைச் சகித்துக்கொள்ள முடியாத மனிதன் கண்டுபிடித்த கொடிய நஞ்சு இது.
தற்போது தெளிக்கப்படும் பூச்சிக்கொல்லிகளில் வீரியம் குறைந்தது எண்டோசல்பான். இந்தப் பூச்சிக்கொல்லி ஏற்படுத்திய பேரழிவுக்கு உதாரணம், கேரளா மாநிலத்தில் உள்ள காசர்கோடு பகுதி. ஒரு காலத்தில் இயற்கை எழில் கொஞ்சும் பகுதியாக இருந்த காசர்கோட்டில் மாநில அரசுக்கு சொந்தமான முந்திரித் தோப்புகளில், 1978-ம் ஆண்டு முதல் 2001-ம் ஆண்டு வரை ஹெலிகாப்டர் மூலமாக எண்டோசல்பான் தெளிக்கப்பட்டது. அதன் பலன், இன்றைக்கும் அந்தப் பகுதியில் மனிதர்களும் கால்நடைகளும் நரம்பு மண்டலப் பாதிப்பு, மனநலப் பாதிப்புகளுடன் நடைபிணங்களாகத் திரிகிறார்கள். வீரியம் குறைந்த எண்டோசல்பானுக்கே இப்படி என்றால், தற்போது பயன்படுத்தப்படும் பூச்சிக்கொல்லிகள் அதைவிட பல மடங்கு வீரியமானவை. பசுமைப் புரட்சியின் விளைவாக கடந்த அரை நூற்றாண்டுக்கும் மேலாக, நாடு முழுவதும் அபரிமிதமாக அதிகரித்துவிட்ட ரசாயனப் பூச்சிக்கொல்லிகள் பயன்பாடு, பல்வேறு நோய்களாக விகார விஸ்வரூபம் எடுக்கின்றன!
கோவில்பட்டியில் உள்ள மண்வளப் பரிசோதனை நிலையத்தின் வேளாண் அலுவலரும் பூச்சியியல் வல்லுநருமான நீ.செல்வம் இது தொடர்பாக விவரிப்பவை அனைத்தும் அதிரவைக்கும் உண்மைகள்...
''மனித இனம் இன்றைக்கு சந்திக்கும் பெரும்பாலான நோய்களுக்கு பூச்சிக்கொல்லிகளும் ஒரு காரணம். பயிர்களில் தெளிக்கப்படும் பூச்சிக்கொல்லி நஞ்சுகள் காற்று, மண், நீரில் எஞ்சிவிடுகின்றன. இந்த எஞ்சிய நஞ்சு, பயிர்கள் மற்றும் உணவுப்பொருட்கள் வழியாக நம் உடலுக்குள் சென்று தங்கி மெள்ள மெள்ளக் கொல்லும் விஷமாக மாறுகின்றன. 100 மில்லி பூச்சிக்கொல்லியைக் குடித்தால், உடனே மரணம். அதே பூச்சிக்கொல்லி பல்வேறு காரணிகள் வழியாக, மனித உடலில் கொஞ்சம் கொஞ்சமாகப் படிந்து 10, 15 ஆண்டுகளில் 100 மில்லி அளவை எட்டும்போது, உடனடி மரணம் நிகழாவிட்டாலும் உள்உறுப்புகள் கடுமையாகப் பாதிக்கப்படும். சிறுநீரகம், மூளை, எலும்புகள், ரத்தம் எனப் பல இடங்களிலும் இந்த நஞ்சு பரவும்போது, ரத்த அழுத்தம், பார்வைக் குறைபாடு, ஆஸ்துமா, சிறுநீரகக் கோளாறு என நோய்கள் உருவாகத் தொடங்குகின்றன. இதையெல்லாம்விட தற்போது சந்தையில் கிடைக்கும் ஐந்தாம் தலைமுறை பூச்சிக்கொல்லிகளால், மனித இனம் மிகப் பெரிய ஆபத்தை சந்திக்கப்போகிறது!'' என்கிறார்.
அது என்ன ஐந்தாம் தலைமுறை?
தலைமுறை 1:
''இரண்டாம் உலகப் போரின் முடிவில், எஞ்சிய குண்டுகளில் இருந்த ரசாயனங்களைக்கொண்டு, உலகின் முதல் பூச்சிக்கொல்லி தயாரிக்கப்பட்டது. டி.டி.டீ (DDT- Dichloro Diphenyl Trichloro ethane) என்ற அந்த மருந்தைக் கண்டுபிடித்தவர் பால் முல்லர். அதற்காக அவருக்கு நோபல் பரிசு கிடைத்தது. கொசுவை அழிப்பதற்காகக் கண்டுபிடிக்கப்பட்ட இதுதான், முதல் தலைமுறை பூச்சிக்கொல்லி. அதாவது அதற்கு முன்பு இந்தப் பூமியில் பூச்சிகளைக் கொல்வதற்கு என செயற்கை வேதி மருந்துகள் எதுவும் இல்லை. இந்த டி.டி.டீ, 'ஆர்கனோ குளோரைட்’ (organo chloride) என்ற வகையைச் சேர்ந்தது. இது பூச்சிகளின் மீது தொடு நஞ்சாகவும், ஊடுருவிப் பாயும் நஞ்சாகவும் செயல்படும். நம்மைப்போல பூச்சிகள் மூக்கின் வழியே சுவாசிக்காது. உடல் முழுக்க இருக்கும் நுண்துளைகள் மூலமாகவே சுவாசிக்கும். அப்படி சுவாசிக்கும்போது, இந்தப் பூச்சிக்கொல்லி விஷம், துளைகள் வழியாக அதன் உடலுக்குள் சென்று பூச்சியை அழிக்கும். இதைத்தான் 'தொடு நஞ்சு’ என்கிறோம். பயிர்களை உண்பதன் மூலம் பூச்சிகளின் உடலுக்குள் நஞ்சு செல்வதை 'ஊடுருவும் நஞ்சு’ என்கிறோம். இந்த இரண்டுவிதமான தாக்குதலுக்கு எதிரான எதிர்ப்பு சக்தியை, பூச்சிகள் சில ஆண்டுகளிலேயே பெற்றுவிட்டன.
