Nov 2, 2015

FSDA to keep an eye on adulterated sweets during festive season

Meerut: With Diwali being a few days away, the Food Safety and Drugs Administration (FSDA) is already on its toes to make sure that the city residents don't fall prey to adulterated sweets and other food items consumed during the festive season. A team of five officials will conduct surprise inspections at shops in rural and urban areas to check adulteration and the sale of expired products.
The anti-adulteration drive is set to continue till November 15. "A five-member team of the food department is conducting regular checks by sending suspicious food items to the laboratory for testing. If any sub-standard or unsafe food item is found, the person will be dealt with as per rules," said JP Singh, chief food safety officer.
Though samples of the suspicious food items will be sent to Lucknow's food testing lab to avert any possibility of manipulation at the city-based lab, if the samples look too suspicious they will be sent to the latter and an immediate report will be sought. The reports from the city-based lab can be obtained in 48 hours and action can be taken soon after, said Singh.
The FSDA officials are keeping a close eye on milk, ghee, paneer and milk-based sweets, which they say are the main food items that are found adulterated. "The food items are preserved and sent to Lucknow by means of courier. The result will reach us within 20 days," said Singh.
Customers can file complaints related to food adulteration with the department anonymously as well. It should be noted that if any city resident is apprehensive about a certain food item that he or she has already purchased, then they can send it for testing to the food department personally and, if found adulterated, a complaint can be filed anonymously. The sample may be submitted by depositing Rs 1,000 and if found adulterated, a complaint can be filed with FSDA officials. One can even test the food items at their homes as directed in the manual available at the FSDA office.
"We are focusing mainly on sweets, milk products and cooking oils to keep adulteration under control. Almost every year, people fall ill after consuming food items so we are making sure that no such incident happens this time," said Singh.

Around 10% food samples in Chandigarh fail quality test


According to the RTI information obtained by city based RTI activist RK Garg, since 2010, in five years, a total 851 samples of different 20 items, including sweets, bakery products, grocery items, were collected.
One in every 10 food items you consume in Chandigarh is adulterated, the data compiled by UT’s food safety and standards authority has found.
In the last five years, around 10% samples of different food items and sweets items collected by UT’s food safety administration failed the quality test. These samples were either adulterated or misbranded by the food safety administration.
Before 2012, department food safety and standards authority was called as Prevention of Food Adulteration Cell.
According to the RTI information obtained by city based RTI activist RK Garg, since 2010, in five years, a total 851 samples of different 20 items, including sweets, bakery products, grocery items, were collected.
Out of 851 samples collected in the last five years, 89 failed the quality test either due to misbranding or adulteration.
Once these samples failed quality, the food safety administration takes the cases to court. Depending on the nature of adulteration, they file civil or criminal cases in the court. According to the information provided by food safety administration, in the last three years, the cell pursued 32 criminal and civil cases in local courts against the defaulters.
In some cases, it also imposed penalties against the defaulters on the spotfor lack of hygiene. Last year the cell collected Rs 1.5 lakh as fine from the defaulters.
It is quite common that campaign against food adulteration picks up during the festival season. IN October, about 16 samples of food items have been collected for testing and the reports from the laboratory are awaited, informed Sukhwinder Singh, designated officer of UT’s department food safety and standards authority.
Three vendors have been barred from selling some particular products by the department.
“Instead of getting hyper active in the festival season, the food safety and standards authority should have a plan for the entire year. The officials must find out that why the conviction is so low in food adulteration cases,” RK Garg, RTI actvist, said.
Advisory
Don’t buy sweets with fleshy colours
Avoid sweets covered with silver foil as in most cases it is actually aluminium

Police protection sought for food safety officer

Farmers representatives cutting across association affiliations demanded police protection to T. Anuradha, District Designated Officer, Tamil Nadu Food Safety and Drug Administration Department.
Farmers representatives one after the other who spoke at the farmers grievances day meeting on Friday commended the initiative taken by the Food
Safety Department headed by Dr. Anuradha raided units indulging in adulteration for the preparation of jaggery, sago etc in the district.
The official’s action has been widely welcomed by all sections of the society, they said and demanded adequate protection to her.
The government should provide police protection to her and her team and also post adequate staff to her department.
N. Elango, Joint Director of Agriculture, urged the farmers representatives to submit a petition in this regard.
When a farmer said that food safety officials should initiate action against the major sago and jaggery manufacturing units too, R. P. Rajendran, personal assistant to the Collector (Agriculture) said that Dr. Anuradha had raided a major sago manufacturing unit in Attur on Thursday.
Some of the farmers urged the district administration to order police protection to the officer on its own, taking into consideration the risk involved in her job.
Dr. Anuradha thanked the farmers for their gesture.

