Sep 19, 2015

Bombay High Court junks challenge to provisions of food safety Act

Recently, three petitions filed by city-based food merchants, traders and hoteliers had called various provisions of the Centre’s food Act.
A MONTH after suffering a judicial setback in the Supreme Court, India’s food regulator received a shot in the arm after the Bombay High Court, dismissing a challenge to several provisions of the Food Safety and Standards (FSS) Act, observed that those who endangered human life with unsafe food should be dealt with “iron hands”.
The SC, last month, had junked an advisory, issued by the food regulator in 2013, which had mandated that manufacturers must take approvals for products already existing in the market.
Recently, three petitions filed by city-based food merchants, traders and hoteliers had called various provisions of the Centre’s food Act “arbitrary” and sought that these be set aside. Their Right to Equality was being violated, they had contended. On Wednesday, Justices S C Dharmadhikari and G S Kulkarni upheld the food Act’s validity in a 109-page judgment.
Justice Kulkarni said, “We cannot lose sight of the evil which is sought to be remedied by this enactment. The mischief which is sought to be remedied is nothing but a sheer creation by us, humans, who have the tendency to indulge and deal in food products which would not be safe for human consumption and/or likely cause a grave impact on human health. Every person, even the person dealing in such unsafe food, is likely to be the victim.”
The legislation, in the court’s view, pertains to food safety and serves a “pivotal role” in securing the citizens a minimum degree of purity in food, and hence, secures public health.
“It is aimed at preventing fraud on the consumers. Those who are guilty of endangering human life by indulging and dealing in unsafe food are required to be dealt with iron hands,” the court observed.
The three petitioners, namely, Association of Traders, Mumbai Mewa Masala Merchants and Indian Hotel and Restaurant Association (Ahar), had moved the HC in 2012, challenging provisions, rules and regulations of the food Act.
The first two petitioners, the court felt, had a common ground — “extensive powers” given to the food authority that violated the petitioners’ rights to operate freely. Their main grievance revolved around the licensing provision of the Act. The food Act’s Section 31 mandates a person to carry out food business only with a license, for which, the person needs to apply to a “designated officer”.
The petitioners claimed that such power given to the designated officer, a sub-divisional officer, was “arbitrary”. They reasoned that merely being a revenue officer meant that the officer was bereft of knowledge about the food business or food industries. The officer could only be entrusted with the work of revenue collection under the provisions of the Revenue law, they claimed.
Another aspect was in relation to the food safety officer. The petitioners claimed that the law provided that if a complainant failed to prove a case against the officer, he had to pay Rs 50,000 to Rs 1 lakh as fine.
Another contention was that a penalty of about Rs 5 lakh could be imposed on business operators for selling food which did not meet quality standards, they added.
Therefore, a penalty could be imposed on the basis of a report prepared by the food safety officer, without giving a showcause notice to the shop owner concerned, they said.
Ahar claimed that each and every provision of the Act was ambiguous, blurring its applicability to hotels and restaurants. The law imposed huge penalties, prosecution and imprisonment and would operate overall on the whims and fancies of the officers appointed under the Act, it said.
The arguments did not hold water with the court. Before dismissing the petitions, the court observed, “The FSS Act has been enacted for the benefit and welfare of the citizens and has direct nexus to the Right to Life as enshrined under Article 21 of the Constitution.”

College Shows Door to Food Supplier

CHENNAI: Following test results that confirmed that the food served at the private canteen for doctors of Madras Medical College situated on the Rajiv Gandhi Government General Hospital premises was of poor quality, the college authorities have cancelled the canteen contract, and have temporarily entrusted the operation of the facility with the State Public Works Department.
The move was triggered by an incident a month ago in which four post graduate doctors of the MMC suffered a bad bout of food poisoning after having lunch from this canteen. Following this, the college authorities filed a complaint with the Food Safety Department officials, who conducted inspection and collected samples that were found to be of poor quality.
“We had collected five varieties of samples from the canteen like sambar, curd and coconut chutney etc that were sent to the King Institute in Guindy for analysis. The results showed that the food was of substandard quality. After discussing the matter with our higher officials, we will initiate steps to sue the contractor,” an official from the Food Safety Department told City Express.
“After receiving the report from the Food Safety Department, we asked the PWD to call for fresh tenders, the work for which is progressing. The building now is under the control of PWD, who are overseeing the functioning,” medical college dean Dr R Vimala said.
According to a PWD official, this is not the first time a canteen contractor has faced action for operating the facility in unhygienic conditions. “There have been instances earlier, too. We had sealed the building twice earlier. But it was soon caught up in litigations, which made it impossible for us to do anything,” the official said.
He added that now that the contract was cancelled, fresh tenders would be invited to run the canteen.
“We also have plans to completely revamp the facility and upgrade it once formalities are complete,” the official added.