தலைமுறை 2:
முதல் தலைமுறை பூச்சிக்கொல்லியான டி.டி.டீ-க்கு பூச்சிகள் பெப்பே காட்டியதைத் தொடர்ந்து, அதைவிட வீரியமான புதிய பூச்சிமருந்தைக் கண்டுபிடித்தார்கள். அப்படி அறிமுகமான 'ஆர்கனோ பாஸ்பரஸ்’ (organo phosphorus) வகையைச் சேர்ந்ததுதான் இரண்டாம் தலைமுறை பூச்சிக்கொல்லி. இது பூச்சிகளின் நரம்பு மண்டலத்தைத் தாக்கி அழிக்கும். மனிதனுக்கு இருப்பதுபோல மூளை என்ற அமைப்பு பூச்சிகளுக்குக் கிடையாது. முதுகுத் தண்டுவடத்தில் இருந்துதான் நரம்புகள் உடல் முழுக்கப் பரவும். அதனால் தண்டுவடத்தைத் தாக்கும் வகையில் இந்த இரண்டாம் தலைமுறை நஞ்சுகள் அறிமுகம் ஆயின. இதை எதிர்த்து உயிர் வாழும் ஆற்றலையும், ஒருசில ஆண்டுகளிலேயே பூச்சிகள் பெற்றுவிட்டன!
தலைமுறை 3:
'கார்பமேட்’ (carbamate) என்பது மூன்றாம் தலைமுறை பூச்சிக்கொல்லி வகை. இந்த நஞ்சு பயிர்களில் தெளிக்கப்பட்ட பிறகு, பூச்சிகள் பயிரை உண்ணும்போது, இது பூச்சியின் குடலுக்குள் சென்றுவிடும். அங்கேயே தங்கியிருந்து பூச்சியை சாகடிக்கும். சில வருடங்களில் இதையும் சமாளிக்கும் எதிர்ப்புச் சக்தியை ஏகமாகப் பெற்றுவிட்ட பூச்சிகள், மனிதனைப் பார்த்து ஏளனமாகச் சிரித்தன!
தலைமுறை 4:
பூச்சிகளுக்கு ஒரு முடிவு கட்டியே ஆக வேண்டும் என்ற மனநிலையில் அறிமுகம் ஆனதுதான் 'சிந்தடிக் பைரித்ராய்ட்ஸ்’ (synthetic pyrethroid) என்ற வகையைச் சேர்ந்த நான்காம் தலைமுறை நஞ்சு. புகை நஞ்சாகச் செயல்படும் இதன் வருகையும் பெரிய அளவில் மாற்றத்தை ஏற்படுத்தவில்லை. நாம் வீடுகளில் உபயோகிக்கும் ஆல் அவுட், குட்நைட் போன்ற கொசு விரட்டிகள் இந்த வகையைச் சேர்ந்தவைதான். உண்மையில் கொசுவத்திகளைப் பயன்படுத்தி, அதன் மூலம் மயக்கம் அடையும் கொசுக்களைப் பிடித்து அழிக்க வேண்டும் என்பதுதான் கொசு விரட்டிகளின் அடிப்படைக் கோட்பாடு. ஆனால் நாம் என்ன செய்கிறோம்? கொசு விரட்டிகளை எரியவிட்டு, அறைக் கதவுகளை அடைத்துவிட்டு, உள்ளே படுத்து உறங்குகிறோம். இதனால், கொசுக்கள் மயக்கம் அடைகிறதோ இல்லையோ மனிதர்களுக்குள் செல்லும் புகை ஆஸ்துமா, மூச்சுத் திணறல் உள்ளிட்ட பிரச்னைகளை உருவாக்குகிறது. அதிலும் கர்ப்பிணிப் பெண்கள் இந்தப் புகையை சுவாசிக்கும்போது, வயிற்றுக்குள் இருக்கும் குழந்தையையும் அது பாதிக்கிறது. 1985-ம் ஆண்டு முதல் 2005ம் ஆண்டு வரை ஆதிக்கம் செலுத்தின இந்த நான்காம் தலைமுறை நஞ்சுகள். 'நாங்க எதையும் எதிர்த்து நிற்போம்’ என்ற ரீதியில் இதையும் தாண்டி தங்களது ஆதிக்கத்தைத் தொடர்ந்தன பூச்சிகள்!