Farmers’ representatives want check in adulteration of jaggery

Farmers representatives made a forceful plea to the government authorities to take effective steps to check adulteration in the preparation of jaggery.
The jaggery manufacturing units have brought down the usage of sugarcane to a big extent, due to which the price of sugarcane has come down drastically badly hitting the cane farmers, they said.
R. Murugesan, president of the District Coconut Producers Association, raised this issue at the farmers grievances day meeting held here on Friday. He said the jaggery manufacturing units have been using sugar instead of sugarcane. Due to this, the price of sugarcane has crashed from Rs. 3,000 per tonne to a meagre Rs. 1,200 per tonne.
He sought action against the jaggery manufacturing units under the Prevention of Food Adulteration Act.
C. Vaiyapuri, president, United Farmers Association – Tamil Nadu, and other farmers representatives supported the views of Mr. Murugesan. Mr. Vaiyapuri said adulteration in the preparation of jaggery was a serious crime and sought severe punishment including imprisonment to those indulging in this act.
T. Anuradha, District Designated Officer, Tamil Nadu Food Safety and Drug Administration Department, said that her department officials conducted series of raids in the jaggery units five months ago, due to which adulteration in the preparation of jaggery was brought down to a big extent.
She assured formation of special squads to check usage of sugar in the preparation of jaggery.
Adulteration in the preparation of jaggery is a serious crime. Those indulging in the act should be punished severely

DINAMALAR NEWS


DINAMALAR NEWS


தீபாவளி பலகாரம் தயாரிப்போர் உரிமம் பெற அதிகாரி அறிவுரை

நாமக்கல்: 'தீபாவளி பண்டிகையை முன்னிட்டு, இனிப்பு மற்றும் கார வகைகள் தயாரிக்கும் பணிகளில் ஈடுபடுவோர், உணவுப்பாதுகாப்புத் துறையால் வழங்கப்படும் உரிமம் அல்லது பதிவு பெற்றுக்கொள்ள வேண்டும்' என மாவட்ட உணவுப் பாதுகாப்புத் துறை நியமன அலுவலர் தமிழ்ச்செல்வன் தெரிவித்துள்ளார்.
அவர் வெளியிட்ட அறிக்கை: பேக்கரி, திருமண மண்டபங்கள் மற்றும் இதர பகுதிகளில் இனிப்பு மற்றும் கார வகைகளை தயார் செய்பவர்கள், சுத்தமான இடங்களை மட்டுமே தயாரிக்கவோ அல்லது விற்பனை செய்யவோ பயன்படுத்த வேண்டும். தரமான மூலப்பொருட்கள் மட்டுமே உபயோகிக்க வேண்டும். பாக்கெட் மற்றும் டின்களில் அடைக்கப்பட்ட லேபிள் கொண்ட தரமான எண்ணெய், வனஸ்பதி, மற்றும் நெய் வகைகள் தயாரிக்க பாதுகாப்பான குடிநீரை பயன்படுத்த வேண்டும். உபயோகப்படுத்தப்பட்ட எண்ணெயை மீண்டும் பயன்படுத்தக் கூடாது. 
அதேபோல், தயாரித்த உணவுப் பொருட்களை, சுகாதார முறையில் மூடி வைத்தும், சேமித்தும் விற்பனை செய்ய வேண்டும். பால் சேர்க்கப்பட்ட மற்றும் சேர்க்கப்படாத இனிப்பு வகைகள், தனித்தனியாக சேமித்து தனித்தனி பாக்கெட்டுகளில் விற்பனை செய்ய வேண்டும். அனுமதிக்கப்பட்ட வண்ணங்களை விட கூடுதலாக வண்ணம் சேர்க்கக்கூடாது. தற்காலிக, பலகார சீட்டு போட்டு பலகாரங்கள் தயாரிக்கும் தயாரிப்பாளர்கள், கட்டாயம் தற்காலிக உரிமம் மற்றும் பதிவுச்சான்று பெற்றுக்கொள்ள வேண்டும். 
சான்று பெறாத பலகாரம் தயாரிக்கும் தயாரிப்பாளர்கள், சுகாதாரமற்ற முறையில் இனிப்பு, கார வகைகள் தயார் செய்வது கண்டறியப்பட்டால் உணவுப் பாதுகாப்புச் சட்டத்தில், கடும் நடவடிக்கை எடுக்கப்படும். இவ்வாறு அதில் கூறப்பட்டுள்ளது.