Telangana, AP List Steps to Curb Artificial Ripening of Fruits

HYDERABAD: Apart from creating awareness about the ill effects of the use of calcium carbide to ripen fruits artificially, the governments of Andhra Pradesh and Telangana have decided to initiate criminal proceedings against vendors using calcium carbide and to cancel their licences.
The AP government has brought the food business operators dealing in fruits business under the purview of Food Safety Regulation, while the Telangana government has decided to punish the erring fruit vendors with imprisonment up to six months and a fine up to Rs 1 lakh.
The two governments filed affidavits before the High Court on Wednesday, explaining the steps taken by them to ensure availability of chemical-free fruits.
While treating a PIL as a suo motu case based on a news item published in a vernacular daily, a division bench comprising acting chief justice Dilip B Bhosale and justice SV Bhatt had earlier directed both states to come up with a comprehensive action plan to curb the menace of artificial ripening of fruits by vendors using calcium carbide.
The Telangana government, in its affidavit, submitted that it initiated two-pronged strategy to curb usage of calcium carbide for ripening of fruits and creating awareness among traders about its ill effects.
Of the 15 samples lifted from the fruit markets of Jambagh, Moazzam Jahi Road and Darulshifa in the city and Gaddiannaram fruit market in Ranga Reddy district, all of them were found unsafe for human consumption. Action against the traders is under process. Another 34 samples were lifted from other districts and they too were found unsafe.
In order to ensure availability of chemical-free fruits, the government has proposed an action plan under the provisions of Food Safety and Standards Act, 2006 which included having posters in major fruit markets indicating that sale of artificially-ripened fruits is an offence punishable with imprisonment up to six months and fine upto Rs 1 lakh, notice to indicate prohibition of sale of artificially ripened fruits, creating awareness about the ill effects of carbide ripened fruits, conducting inspections every month and collection of at least two fruit samples from retail outlets, empowering local bodies to grant or cancel trade license etc., the Telanganae government explained.

FSSAI to conduct study on consumption patterns of caffeine drinks

"Consumption of Caffeinated/Energy drinks in India has shown an upward trend during the past decade"
NEW DELHI, SEPTEMBER 18: 
In a bid to review the caffeine standards proposed for energy drinks, the Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) is set to do a study on the consumption patterns of these drinks keeping in mind various target and consumer groups especially to look at addictive behaviour patterns and food safety issues.
The food safety regulator has called for an expression of interest from suitable agencies to conduct this survey. This comes at a time when the food safety regulator had banned several key energy drink brands in the country in May after they were found to have a combination of caffeine and ginseng.
“Consumption of Caffeinated/Energy drinks in India has shown an upward trend during the past decade. FSSAI seeks to undertake a study on the consumption pattern of these drinks among the young people in the country, particularly the school and the college students, young professionals, among others,” the food safety regulator said.
The food safety regulator also said it wants to understand the usage pattern, preferences and attitude of the consumer groups towards their consumption in view of various studies recently conducted internationally in this regard.
As per the proposed draft Standards notified by the food safety regulator, caffeinated beverages are classified as water based non-alcoholic flavoured drinks and, “shall contain more than 145 mg per litre and up to 320 mg per litre total caffeine from whatever sources it may be derived in the formulation of the product.”
In the EOI, the food regulator has identified teenagers and youngsters which includes students, young professionals, managers and office goers in the age group of 15-45 years as target respondents. The FSSAI expects this final study to be submitted by February next year.