தலைமுறை 5:
'நியோ நிக்கோடினாய்டு’ (neo nicotinoid) என அறிமுகம் ஆன ஐந்தாம் தலைமுறை பூச்சுக்கொல்லிகளால் பூச்சிகள் ஆடிப்போயின. பூச்சிகளை முட்டை பொறிக்கவிடாமல் செய்வது, வளர்சிதை மாற்றத்தைத் தடுப்பது, அதன் நரம்பு மண்டலத்தைக் கடுமையாகத் தாக்குவது எனப் பல்வேறு வகைகளில் இவை செயல்படுகின்றன. இத்தகைய கொடிய நஞ்சு நிறைந்த ஐந்தாம் தலைமுறை பூச்சிமருந்தைத் தெளித்து விளைவிக்கப்படும் உணவுப்பொருட்களை உட்கொள்ளும் போது, மனிதர்களுக்குள்ளும் இந்த நஞ்சு சென்று அதே பாதிப்பைக் கொடுக்கிறது. உதாரணமாக ஐந்தாம் தலைமுறை நஞ்சுகள் அறிமுகம் ஆன பிறகு, தேன் எடுக்கச் செல்லும் தேனீக்கள் பூக்களின் வாசனை மற்றும் தாங்கள் பறந்து வந்த பாதையை மறந்துவிடுகின்றன. தங்கள் கூட்டுக்குச் சென்று சேர முடியாமல் இடையிலேயே இறந்துவிடுகின்றன. இதனால் தேனீக்கள் எண்ணிக்கை மிக வேகமாகக் குறைந்துவருகிறது. இதனால் இந்த வகை பூச்சிக்கொல்லிக்கு, ஐரோப்பிய யூனியன் 2012ம் ஆண்டு தடை விதித்திருக்கிறது.''
- இப்படி வல்லுநர் நீ.செல்வம் விவரிப்பதைக் கேட்க... கேட்க, நாம் ஒட்டுமொத்தமாக ஒரு விஷச் சூழலுக்குள் வாழ்ந்துகொண்டிருக் கிறோமோ என நடுக்கமாக இருக்கிறது. முக்கியமான ஒரு விஷயத்தை நாம் கவனிக்க வேண்டும். தேனீக்கள், உயிர்ச்சூழல் கண்ணியில் மிகவும் முக்கியமான ஓர் உயிரினம். இந்த உலகில் சுமார் இரண்டு லட்சம் பூக்கும் வகை தாவரங்கள் இருக்கின்றன. இவற்றின் உற்பத்தி அயல் மகரந்தச் சேர்க்கை மூலமாகவே நடைபெறுகிறது. இந்த அயல் மகரந்தச் சேர்க்கை நடைபெறுவது பெரும்பாலும் தேனீக்கள் மூலம்தான். தேனீக்கள் அழிந்தால் மகரந்தச் சேர்க்கை இல்லை; தாவரங்கள் இல்லை; உணவு இல்லை; பிறகு மனிதகுலமே இல்லை. இதை பல ஆண்டுகளுக்கு முன்னரே விஞ்ஞானி ஐன்ஸ்டீன் சொல்லியிருக்கிறார்.
'தேனீக்கள் இந்த உலகில் இருந்து முற்றிலுமாக அழிந்தால், தாவர இனமே அழியும். அதில் இருந்து ஐந்து ஆண்டுகளில் மனித இனமும் அழிந்துபோகும்’ என்பது அவரது பகீர் எச்சரிக்கை!
இப்போது நமக்கு ஒரு நியாயமான சந்தேகம் எழுகிறது. பூச்சிக்கொல்லி மருந்துகளை எதிர்த்து உயிர்வாழும் ஆற்றலை பூச்சிகள் பெற்றுவிடுகின்றன என்றால், மனிதர்களும் இத்தகைய எதிர்ப்பாற்றலைப் பெற வேண்டும் அல்லவா? என்ன விஷயம் எனில், மனிதர்களின் ஆயுட்காலம் 60 ஆண்டுகள், 70 ஆண்டுகள். ஆனால், பூச்சிகளின் ஆயுட்காலம் ஒருசில வாரங்கள்தான். ஒரே ஒரு வருடத்தில் பூச்சிகள் 20 தலைமுறைகளைக் கடந்திருக்கும். ஐந்து ஆண்டுகளில் 100 தலைமுறைகளைக் கடந்துவிடும். இதனால் பூச்சிகள், இந்தப் பூச்சிமருந்துகளை எதிர்கொள்ளும் ஆற்றலை வெகுவிரைவில் பெற்றுவிடுகின்றன. மனிதர்களால் அது முடியாமல் பாதிப்புகளைச் சுமக்க வேண்டியிருக்கிறது.
ஒரு காலத்தில் அங்கொன்றும் இங்கொன்றுமாக இருந்த 'அல்சைமர்’ என்ற மறதி நோய் இன்றைக்கு 60 வயதைக் கடந்த பெரும்பாலானவர்களுக்கு வந்துவிடுகிறது. பலர் ஏதோ ஒரு வேளையாகச் சென்றுவிட்டு, 'எதற்காக இங்கு வந்தோம்?’ என இடையில் நின்று யோசிப்பதைப் பார்க்கலாம். ஐந்தாம் தலைமுறை நஞ்சுகளால் நரம்பு மண்டலங்கள் பாதிக்கப்படுவதன் பக்கவிளைவு இது. மனித உடலுக்குள் செல்லும் நஞ்சுகளைச் செயல் இழக்கச் செய்யும் பணியைச் செய்வது ஈரல். அதற்கும் ஓர் எல்லை உண்டு அல்லவா? தினமும் உணவின் மூலமாக உடலுக்குள் நஞ்சு தொடர்ந்து செல்லும்போது, ஈரலின் செயல்படும் திறன் வெகுவாகப் பாதிக்கப்படுவதாகச் சொல்லும் மருத்துவர்கள், இதனால் உடலின் நோய் எதிர்ப்புச் சக்தி வேகமாகக் குறைந்து, உடல் நோய்களின் கூடாரமாக மாறிவிடுகிறது என்கிறார்கள்.
'எல்லாம் சரிதான். ஆனால், பூச்சிக்கொல்லி தெளிக்காவிட்டால் பயிர்களை பூச்சிகள் கபளீகரம் செய்துவிடுமே... அதற்கு என்ன செய்வது?’ எனக் கேள்வி எழும். ஆனால், பூச்சிக்கொல்லிகள் இல்லாமலேயே பூச்சி தாக்குதலைத் தடுக்க முடியும்.