DINATHANTHI NEWS




சங்க தலைவர் மீது புகார் விவகாரம் சேலம் உள்பட 4 மாவட்டங்களில் சேகோ ஆலைகள் ஸ்டிரைக் வாபஸ் டிஆர்ஓ பேச்சுவார்த்தையில் உடன்பாடு


ஆத் தூர், நவ.2:
ஆத் தூ ரில் சேகோ சங்க தலை வர் மீது அளிக் கப் பட்ட கொலை மிரட்டல் புகாரை வாபஸ் பெறக் கோரி, சேலம் உள் பட 4 மாவட்டங் களில் சேகோ ஆலை உரி மை யா ளர் கள் ஸ்டி ரைக் கில் ஈடு பட்ட னர். டிஆர்ஓ தலை மை யி லான பேச் சு வார்த் தை யில் உடன் பாடு ஏற் பட்ட தால், ஸ்டி ரைக் வாபஸ் பெறப் பட்டது.
சேலம், தர் ம புரி, நாமக் கல், விழுப் பு ரம் உள் ளிட்ட 4 மாவட்டங் களில் 500க்கும் மேற் பட்ட சேகோ ஆலை கள் உள் ளன. ஜவ் வ ரிசி தயா ரிப் பில் ரசா ய னம் கலப் ப தாக புகார் எழுந் த தால், சேலம் மாவட்ட உணவு பாது காப்பு துறை நிய மன அதி காரி அனு ராதா, அவ் வப் போது சேகோ ஆலை களில் சோதனை நடத்தி வரு கி றார்.
கடந்த மாதம் 29ம் தேதி, ஆத் தூர் வளை ய மா தேவி பகு தி யில் ஆத் தூர் வட்ட ேசகோ, ஜவ் வ ரிசி ஆலை உரி மை யா ளர் கள் நலச் சங் கத் தின் தலை வர் துரை சா மிக்கு சொந் த மான ஆலை யில், அனு ராதா தலை மை யி லான அதி கா ரி கள் சோதனை நடத்த சென் ற னர். அப் போது அதி கா ரி களை சிறை பிடித்த ஆலை உரி மை யா ளர் கள், பின் னர் விடு வித் த னர்.
இந் நி லை யில் ஆய் வுக்கு சென்ற அதி கா ரி களுக்கு, துரை சாமி மற் றும் சேகோ ஆலை உரி மை யா ளர் கள் சிலர் கொலை மிரட்டல் விடுத் த தாக, ஆத் தூர் டிஎஸ்பி காசி நா த னி டம், உணவு பாது காப்பு அதி காரி அனு ராதா புகார் அளித் தார். இதை ய டுத்து சேகோ ஆலை உரி மை யா ளர் களும் டிஎஸ் பி யி டம் மனு ஒன்றை அளித் த னர். அதில், சோதனை என்ற பெய ரில் அதி காரி அனு ராதா தங் களை அச் சு றுத் து வ தா க வும், கொலை மிரட்டல் விடுத் த தாக பொய் புகார் அளித் த தா க வும் கூறி னர்.
மேலும், புகாரை வாபஸ் பெற வேண் டும். சோதனை என் கிற பெய ரில் அச் சு றுத் தக் கூ டாது என்ற கோரிக் கை களை வலி யு றுத்தி, நேற்று முன் தி னம் நள் ளி ரவு முதல் சேகோ ஆலை உரி மை யா ளர் கள் ஸ்டி ரைக் கில் ஈடு பட்ட னர். மர வள்ளி கிழங்கை விவ சா யி களி டம் இருந்து கொள் மு தல் செய்ய மாட்டோம் என வும் சேகோ ஆலை உரி மை யா ளர் கள் அறி வித் த னர்.
இதை தொடர்ந்து சேலம், நாமக் கல், தர் ம புரி, விழுப் பு ரம் ஆகிய 4 மாவட்டங் களில் 500 சேகோ ஆலை களில், நள் ளி ரவு முதல் மர வள்ளி கிழங்கு அரவை நிறுத் தப் பட்டது. முன் ன தாக நள் ளி ரவு ஒரு மணி ய ள வில், 500 டன் மர வள்ளி கிழங் கு டன் 50 லாரி களை ஆத் தூர் ஆர் டிஓ அலு வ ல கத் தில் கொண்டு வந்து நிறுத் தி னர். இத னி டையே சேலம் டிஆர்ஓ செல் வ ராஜ், ஆலை உரி மை யா ளர் கள் மற் றும் அரசு அதி கா ரி களி டம், ஆத் தூர் ஆர் டிஓ அலு வ ல கத் தில் பேச் சு வார்த்தை நடத் தி னார்.
அப் போது, ஆலை உரி மை யா ளர் கள் கூறு கை யில் உயர் நீ தி மன்ற உத் த ர வின் படி, கலப் ப டம் இருப் ப தாக கூறப் ப டும் ஆலை யில், வணிக வரித் துறை அலு வ லர், சேகோ சர்வ் அலு வ லர், உணவு பாது காப் புத் துறை அலு வ லர் ஆகி யோர் குழு வாக வந்து தான் ஆய்வு நடத்த வேண் டும் என கோரிக்கை விடுத் த னர். மேலும் சங்க தலை வர் மீது கொடுக் கப் பட்ட புகாரை வாபஸ் பெறும் படி வலி யு றுத் தி னர்.
இதை ய டுத்து பேசிய டிஆர்ஓ செல் வ ராஜ், தொழில் துறை ஆணை யர் வழி காட்டு த லின் பேரில், சேகோ ஆலை யில் ஆய்வு நடத் தப் ப டும். சங்க தலை வர் மீது ஆத் தூர் போலீ சில் அளிக் கப் பட்ட புகாரை கைவிட நட வ டிக்கை எடுக் கப் ப டும் என தெரி வித் தார். இதனை ஏற்று கொண்ட ஆலை உரி மை யா ளர் கள், மாலை 4 மணி ய ள வில் ஸ்டி ரைக்கை வாபஸ் பெறு வ தாக அறி வித் த னர். பின் னர், ஆர் டிஓ அலு வ ல கம் முன் கிழங் கு டன் நிறுத்தி வைக் கப் பட்டி ருந்த 60க்கும் மேற் பட்ட லாரி களை, அரவை மில் லுக்கு அனுப்பி வைத் த னர். இத னால் கடந்த 2 நாட் க ளாக, சேகோ ஆலை களில் நில விய பதற் றம் தணிந்து, இயல்பு நிலை திரும் பி யது.