DINAMALAR NEWS



அண்ணாமலை பல்கலைக்கழக மாணவர் விடுதியில் உணவு பாதுகாப்பு அதிகாரிகள் திடீர் ஆய்வு

சிதம் ப ரம், செப். 19:
சிதம் ப ரம் அண் ணா மலை பல் க லைக் க ழக முல்லை மாண வர் விடு தி யில் உணவு பாது காப்பு அதி கா ரி கள் திடீர் ஆய்வு செய் த னர். இந்த விடு தி யில் முத லா மாண்டு விவ சாய கல் லூரி மாண வர் கள், எம் பிஏ மற் றும் 5வருட ஒருங் கி ணைந்த பட்ட படிப்பு மாண வர் கள் உள் ளிட்ட பல் வேறு படிப் பு கள் படிக் கும் 700 மாண வர் கள் தங்கி படித்து வரு கின் ற னர். கடந்த சில தினங் களுக்கு முன்பு இந்த விடுதி மாண வர் கள் நூற் றுக் க ணக் கா னோர் தங் களுக்கு தர மற்ற உணவு வழங் கப் ப டு வ தாக கூறி விடுதி முன்பு அமர்ந்து போராட்டத் தில் ஈடு பட்ட னர். பின் னர் பல் க லைக் க ழக அலு வ லர் கள் பேச் சு வார்த்தை நடத்தி தர மான உணவு வழங் கு வ தாக உறு தி ய ளித் தன் பேரில் மாண வர் கள் கலைந்து சென் ற னர். இது கு றித்து தக வல் அறிந்த கட லூர் மாவட்ட உணவு பாது காப்பு அதி காரி ராஜா மற் றும் அலு வ லர் கள் பத் ம நா பன், அருள் மொழி, குண சே க ரன், சுப் பி ர ம ணி யன் ஆகி யோர் நேற்று மதி யம் உணவு வேளை யில் பல் க லைக் க ழக முல்லை விடு தி யில் திடீர் ஆய்வு செய் த னர். சாதம், குழம்பு, பொறி யல் ஆகி ய வற் றின் தரத்தை ஆய்வு செய் த னர். விடுதி வார் டன் கள் சிங் கா ர சுப் பி ர ம ணி யன், கிருஷ் ண கு மார், காளி ராஜ் ஆகி யோ ரி டம் மாண வர் களுக்கு வழங் கப் ப டும் உணவு வகை கள் குறித்து கேட்ட றிந் த னர். பின் னர் சமை ய லுக்கு அயோ டின் உப்பு பயன் ப டுத் த வும், சமை யல் அறை மற் றும் பரோட்டா போட பயன் ப டுத் தப் ப டும் கல் சுத் த மில் லா மல் இருந் ததை சுட்டி காட்டி குறை களை நிவர்த்தி செய்ய அறி வு றுத் தி னார் கள்.
சிதம் ப ரம் அண் ணா மலை பல் க லைக் க ழக முல்லை மாண வர் விடு தி யில் நேற்று உண வின் தரம் குறித்து கட லூர் மாவட்ட உணவு பாது காப்பு அதி காரி ராஜா ஆய்வு செய் தார்.