''முள்ளை முள்ளால்தான் எடுக்க வேண்டும் என்பதுபோல, பூச்சிகளைக்கொண்டே பூச்சிகளை அழிக்க முடியும். சில பூச்சிகள் பயிர்களை உண்பதுபோல, சில பூச்சிகளுக்கு மற்ற பூச்சிகள்தான் உணவு. இவற்றை விவசாயிகளுக்கு நன்மை செய்யும் பூச்சிகள் என்கிறார்கள். இந்த நன்மை செய்யும் பூச்சிகளை நமது வயலுக்கு வரவழைத்துவிட்டால் போதும். பயிர்களைத் தாக்கும் பூச்சிகளின் பாடு திண்டாட்டமாகி விடும்!'' என்கிறார் வல்லுநர் நீ.செல்வம். இந்த இடத்தில் நம்மாழ்வார் அடிக்கடி சொல்லும் ஒரு விஷயம் நினைவுக்கு வருகிறது.
'ஒரு விளைநிலத்தில் 100 வகைப் பூச்சிகள் இருக்கின்றன என்றால், அதில் 10 பூச்சிகள் நமக்கு எதிரிகளாக இருக்கலாம். 90 பூச்சிகள் நமக்கு நண்பர்கள். அந்த 10 பூச்சிகளை அழிக்கிறோம் என 90 பூச்சிகளையும் அழித்ததன் பாவத்தை நாம் இன்று அனுபவிக்கிறோம். கையில் தொடக்கூட அஞ்சும் எண்டோசல்பானையும், மோனோகுரோட்டோபாஸையும் சற்றும் குற்ற உணர்ச்சி இல்லாமல் பயிர்கள் மீது தெளித்துவிட்டு, அவை அனைத்து உயிர்களையும் கொன்ற பின், விளைச்சலில் ஊடுருவிக் கலந்த பின், அதை மேலோட்டமாகக் கழுவிவிட்டு தின்பதன் விளைவுதான் இத்தனை நோய்கள். ஒரு காலத்தில் வயல்வெளி முழுக்க தட்டான் பூச்சிகள் பறந்துகொண்டிருக்கும். உயிர்க்கொல்லி மருந்துகளினால் இன்று தட்டான் பூச்சிகள் காணாமல்போய்விட்டன. தட்டான் பூச்சிகள் உணவாக அதிகம் உண்டது கொசு முட்டைகளைத்தான். இன்றைக்கு தட்டான் பூச்சிகளை அழித்து, கொசுக்களைப் பெருகச் செய்து, அதில் இருந்து தப்பிக்க மின்விசிறியைப் போடுகிறோம். அதற்குத் தேவையான மின்சாரத்துக்கு நிலக்கரியை எரிக்கிறோம்; அணு உலை அமைக்கிறோம். ஆனால், எந்த மருந்தாலும் இன்னும் கொசுவை முற்றிலுமாக அழிக்க முடியவில்லை!’ என மனம் வெதும்பிச் சொன்னார்.
இப்போது நம் முன்னே இருப்பது 'இயற்கையா... செயற்கையா?’ என்ற எளிய கேள்வி. உயிர்போகும் ஆபத்து நம்மைச் சூழ்ந்திருக்கிறது என்பதை உணர்ந்து, ஆகக்கூடிய அனைத்து வழிகளிலும் ரசாயனங்களைத் தவிர்ப்பதும், இயற்கைக்கு இசைவான வாழ்க்கைமுறைக்குத் திரும்புவதும்தான் இதற்கு சாத்தியமான, நிரந்தரமான தீர்வு!
கேன்சர் ரயில்!
ராஜஸ்தான் மாநிலம் ஜோத்பூர் அருகே உள்ள பிகானீரில், இலவசப் புற்றுநோய் மையம் ஒன்று இயங்கிவருகிறது. ஜெயின் சமூகத்தவர்களால் நடத்தப்படும் இந்த மருத்துவமனைக்கு, வரும் நோயாளிகளில் 80 சதவிகிதம் பேர் பஞ்சாப் மாநிலத்தவர்கள். பசுமைப் புரட்சி தீவிரமாகச் செயல்படுத்தப்பட்ட முதல் மாநிலம் என்ற பெருமையுடைய பஞ்சாப், இன்றைக்கு புற்று நோயாளிகள் அதிகம் உள்ள மாநிலம். காரணம், இந்தப் பகுதியில் விவசாயிகள் பயன்படுத்தும் பூச்சிக்கொல்லிகள் என்கிறார்கள் ஆய்வாளர்கள். உதாரணமாக, ஆறு மாதப் பயிரான பருத்திக்கு ஏழு முறை பூச்சிக்கொல்லி தெளித்தாலே போதும் என விவசாயப் பல்கலைக்கழகம் பரிந்துரை செய்தபோதும், இந்தப் பகுதி விவசாயிகள் 30 முறை தெளிக்கிறார்கள். சமீப ஆய்வுமுடிவின்படி பஞ்சாப் மாநிலத்தில் வாழ்பவர்களின் ரத்தத்திலும் தாய்ப்பாலிலும்கூட பூச்சிக்கொல்லிகளின் எச்சங்கள் படிந்திருப்பது கண்டறியப்பட்டுள்ளது. பஞ்சாப் அபோஹரில் இருந்து செல்லும் 'அபோஹர்-பத்தீண்டா’ ரயிலில், 90 சதவிகிதம் புற்றுநோயாளிகள் பயணிப்பதால், அதை 'கேன்சர் ரயில்’ என அழைக்கிறார்கள்!
பூச்சிக்கொல்லிகளும் விவசாயிகளும்!