TENSION IN ATTUR AS SAGO UNIT WORKERS STRIKE WORK


Tension prevailed in Attur town for the whole day on Sunday with the workers of sago factories launching strike and farmers too joining them parking the lorries laden with tapioca on the roadsides.
The strike by the sago factories and its workers was to protest against the series of raids conducted by the Food Safety Officials to check adulteration in sago production.
The sago factory owners alleged that the raids had badly affected sago production. They said that they were ready to produce sago as per the Food Safety Department guidelines and demanded the State Government to come out with a set of safety norms.
T. Anuradha, District Designated Officer, Tamil Nadu Food Safety and Drug Administration Department, conducted surprise checks in a few sago factories in Attur town on Thursday, which once again led to tension.
To condemn the action of the department officials, the factory owners and workers had announced strike from Sunday. Factories functioning in Attur, Talaivasal, Gangavalli, Rasipuram, Dharmapuri, and Namakkal remained closed today. The factory owners declined to procure tapioca till this problem was solved.
Meanwhile, following fixing of the procurement price for tapioca at the tripartite talks held at the Collectorate here on Friday, a large number of farmers had brought tapioca in lorries to Attur. Since the sago factories did not function on Sunday, the lorries were parked on the roadsides.The sago unit owners, workers and farmers staged agitation in front of the RTO office, Attur, demanding a permanent solution to this problem.
S. Selvaraj, District Revenue Officer, held discussion with the representatives of Attur Starch and Javvarisi Urpatthiyalargal Munnetra Nala Sangam, workers and farmers.
S. Jayachandran, Revenue Divisional Officer, Attur, and T. Anuradha, District Designated Officer, Tamil Nadu Food Safety and Drug Administration Department too participated in the negotiations.
The farmers’ representatives said that this is the prime harvesting period and closure of sago units will put the farmers in severe financial loss. The officials informed the sago unit owners that no case was registered against them in connection with the raids conducted by the food safety officials