DINAMALAR NEWS


ரோட்டோர தள் ளு வண்டி கடை களில் உணவு பாது காப்பு அதி கா ரி கள் சோதனை


பொள் ளாச்சி, செப். 19:
பொள் ளாச் சி யில் நேற்று, ரோட்டோர தள் ளு வண்டி மூலம் உணவு விற் பனை செய் யப் ப டும் கடை களில், உணவு பாது காப்பு அதி கா ரி கள் திடீர் சோதனை மேற் கொண் ட னர்.
பொள் ளாச்சி நக ரில் கோவை ரோடு, பாலக் கா டு ரோடு உடு ம லை ரோடு, மார்க் கெட் ரோடு உள் ளிட்ட முக் கிய நெடுஞ் சா லை யோ ரம் மற் றும் வீதி களி லும் பகல் மற் றும் இரவு நேரத் தில் தள் ளு வண்டி கடை கள் செயல் ப டு கி றது. இந்த தள் ளு வண்டி கடை கள் மூலம் விற் பனை செய் யப் ப டும் உணவு பொருட் கள் தர மா ன தாக இல் லா மல் இருப் ப தாக, உணவு பாது காப் பு துறை அதி கா ரி களுக்கு புகார் வந் தது.
இதை ய டுத்து நேற்று, பொள் ளாச்சி கோவை ரோடு மற் றும் பாலக் கா டு ரோடு, உடு ம லை ரோடு தேர் நிலை பகு தி யில் ரோட்டோ ரம் செயல் ப டும் தள் ளு வண்டி கடை களில், பொள் ளாச்சி பகுதி உணவு பாது காப் பு துறை அலு வ லர் கள் கோவிந் த ராஜ், சுப் பு ராஜ் உள் ளிட்ட பலர் திடீர் சோதனை செய் த னர்.
அதில், சுமார் 20க்கும் மேற் பட்ட தள் ளு வண்டி கடை களில் விற் பனை செய் யப் ப டும் உணவு பொருட் கள் சுகா தா ர மற்ற நிலை யில் இருந் த தா க வும், மறு சு ழற்சி முறை யில் எண் ணைய் பயன் ப டுத் தப் பட்ட தும், பானி பூரி மற் றும் பல கார உணவு பொருட் கள் திறந்த நிலை யில் இருப் ப தும் தெரி ய வந் தது. இதை ய டுத்து, சுகா தா ர மான முறை யில் உணவு பொருட் களை விற் பனை செய்ய வேண் டும். இதை மீறி செயல் ப டு வோர் மீது நட வ டிக்கை எடுக் கப் ப டும் என்று உணவு பாது காப் பு துறை அலு வ லர் கள் எச் ச ரித்து சென் ற னர்.
இது கு றித்து உணவு பாது காப் பு துறை அலு வ லர் கள் கூறு கை யில், ‘பொள் ளாச்சி நக ரில் ரோட்டோ ரத் தில் பானி பூரி, பல கா ரங் கள் உள் ளிட்ட உணவு பொருட் கள் தயா ரிக் கும் தள் ளு வண்டி கடை கள் பல உள் ளன. இந்த தள் ளு வண்டி கடை கள் மூலம் விற் பனை செய் யப் ப டும் உணவு பொருட் கள் சுகா தா ர மற் ற தாக இருப் ப தாக புகார் வரு கி றது. தற் போது நக ரில் குறிப் பிட்ட இடங் களில், தள் ளு வண்டி கடை களை சோதனை செய் துள் ளோம்.
இந்த சோத னை யின் போது பல தள் ளு வண்டி கடை களில் மறு சு ழற்சி முறை யில் பயன் ப டுத் தப் ப டும் எண் ணையை கொண்டு உணவு பொருட் கள் தயா ரிக் கப் ப டு வ தும், பாது காப் பான குடி நீர் இல் லா மல் இருப் ப தும் தெரிய வந் துள் ளது. அவர் களுக்கு தற் போது முதல் எச் ச ரிக்கை விடுக் கப் பட்டுள் ளது. இனி வரும் காலங் களில் இது போன்ற செய லில் அவர் கள் ஈடு பட்டால் உணவு பொருட் கள் பறி மு தல் நட வ டிக்கை எடுப் ப து டன், அப ரா தம் விதிப்பு நட வ டிக்கை எடுக் கப் ப டும். மேலும் தள் ளு வண்டி கடை களில் மூலம் சுகா தா ர மான முறை யில் உணவு பொருட் களை விற் பனை செய்ய வேண் டும் என் பது குறித்த அறி வுரை கூட்டம், விரை வில் நடத் தப் பட உள் ள து’ என் ற னர்.

தரமற்ற உணவு சப்ளை ஓட்டலுக்கு சீல்: அதிகாரி அதிரடி

திண் டி வ னம், செப். 19:
விழுப் பு ரம் மாவட்டத் தில் சென் னையை நோக்கி செல் லும் அரசு பேருந் து கள் சாலை யோர ஓட்டல் களில் நிறுத் தப் ப டு கி றது. அங்கு தர மற்ற உண வு களை பய ணி களுக்கு விற் பனை செய் யப் ப டு வ தாக எழுந்த புகா ரை ய டுத்து, விழுப் பு ரம் மாவட்ட உணவு பாது காப்பு நிய மன அலு வ லர் டாக் டர் வர லட் சுமி தலை மை யி லான அதி கா ரி கள் மோகன், கதி ர வன், சந் தி ர சே கர் குழு வி னர் சென்னை தேசிய நெடுஞ் சாலை ஓட்டல் களில் திடீர் ஆய்வு செய் த னர்.
அதில் 37 ஓட்டல் கள் சுகா தா ர மின்றி செயல் ப டு வது கண் டு பி டிக் கப் பட்டது. இதை ய டுத்து அந்த குறை களை நிவர்த்தி செய்ய உரி மை யா ளர் களுக்கு நோட்டீஸ் வழங் கப் பட்டது. இந் நி லை யில், திண் டி வ னம் அடுத்த சாரம் பகு தி யில் இயங் கிய ஓட்ட லில் நேற்று மீண் டும் ஆய்வு செய் த னர்.
அப் போது சுகா தா ர மற்ற முறை யில் உணவு தயா ரித் ததை கண்ட அதி கா ரி கள், உடனே ஓட்டலை மூடி சீல் வைத் த னர். விழுப் பு ரம் மாவட்ட உணவு பாது காப்பு நிய மான அலு வ லர் டாக் டர் வர லட் சுமி கூறு கை யில், பய ணி களுக்கு தர மான உணவு வழங்க வேண் டும். மாறாக தர மில் லாத உணவை விற் பனை செய் த தால் அவர் கள் மீது கடும் நட வ டிக்கை எடுக் கப் ப டும், என் றார்.