ஒரே பூச்சிக்கொல்லியை தொடர்ந்து தெளிக்கும்போது பூச்சிகள் எதிர்ப்பு சக்தியை வளர்த்துக்கொள்கின்றன. இந்த அடிப்படையைப் புரிந்துகொள்ளாமல், பூச்சிகளை அழிக்க ஒவ்வொரு முறையும் மருந்து தெளிக்கும் அளவை அதிகரித்துக்கொண்டே செல்கிறார்கள். எந்தெந்தப் பூச்சிக்கொல்லியை எந்தெந்தப் பயிர்களுக்குப் பயன்படுத்த வேண்டும் என்ற வரைமுறை இருக்கிறது. உதாரணமாக, காய்கறிப் பயிர்களில் தடைசெய்யப்பட்ட 'மோனோகுரோட்டோபாஸ்’ (Monocrotophos) என்ற பூச்சிக்கொல்லியை மற்ற பயிர்களில் பயன்படுத்திப் பழகிவிட்ட விவசாயிகள், காய்கறி பயிர்களுக்கும் தெளிக்கிறார்கள். ஒரு லிட்டர் தண்ணீருக்கு எத்தனை மில்லி பயன்படுத்த வேண்டும் என்ற பரிந்துரையையும் பின்பற்றுவது இல்லை.
கத்திரி, தக்காளியைத் தாக்கும் 'வெள்ளை ஈ’-க்கு எதிரான பூச்சிக்கொல்லியின் பரிந்துரை அளவு 20 கிராம். ஆனால், விவசாயிகள் அதிகபட்சமாக 100 கிராம் வரைகூட பயன்படுத்துகிறார்கள். இப்படிப் பயன்படுத்தும் ரசாயனங்களின் நச்சுத்தன்மை, நீண்ட நாட்களுக்கு அந்தப் பயிர்களிலேயே இருக்கும். உதாரணமாக, தென்னை மரங்களில் வரும் காண்டாமிருக வண்டைக் கட்டுப்படுத்த மரத்தின் வேரில் மோனோகுரோட்டோபாஸ் மருந்தைப் புகுத்துவார்கள். அப்படி மருந்து புகட்டிய நாளில் இருந்து குறைந்தது 15 நாட்களுக்கு அந்த மரத்தின் இளநீரைப் பறிக்கக் கூடாது. நடைமுறையில் ஒருபக்கம் மருந்தைக் கொடுத்துக்கொண்டே, மறுபக்கம் இளநீரையும் பறிக்கின்றனர். இதனால் நஞ்சு, இளநீரின் வழியே அதைக் குடிப்பவர்களின் உடலுக்குள் நேரடியாகச் சென்று கலக்கிறது. இதைத்தான் காய்கறிகளிலும் பயன்படுத்துகின்றனர். கத்திரிக்காயில் முதல் நாள் மருந்து தெளிக்கிறார்கள். அடுத்த நாள், அது கடைக்கு வந்துவிடுகிறது. அந்தக் காயில் உள்ள நஞ்சு எங்கே போகும்? நம் வயிற்றுக்குள்தான்!
அரசாங்கம் என்ன செய்ய வேண்டும்?
பூச்சிமருந்துகளின் நச்சுப்பிடியில் இருந்து இந்தப் பூவுலகைக் காப்பாற்றவேண்டிய நெருக்கடி நம் முன்பு இருக்கிறது. இதில் அரசாங்கத்தின் முக்கியமான பாத்திரம் என்ன? வேளாண் பொருளியல் நிபுணர் பாமயன் சொல்லும் ஆலோசனை இதோ...
''முதலில் உலக நாடுகள் பலவற்றிலும் தடை செய்யப்பட்ட பூச்சிக்கொல்லி மருந்துகளை, நம் நாட்டில் விற்பதை முழுமையாகத் தடுக்க வேண்டும். அவை தடை செய்யப்பட்டுள்ளன என்றால், மனிதகுலத்துக்கும் சுற்றுச்சூழலுக்கும் ஆபத்து என்றுதானே பொருள். அதைப் பயன்படுத்த அனுமதிப்பது மிகவும் அபாயகரமானது. எண்டோசல்பான் போன்ற பல பூச்சிமருந்துகள் இப்படி இங்கே விற்கப்படுகின்றன. அதேபோல பூச்சிமருந்து பயன்படுத்துவது குறித்த குறைந்தப்பட்ச விழிப்பு உணர்வையாவது நமது விவசாயிகளுக்கு ஏற்படுத்த வேண்டும். பயிருக்குத் தண்ணீர்ப் பாய்ச்சுவதைப்போல பூச்சிமருந்து தெளிப்பது நமக்கு நாமே விஷம் வைத்துக்கொள்வதற்கு சமம். எனினும் இது ஒரு தற்காலிகத் தீர்வு மட்டுமே.
நிரந்தரத் தீர்வு... ஒட்டுமொத்த மாநிலமும் இயற்கை விவசாயத்துக்கு மாறுவதுதான். அரசாங்கமே கொள்கை முடிவுகள் எடுத்து மாநிலம் முழுவதும் இயற்கை வழி வேளாண் முறைகளை அறிமுகப்படுத்தி, பயிற்சி தந்து, ஊக்குவிக்க வேண்டும். இப்படிச் செய்வது இயலாத செயல் அல்ல. சிக்கிம் மாநில அரசு இயற்கை விவசாயத்தை ஊக்குவிக்கிறது. அங்கு பெரும்பகுதி நிலத்தில் இயற்கை விவசாயம்தான். இப்போது கேரளாவும் இந்தப் பட்டியலில் இணைந்து, அங்கும் இயற்கை விவசாயக் கொள்கைகள் வகுக்கப்பட்டுள்ளன. தமிழக அரசும் இதில் இணைய வேண்டும். அரசாங்கமே முன்னெடுத்துச் செய்தால் ஒருசில ஆண்டுகளில் அதிசயிக்கத்தக்க மாற்றங்களைக் காண முடியும். இயற்கை விவசாயத்துக்கு மாறினால் விஷம் இல்லாத காய்கறிகள் மட்டும் அல்ல... நம் ஒட்டுமொத்த வாழ்க்கைமுறை, உடல் நலம், பொருளாதாரம் அனைத்துமே மேம்பாடு அடையும்!''
40 ஆண்டு நஞ்சு!
2010-ம் ஆண்டு, 'தேசிய அளவில் பூச்சிக்கொல்லி எச்சங்களைக் கண்காணிக்கும்’ (Monitoring of Pesticide Residues at National Level) ஆய்வு ஒன்று இந்தியாவில் நடந்தது. அதில் நாம் பயன்படுத்தும் காய்கறிகள், பழங்கள், தானியங்கள், முட்டைகள், பால் போன்ற அனைத்து உணவுப்பொருட்களிலும் பூச்சிக்கொல்லிகளின் எச்சங்கள், அபாய வரம்பில் கலந்திருப்பது கண்டறியப்பட்டது. நிலத்தடி நீரிலும் பூச்சிக்கொல்லியின் எச்சங்கள் கலந்துவிட்டன. அதே 2010-ம் ஆண்டு புனேயில் உள்ள ஒரு தொண்டு நிறுவனம், கோலா குளிர்பானம் ஒன்றில் பூச்சிக்கொல்லிகளின் எச்சம் கலந்திருப்பதை ஆய்வில் கண்டுபிடித்தது. இது நாடு முழுக்க பெரும் பரபரப்பை ஏற்படுத்தியது. அந்தக் குளிர்பானத்தில் இருந்ததாகக் கண்டறியப்பட்ட ரசாயனம் டி.டி.டீ. என்ன கொடுமை எனில், இந்தியாவில் 1970-களிலேயே டி.டி.டீ தடை செய்யப்பட்டுவிட்டது. அதற்கு முன்பு பயன்படுத்திய நஞ்சின் எச்சம் நிலத்தடி நீரில் அப்படியே இருந்திருக்கிறது. அதுதான் குளிர்பானத் தயாரிப்புக்காக நிலத்தடி நீரை உறிஞ்சும்போது, தண்ணீருடன் கலந்திருந்திருக்கிறது. யோசித்துப் பாருங்கள்... கிட்டத்தட்ட 40 ஆண்டுகளாக அதன் எச்சம் நீரில் கலந்திருக்கிறது எனும்போது, உணவுப் பயிர்களில் நஞ்சைத் தெளித்து அடுத்த நாளே நாம் சாப்பிடுகிறோம். நன்றாகக் கழுவிவிட்டுச் சமைத்தால் பூச்சிமருந்து போய்விடும் என்றும் நினைக்கிறோம். கழுவினால் போய்விடுவதற்கு, அது தூசி அல்ல... விஷம்!
தனி மனிதர்கள் என்ன செய்ய முடியும்?
எல்லா காய்கறிகள் மற்றும் உணவுப் பொருட்களிலும் பூச்சிக்கொல்லிகள் தெளிக்கப்பட்டுள்ள நிலையில் சாதாரண மக்கள் என்னதான் செய்வது? இவற்றில் இருந்து எந்த அளவுக்கு தங்களைத் தற்காத்துக்கொள்ள முடியும்? - சித்த மருத்துவர் கு.சிவராமன் சொல்லும் ஆலோசனை என்ன?
''பளபளப்பான காய்கறிகளைத் தேடி வாங்குவதுதான் இன்றைய நுகர்வோரின் மனநிலை. காய்கறி பளபளப்பாக இருக்கிறது என்றால், அதில் ரசாயன மருந்து இருக்கிறது என்று அர்த்தம். உண்மையில் வாடிய சொத்தை காய்கறிகளிலும் கீரைகளிலும் பூச்சிக்கொல்லிகளின் எச்சம் இருக்காது. அவற்றை வாங்கி, சொத்தைப் பகுதியை நீக்கிவிட்டு மீதியைப் பயன்படுத்தலாம். தமிழகம் முழுவதும் ஆயிரக்கணக்கான விவசாயிகள் இயற்கை வழி விவசாய முறைக்கு மாறிவருகிறார்கள். பெருநகரங்களில்கூட இன்று ஆர்கானிக் பொருட்கள் கிடைக்கின்றன. நாம்தான் அவற்றைத் தேடிப்பிடித்து வாங்க வேண்டும். 'ஆர்கானிக் காய்கறிகள் எங்கு கிடைக்கின்றன என்பது தெரியாதே?’ எனப் பலர் சொல்லக்கூடும். பிடித்த திரைப்படம் எந்தத் தியேட்டரில் ஓடுகிறது, என்ன டிசைன் துணி எந்தக் கடையில் கிடைக்கும் என்பதை ஆர்வமாகத் தேடித் தெரிந்துகொள்வதைப்போல, இதையும் ஆர்வத்துடன் அணுகினால் எளிதில் கிடைத்துவிடும்.
இதுபோன்ற ஆர்கானிக் பொருட்களின் விலை அதிகமாக இருக்கிறது என்பது உண்மைதான். அதற்குக் காரணம் உற்பத்திக் குறைவே. அதிகம் பேர் இயற்கைப் பொருட்களுக்கு மாறும்போது தேவை அதிகரிக்கும்; விவசாயமும் அதிகரிக்கும்; விலையும் குறையும். ஆகவே, விலை குறைய வேண்டும் என்றாலே அதிகம் பேர் ஆர்கானிக் பொருட்களை வாங்கும்போதுதான் அது நடக்கும். நச்சு நிறைந்ததாக மாறியிருக்கும் நமது இன்றைய சூழலை, ஆரோக்கியமான உணவின் மூலம்தான் மாற்ற முடியும். அந்த நல்ல உணவைப் பெறுவதற்கான தடைகளை நம் முயற்சியில் நாம்தான் கடந்தாக வேண்டும்!''