DINAMALAR NEWS


Baanam Amla UNSAFE for Consumption: FSA Officials


DINAMANI NEWS




நெல்லிச்சாறு விற்பனைக்கு தடை: உணவு பாதுகாப்பு அலுவலர் அதிரடி

சேலம்: சேலம், வின் ஸ்டார் டிரேடர்ஸ் நிறுவன, நெல்லிச்சாறு தயாரிப்புக்கு, சேலம் மாவட்ட உணவு பாதுகாப்பு நியமன அலுவலர் டாக்டர் அனுராதா தடை விதித்துள்ளார்.
இதுகுறித்து, அவர் கூறியதாவது: சேலம், வின் ஸ்டார் டிரேடர்ஸ் தயாரித்து விற்பனை செய்து வந்த நெல்லிச்சாறு குறித்து, பல்வேறு புகார் வந்தது. இதையடுத்து, கடந்த, ஆகஸ்ட், 13ம் தேதி நேரடியாக சம்மந்தப்பட்ட நிறுவனத்தில் ஆய்வு நடத்தினோம். இதில், நெல்லிச்சாறு மாதிரி எடுக்கப்பட்டு பகுப்பாய்வுக்கு அனுப்பி வைக்கப்பட்டது. ஆய்வில், 'நெல்லிச்சாறு உணவு பாதுகாப்பற்றது, தரம் குறைவானது' என, கண்டறியப்பட்டது. இதையடுத்து, நெல்லிச்சாறு தயாரிப்பு மற்றும் விற்பனைக்கு, அந்நிறுவனத்துக்கு தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது. மேலும் அவர்களுக்கு, வரும், 15 நாட்களளுக்கு கால அவகாசம் வழங்கப்பட்டுள்ளது. இடைப்பட்ட நாளில், நாங்கள் குறிப்பிட்டுள்ள குறைகளை, நிவர்த்தி செய்ய வேண்டும். அதுவரை விற்பனை செய்யக்கூடாது. இதுதொடர்பாக, உணவு பாதுகாப்பு சட்டப்படி, சம்பந்தப்பட்ட நிறுவனத்துக்கு நோட்டீஸ் வழங்கப்பட்டுள்ளது. இவ்வாறு, அவர் கூறினார்.
வழக்கு தொடர முடிவு: சேலம், வின்ஸ்டார் இந்தியாவின் நிறுவனர் சிவக்குமார் கூறியதாவது: சேலம் மாவட்ட உணவு பாதுகாப்பு நியமன அலுவலர் கூறி இருக்கும் குற்றச்சாட்டு, நெல்லிச்சாறு விற்பனைக்கு விதித்து இருக்கும் தடை, 100 சதவீதம் தவறான முடிவு. பிற மாவட்டங்களில், உணவு பாதுகாப்பு அலுவலர்கள் யாரும் நெல்லிச்சாறுக்கு தடை விதிக்கவில்லை. இயற்கையில் கிடைக்கக் கூடிய நெல்லிக்காயில் இருந்து எடுக்கப்படும் சாறில் எவ்வித வேதிப்பொருட்களும் கலப்பட செய்யப்படுவது இல்லை. தற்போது, தடை உத்தரவு பிறப்பித்துள்ள அதிகாரி, சில நாட்களுக்கு முன்னர் வரை, எவ்வித தகவலும் தெரிவிக்கவில்லை. அதே நேரத்தில், இன்று (நேற்று )கலெக்டர் அலுவலகம் சென்ற அந்த அதிகாரி, திடீரென நெல்லிச்சாறுக்கு தடை விதித்துள்ளார். இந்த சாற்றில் எவ்வித வேதிப்பொருளும் கலப்பபடம் செய்யப்பட வில்லை என, 100 சதவீதம் உத்திரவாதம் வழங்குகிறோம். இந்த பிரச்சனையில், எங்களின் நிறுவனத்துக்கு தடை விதித்ததை எதிர்த்து, உயர்நீதிமன்றத்தில் வழக்கு தொடர உள்ளோம். இவ்வாறு அவர் கூறினார்.