Mobile eateries get eviction notice
TRICHY: The Trichy Corporation has served eviction notices to all the mobile eateries located on the sides of the Central Bus Stand. The corporation has taken the bold move to ease congestion created by the eateries, to passengers and buses.
At least 30 to 40 eateries are located near the bus stand catering to commuters and public alike.
However, the eviction order has not gone well with the owners of the eateries, who have knocked on the doors of the district administration seeking its intervention in the issue.
The city police have also erected a huge board on VOC Road, adjacent to the bus stand, ordering the mobile eateries near the bus stand to vacate from the spot.
The eateries for long have been an issue in terms of hygiene and inconvenience they cause to people and buses that arrive to the bus stand.
According to a senior official from the corporation, the eviction notice to mobile eateries was served a few days ago after several warnings. The eateries did not heed to the warnings, prompting the corporation to take such a move.
The official said the food safety department has been ordering the eateries to abide by safety standards and follow hygiene in preparation of food items but in vain.
The corporation officials served the eviction notice after holding discussion with law enforcing authorities and the health department.
The owners of the mobile eateries are now planning to hold demonstrations and move courts. They claim that they were able to make the ends meet only through these mobile eateries.
An owner of a mobile eatery said, "Policemen usually come and dine in our eateries without paying. But now they have erected boards ordering our eviction."
At least 30 to 40 eateries are located near the bus stand catering to commuters and public alike.
However, the eviction order has not gone well with the owners of the eateries, who have knocked on the doors of the district administration seeking its intervention in the issue.
The city police have also erected a huge board on VOC Road, adjacent to the bus stand, ordering the mobile eateries near the bus stand to vacate from the spot.
The eateries for long have been an issue in terms of hygiene and inconvenience they cause to people and buses that arrive to the bus stand.
According to a senior official from the corporation, the eviction notice to mobile eateries was served a few days ago after several warnings. The eateries did not heed to the warnings, prompting the corporation to take such a move.
The official said the food safety department has been ordering the eateries to abide by safety standards and follow hygiene in preparation of food items but in vain.
The corporation officials served the eviction notice after holding discussion with law enforcing authorities and the health department.
The owners of the mobile eateries are now planning to hold demonstrations and move courts. They claim that they were able to make the ends meet only through these mobile eateries.
An owner of a mobile eatery said, "Policemen usually come and dine in our eateries without paying. But now they have erected boards ordering our eviction."
மாவட்டத்தில் தடைசெய்யப்பட்ட பான்மசாலா, குட்கா விற்பனை கனஜோர்
திருப்பூர், நவ. 6:
அரசால் தடை செய்யப்பட்ட பான்மசாலா, குட்கா புகையிலை பொருட்களின் விற்பனை, திருப்பூர் மாவட்டத்தில் அதிகாரிகளின் அலட்சியத்தால் கனஜோராக நடந்து வருகிறது.
பான்மசாலா, குட்கா உள்ளிட்ட புகையிலை பொருட்களை விற்பனை செய்யவும், இருப்பு வைக்கவும், சுப்ரீம் கோர்ட் கடந்த 8 மாதங்களுக்கு முன் தடை விதித்தது. அதை தொடர்ந்து, உணவு பொருட்கள் பாதுகாப்பு சட்டத்தின்படி, புகையிலை பொருட்களை விற்க தமிழக அரசும் தடை விதித்தது.
புகையிலை பொருட்கள் இருப்பு மற்றும் விற்பனை குறித்து கண்காணிக்கவும், நடவடிக்கை எடுக்கவும், மாவட்டந்தோறும் கலெக்டர் தலைமையில், கமிட்டி அமைக்க அரசு உத்தரவிட்டது. திருப்பூர் மாவட்டத்தில், அத்தகைய குழு அமைக்கப்பட்டுள்ளது.
ஆனால், அதிகாரிகள் சோதனை நடத்தாமல், கண்டும் காணாமல் இருந்து வருகின்றனர். போலீசார் மட்டுமே சோதனை நடத்தி, புகையிலை பொருட்களை பறிமுதல் செய்து வருகின்றனர். ஒரு சில இடங்களில் பதுக்கி வைத்து விற்பனை செய்யப்படும் புகையிலை பொருட்களான பான்மசாலா, குட்கா போன்றவை இரு மடங்கு விலையில் விற்கப்படுகின்றன.
முன்பு, ஐந்து ரூபாய்க்கு விற்கப்பட்ட புகையிலை பொருட்கள், தற்போது 10 ரூபாய்க்கும் அதிகமான விலைக்கு விற்கப்படுகின்றன. பான்மசாலா பொருட்களால் தயாரிக்கப்படும் ஜர்தா பீடா, பான் பீடா உள்ளிட்ட பீடா வகைகளும், இரட்டிப்பு விலையில் விற்கப்படுகின்றன.
அரசின் தடையை காரணம் காட்டி, பான்மசாலா, குட்கா புகையிலை பொருட்களின் விலை அதிகரிக்கப்பட்டுள்ளது. ஆனால், கூடுதல் விலை என்றாலும், தயங்காமல் பலரும் அவற்றை வாங்கி, வழக்கம் போல் பயன்படுத்தி வருகின்றனர். இதனால், வியாபாரிகள் அதிக லாபமடைகின்றனர். புகையிலை பொருட்களால், பள்ளி, கல்லூரி மாணவர்களும், இளம் வயதினரும் மிகவும் பாதிக்கப்படுகின்றனர். அதை தடுக்கவே, புகையிலை பொருட்களுக்கு அரசு தடை விதித்துள்ளது. ஆனால், அதிகாரிகள் கண்டும் காணாமல் இருப்பதால், திருப்பூர் மாவட்ட பகுதிகளில் தடை செய்யப்பட்ட பான்மசாலா, குட்கா உள்ளிட்ட பொருட்களின் விற்பனை கனஜோராக நடந்து வருகிறது.
அரசால் தடை செய்யப்பட்ட பான்மசாலா, குட்கா புகையிலை பொருட்களின் விற்பனை, திருப்பூர் மாவட்டத்தில் அதிகாரிகளின் அலட்சியத்தால் கனஜோராக நடந்து வருகிறது.
பான்மசாலா, குட்கா உள்ளிட்ட புகையிலை பொருட்களை விற்பனை செய்யவும், இருப்பு வைக்கவும், சுப்ரீம் கோர்ட் கடந்த 8 மாதங்களுக்கு முன் தடை விதித்தது. அதை தொடர்ந்து, உணவு பொருட்கள் பாதுகாப்பு சட்டத்தின்படி, புகையிலை பொருட்களை விற்க தமிழக அரசும் தடை விதித்தது.
புகையிலை பொருட்கள் இருப்பு மற்றும் விற்பனை குறித்து கண்காணிக்கவும், நடவடிக்கை எடுக்கவும், மாவட்டந்தோறும் கலெக்டர் தலைமையில், கமிட்டி அமைக்க அரசு உத்தரவிட்டது. திருப்பூர் மாவட்டத்தில், அத்தகைய குழு அமைக்கப்பட்டுள்ளது.
ஆனால், அதிகாரிகள் சோதனை நடத்தாமல், கண்டும் காணாமல் இருந்து வருகின்றனர். போலீசார் மட்டுமே சோதனை நடத்தி, புகையிலை பொருட்களை பறிமுதல் செய்து வருகின்றனர். ஒரு சில இடங்களில் பதுக்கி வைத்து விற்பனை செய்யப்படும் புகையிலை பொருட்களான பான்மசாலா, குட்கா போன்றவை இரு மடங்கு விலையில் விற்கப்படுகின்றன.
முன்பு, ஐந்து ரூபாய்க்கு விற்கப்பட்ட புகையிலை பொருட்கள், தற்போது 10 ரூபாய்க்கும் அதிகமான விலைக்கு விற்கப்படுகின்றன. பான்மசாலா பொருட்களால் தயாரிக்கப்படும் ஜர்தா பீடா, பான் பீடா உள்ளிட்ட பீடா வகைகளும், இரட்டிப்பு விலையில் விற்கப்படுகின்றன.
அரசின் தடையை காரணம் காட்டி, பான்மசாலா, குட்கா புகையிலை பொருட்களின் விலை அதிகரிக்கப்பட்டுள்ளது. ஆனால், கூடுதல் விலை என்றாலும், தயங்காமல் பலரும் அவற்றை வாங்கி, வழக்கம் போல் பயன்படுத்தி வருகின்றனர். இதனால், வியாபாரிகள் அதிக லாபமடைகின்றனர். புகையிலை பொருட்களால், பள்ளி, கல்லூரி மாணவர்களும், இளம் வயதினரும் மிகவும் பாதிக்கப்படுகின்றனர். அதை தடுக்கவே, புகையிலை பொருட்களுக்கு அரசு தடை விதித்துள்ளது. ஆனால், அதிகாரிகள் கண்டும் காணாமல் இருப்பதால், திருப்பூர் மாவட்ட பகுதிகளில் தடை செய்யப்பட்ட பான்மசாலா, குட்கா உள்ளிட்ட பொருட்களின் விற்பனை கனஜோராக நடந்து வருகிறது.
திருமலையில் அதிரடி குட்காவுடன் சட்டீஸ்கர் மாநில வாலிபர்கள் 2 பேர் கைது
திருமலை, நவ. 6:திருப்பதி ஏழுமலையான் கோயில் உள்ள திருமலையில் குட்கா, மாமிசம், புகையிலை, மது போன்ற போதை பொருட்கள் பயன்படுத்தவோ, வைத்திருக்கவோ தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது.
இந்நிலையில் திருமலையில் உள்ள சிஎன்சி சோதனை சாவடி அருகே விஜிலெனஸ் அதிகாரிகள் நேற்று சோதனையில் ஈடுபட்டிருந்தனர். அப்போது சட்டிஸ்கர் மாநிலம் முஹூவில் இருந்து வந்த 2 பக்தர்களிடம் உள்ள உடமைகளை சோதனையிட்டனர். அப்போது அவர்கள் வைத்திருந்த பேக்கில் 50 குட்கா பாக்கெட்டுக்கள், சூதாட்ட கார்டுகள் இருப்பது தெரிய வந்தது. இதையடுத்து அவர்களிடம் விசாரணை நடத்தியதில், அவர்கள் சுனில், ஜூலா ஆகியோர் என தெரிய வந்தது.
இதையடுத்து அதிகாரிகள் அவர்களை பிடித்து 2வது காவல் நிலைய போலீசாரிடம் ஒப்படைத்தனர். அதன்பேரில் சப்&இன்ஸ்பெக்டர் வெங்கட்ரமணா வழக்குப்பதிவு செய்து அவர்களை கைதுசெய்தனர். மேலும் அவர்களிடம் இருந்து குட்கா மற்றும் சூதாட்ட கார்டுகளை பறிமுதல்செய்தனர்.
Subscribe to:
Posts (Atom)